xiǎnshìdìtú |
|
|
shīrén: hán yù Han Yu
sǔn tiān nán jiē zhú, rì rì chéng qīng bì . piǎo jié yǐ chǔ shuāng, huáng bāo yóu yǎn cuì。 chū lán chōu wǔ liù, dànghù luó sān sì。 gāo biāo líng qiū yán, zhēn sè duó chūn mèi。 xī shēng qiǎo bǔ lín, bìng chū yí zhēng dì。 zòng héng zhà yǐ xíng, làn màn hū wú cì。 fēng zhī wèi piāo chuī, lù fěn xiān hán lèi。 hé rén kě xié wán, qīng jǐng kōng dèng shì。 |
|
shīrén: yuán zhěn Yuan Zhen
xīn huáng cái jiě tuò, hán sè yǐ qīng cōng。 rǎn rǎn piān níng fěn, xiāo xiāo jiàn yǐn fēng。 fú shū duō tòu rì, liáo luò wèi chéng cóng。 wéi yòu tuán tuán jié, jiān zhēn dà xiǎo tóng。 |
|
shīrén: xuē néng Xue Neng
liǔ yíng máo tǔ juàn cū cái, yīn xiàng shān jiā qǐ cuì zāi。 qīng lù biàn jiào zhōng yè dī, hǎo fēng yí shì gù yuán lái。 lán biān jiàng qù zhū yóu shī, gài hòu chóng fú xué 'àn kāi。 tā rì huì yìng wēi fèng zhì, mò cí gōng fǔ shòu chén 'āi。 |
|
shīrén: zhāng bīn Zhang Bin
xīn biān 'àn rù tíng, chū cháng liǎng sān jīng。 bù shì tā shān shǎo, wú rú cǐ dì shēng。 chuí shāo cóng shàng chū, róu yè tuò jiān chéng。 hé yòng gāo táng xiá, fēng zhī sǎo yuè míng。 |
|
qǐngjiànshǎng:
|
|
xīn zhú shì shì wèi yú tái wān xī běi bù de yī gè shěng xiá shì, wéi tái wān dì qī dà dū shì, rén kǒu 40.6 wàn, wéi xīn zhú cì dū huì qū de hé xīn dū shì。 yuán wéi dào kǎ sī zú zhú qiàn shè de jū zhù dì。 hàn rén yòu xì tǒng de kāi kěn shǐ yú 18 shì jì chū qī, 1733 nián yǐ cì zhú jiàn chéng, 1756 nián dàn shuǐ tīng shè zhì zhú qiàn。 yóu gǔ zhì jīn, xīn zhú shì yī zhí shì dāng dì de xíng zhèng zhōng xīn hé shēng huó juàn zhōng xīn chéng shì, xīn zhú kē xué gōng yè yuán qū shè lì zhī hòu chéng wéi tái wān de gāo kē jì zhòng zhèn, yòu tái wān guī gǔ zhī chēng。
xīn zhú zuì zǎo shì zhú qiàn shè píng bù zú ﹣ dào kǎ sī zú de shēng huó jū zhù dì。 xīn zhú jiù míng “ zhú qiàn ”, shì yóu píng bù zú yǔ yīn yì 'ér lái。 yuán wéi píng bù zú dào kǎ sī zú " zhú qiàn shè " jū dì, yīn wéi zhōng nián duō fēng, yòu yòu“ fēng chéng” zhī chēng, shì běi tái wān zuì zǎo kāi fā de chéng shì。
tā wèi yú tóu qián xī hé fèng shān xī chōng jī 'ér chéng de xiá cháng píng yuán shàng, xī miàn bīn lín tái wān hǎi xiá, yán 'àn duō shā tān, dì shì zì dōng nán 'ér xī běi jiàn cì dī xià, xíng chéng yī běn jī xíng。
1956 nián yǐ hòu, xīn zhú shì lù xù chéng lì liǎo qīng huá dà xué、 jiāo tōng dà xué yǔ gōng yè yán jiū yuàn děng gāo kē jì xué shù jī gòu, kē xué yuán qū shè lì zhì jīn, yǐ jìn zhù liǎo yuē 300 jiā gāo kē jì chǎn yè, xǔ duō gāo jí rén cái yí jū zhì cǐ, shì mín jiù yè jī huì yǔ shōu rù yě dà fú tí gāo, ràng xīn zhú shì chéng wéi quán dǎo nián píng jūn shōu rù zuì gāo de chéng shì, shuò shì bó shì rén kǒu bǐ lì yě zhàn quán tái zhī guān。 jìn nián lái, xīn zhú shì gèng jiā sù gè xiàng wén huà jiàn shè yǔ jīng jì jiàn shè, qǐ tú jiāng xīn zhú xiàn shì、 zhú nán、 tóu fèn zhěng hé wéi yī“ xīn zhú kē xué chéng”, qí fā zhǎn qián lì bù kě xiàn liàng。
300 duō nián de lì shǐ, zài xīn zhú shì liú xià liǎo xǔ duō gǔ jì, bāo kuò gǔ zhú qiàn chéng yí cún de yíng xī mén、 jiàn yú rì jù chū qī de xīn zhú huǒ chē zhàn, hái yòu xǔ duō pái fāng、 miào yǔ jí gǔ zhái dì, shì fā zhǎn chéng shì guān guāng de zhòng yào zī chǎn; yǔ gǔ jì tóng yàng yuán yuǎn liú cháng de, shì xīn zhú de yǐn shí wén huà, chéng huáng miào qián de xiǎo chī hé mǐ fěn、 gòng wán liǎng dà tè chǎn, dōushì míng yáng quán tái de hǎo fēng wèi。 shāo wǎng shì jiāo, zé yòu xīn zhú gōng yuán、 qīng cǎo hú、 gǎng nán bīn hǎi fēng jǐng qū、 shí bā jiān shān gōng yuán、 qīng huá dà xué、 xiāng shān hǎi bīn děng yōu měi de shèng jǐng。 ér chéng xiàn dāng dì shēng huó tè sè de lǐ zé fān měi shù guǎn、 yǐng xiàng bó wù guǎn hé bō lí gōng yì guǎn, zé shì yòu xīn tàn suǒ xīn zhú rén wén mài dòng zhě, bù kě guà lòu de yī huán。
dōng qū miàn jī 33.5 píng fāng qiān mǐ, rén kǒu 17.8 wàn。
běi qū miàn jī 15.7 píng fāng qiān mǐ, rén kǒu 12.9 wàn。
xiāng shān qū miàn jī 54.8 píng fāng qiān mǐ, rén kǒu 6.6 wàn。 |
|
1626 nián, hé lán zhàn jù běi tái wān hòu, céng yòu hé lán rén dào zhú qiàn chuán jiào。 dāng dì dà guī mó de kāi fā, shì cóng 1661 nián zhèng chéng gōng rù tái lìng bù shǔ tún kěn suàn qǐ, zhù yào tún tián péng shān、 hòu lóng dì qū, shì lì guǎng jí zhú qiàn。 lì shǔ tiān xīng xiàn, bìng zhì tōng shì guǎn lǐ zhú qiàn fān shè。
1683 nián qīng zhèng fǔ shí qī, zhú qiàn gǎi shǔ zhū luó xiàn。 1691 nián wáng shì jié huò zhǔn dài lǐng qīn zú 180 yú rén yǐ 'àn zǎi jiē wéi zhōng xīn kěn zhí zhú qiàn, guǎng xīng shuǐ lì kāi fā liáng tián。 ér yuè jí xú lì péng yú 1725 nián dài lǐng zú rén jìn rù xīn zhú 、 zhú běi、 xiāng shān、 xīn fēng děng dì kěn zhí, xíng chéng kè jiā yí mín jù luò。 yōng zhèng yuán nián (1723 nián ), dàn shuǐ tīng zhì shè yú zhú qiàn, chéng wéi qīng cháo shí qī běi tái wān de yī gè zhòng zhèn。 1826 nián, zhú qiàn jìn shì zhèng yòng xī děng rén zòu qǐng xīng jiàn zhú qiàn chéng huò zhǔn, yú 1827 nián xīng gōng, zhù zào zhuān shí zào chéng qiáng yǔ sì zuò chéng lóu。 qīng guāng xù yuán nián( 1875 nián), dàn shuǐ tīng fèi chú, zhú qiàn chéng gǎi chēng xīn zhú bìng shè xiàn zhì。
jiá wǔ zhàn zhēng hòu, xīn zhú chéng wéi dǐ kàng rì běn zhí mín zhě qīn rù běi tái wān de zhòng yào jù diǎn。 jiāng xīn zhú huàguī tái běi xiàn, bìng zhì xīn zhú zhī tīng guǎn lǐ。 1920 nián 9 yuè hé xīn zhú 、 táo yuán zhī tīng wéi xīn zhú zhōu, zhōu zhì shè yú xīn zhú jùn (1930 nián xīn zhú shì zì xīn zhú jùn fēn chū, zhōu zhì gǎi xīn zhú shì )。 1941 nián hé bìng xiāng shān zhuāng quán bù jí jiù gǎng、 liù jiā zhuāng de yī bù fēn, kuò dà xíng zhèng qū yù, xià shè niàn wǔ gè qū huì xié zhù tuī hángshì zhèng。
1945 nián tái wān guāng fù, shí yuè 'èr shí wǔ rì tái wān xíng zhèng zhǎngguān gōng shǔ jiē shòu rì běn rén tái wān zǒng dū de tóu jiàng, shí yī yuè wǔ rì gōng bù gè zhōu jiē guǎn wěi yuán huì。 xīn zhú zhōu jiē guǎn wěi yuán jí yú bā rì yóu zhù rèn wěi yuán shuài lǐng lái zhú, jiǔ rì kāi shǐ jiē shōu yuán xīn zhú zhōu de jī gòu。 tóng yuè shí qī rì jiē shōu xīn zhú shì yì suǒ, suì chéng lì xīn zhú shì zhèng fǔ, lì shǔ yú jiē guǎn wěi yuán huì, shí yī yuè sān shí rì jiāng yuán rì jù shí qī suǒ shè 'èr shí wǔ qū gǎi wéi jiǔ qū, tóng shí jiē shōu yuán gè jùn yì suǒ。 yì nián yī yuè jiē guǎn wěi yuán huì jié shù, chéng lì xīn zhú xiàn zhèng fǔ, zàn jiè yuán xīn zhú zhōu tīng bàn gōng。 xīn zhú xiàn zhèng fǔ yú 'èr yuè 'èr shí bā rì qiān wǎng táo yuán, xīn zhú shì yì yīn quán shěng xíng zhèng qū yù tiáozhěng, zhèng shì shè wéi shěng xiá shì, chéng lì xīn zhú shì zhèng fǔ, xià shè dōng、 xī、 nán、 běi、 zhú dōng、 bǎo shān、 xiāng shān děng qī gè qū gōng suǒ, bìng qiān rù yuán zhōu tīng bàn gōng shì, quán shěng shè wǔ dà xiàn、 sān xiǎo xiàn、 jiǔ shěng xiá shì jì shí qī xiàn shì。
1950 nián sì yuè 'èr shí 'èr rì, tái wān shěng zhèng fǔ gōng bù běn shěng dì fāng zì zhì shí shī gāng yào, shí yuè 'èr shí wǔ rì tiáozhěng quán shěng xíng zhèng qū yù, gǎi shè 'èr shí yī xiàn shì, xīn zhú dì fāng nǎi jiāng yuán shěng xiá xīn zhú shì bìng yuán xīn zhú xiàn xiá guān xī、 xīn bù liǎng zhèn、 hú kǒu、 hóng máo、 zhú běi、 héng shān、 xiōng lín、 běi bù、 é méi děng qī xiāng jí jiān shí、 wǔ fēng liǎng shān dì xiāng děng chéng lì wéi xīn zhú xiàn。 xiàn zhì shè yú xīn zhú shì, bìng jiāng yuán xīn zhú xiàn fēn shè táo yuán、 miáo lì liǎng xiàn xiàn zhì fēn shè táo yuán、 miáo lì liǎng zhèn。
1951 nián shí 'èr yuè yī rì, jiāng yuán dōng、 xī、 nán、 běi děng sì qū hé bìng chéng lì xiàn xiá shì, xīn zhú shì gōng suǒ zài dì zhì yú zhōng zhèng lù yuán dōng qū qū gōng suǒ, sì shí sì nián xià qiān rù lín sēn lù yuán xiàn lì zhōng xué bàn gōng。 1982 nián liù yuè zhǔn yú zì 1982 nián qī yuè yī rì qǐ jiāng yuán shǔ xīn zhú xiàn de xiāng shān xiāng bìng rù xiàn xiá xīn zhú shì gǎi zhì shēng gé wéi shěng xiá shì, shěng xiá shì xīn zhú shì zhèng fǔ yú 1982 nián qī yuè yī rì zhèng shì chéng lì。 1990 nián shí yī yuè yī rì xīn zhú shì xià shè dōng、 běi、 xiāng shān děng sān gè qū gōng suǒ, zhèng shì fēn qū zhì shì。 |
|
xīn zhú běi qū yǔ dōng qū de yī bù fēn shì tóu qián xī chōng jī chéng de xīn zhú píng yuán, dōng qū yǔ xiāng shān qū dà bù wéi qiū líng dì。 xiāng shān qū yòu xiá cháng de hǎi 'àn píng yuán。
xīn zhú shì zài tái wān de wèi zhì
jīng dù dōng jīng 120.58 dù
wěi dù běi wěi 24.48 dù
zǒng miàn jī 104.0964 píng fāng gōng lǐ
hǎi bá gāo chéng zuì gāo: 187 mǐ( wǔ bù kū shān)
qì hòu lèi xíng fù rè dài jì fēng qì hòu
nián píng jūn wēn 22.3 ℃ - zuì gāo yuè jūn wēn 28.7℃ - zuì dī yuè jūn wēn 15.3℃
nián jiàng shuǐ liàng 1782.7 gōng lí |
|
dà zhuān yuàn xiào
guó lì qīng huá dà xué( zhù míng jiào yù jiā méi yí qí jiàn lì)
guó lì jiāo tōng dà xué
zhōng huá dà xué
xuán zàng dà xué
guó lì xīn zhú shī fàn xué yuàn
yuán péi kē xué jì shù xué yuàn
gāo zhōng
guó lì xīn zhú gāo zhōng
guó lì xīn zhú nǚ zhōng
guó lì kē xué gōng yè yuán qū shí yàn gāo zhōng
sī lì guāng fù gāo zhōng
sī lì shǔ guāng nǚ zhōng
sī lì pán shí gāo zhōng
sī lì shì jiè gāo zhōng
shì lì chéng dé gāo zhōng
shì lì xiāng shān gāo zhōng
shì lì jiàn gōng gāo zhōng |
|
tiě lù zòng guàn xiàn tiě lù guàn chuān xīn zhú shì, jìng nèi shè yòu xīn zhú jí xiāng shān liǎng zhàn, qí zhōng xīn zhú zhàn gè jí liè chē duō yòu tíng kào, bān cì mì jí。
gōng lù tái wān xī bù gè dà chéng shì jiē yòu tái qì kè yùn kāi wǎng xīn zhú shì。 xīn zhú kè yùn wéi jìng nèi zhù yào dà zhòng yùn shū gōng jù, kě fēn wéi tōng wǎng shì qū gè dì de shì gōng chē xì tǒng jí wǎng zhú dōng、 zhú běi、 guān xī、 lóng tán、 zhōng lì、 yáng méi děng lín jìn shì zhèn de kè yùn xì tǒng, qián zhě zǒng zhàn wèi yú mín zú lù shàng de SOGO bǎi huò bàng, hòu zhě zǒng zhàn shè zài huǒ chē zhàn yòu cè。 |
|
xīn zhú shì gǔ chēng“ zhú qiàn”, yuán wéi píng bù zú dào kǎ sī zú“ zhú qiàn shè” jū dì, yīn wéi zhōng nián duō fēng, yòu yòu“ fēng chéng” zhī chēng, shì běi tái wān zuì zǎo kāi fā de chéng shì。 dāng dì dà guī mó de kāi fā, shì cóng 1661 nián zhèng chéng gōng rù tái lìng bù shǔ tún kěn suàn qǐ, zhù yào tún tián péng shān、 hòu lóng dì qū, shì lì guǎng jí zhú qiàn。 lì shǔ tiān xīng xiàn, bìng zhì tōng shì guǎn lǐ zhú qiàn fān shè。
1683 nián qīng zhèng fǔ shí qī, zhú qiàn gǎi shǔ zhū luó xiàn。 yōng zhèng yuán nián (1723 nián ), dàn shuǐ tīng zhì shè yú zhú qiàn。 guāng xù yuán nián( 1875 nián), dàn shuǐ tīng fèi chú, zhú qiàn chéng gǎi chēng xīn zhú bìng shè xiàn zhì。
jiá wǔ zhàn zhēng hòu, rì běn zhàn jù tái wān。 jiāng xīn zhú huàguī tái běi xiàn, bìng zhì xīn zhú zhī tīng guǎn lǐ。 1920 nián 9 yuè hé xīn zhú 、 táo yuán zhī tīng wéi xīn zhú zhōu, zhōu zhì shè yú xīn zhú jùn( 1930 nián xīn zhú shì zì xīn zhú jùn fēn chū, zhōu zhì gǎi xīn zhú shì)。 1941 nián hé bìng xiāng shān zhuāng quán bù jí jiù gǎng、 liù jiā zhuāng de yī bù fēn, kuò dà xíng zhèng qū yù, xià shè niàn wǔ gè qū huì xié zhù tuī xíng fú zhèng。
1945 nián tái wān guāng fù, 10 yuè 25 rì tái wān xíng zhèng zhǎngguān gōng shǔ jiē shòu rì běn rén tái wān zǒng dū de tóu jiàng, 11 yuè 5 rì gōng bù gè zhōu jiē guǎn wěi yuán huì。 xīn zhú zhōu jiē guǎn wěi yuán jí yú 8 rì yóu zhù rèn wěi yuán shuài lǐng lái zhú, 9 rì kāi shǐ jiē shōu yuán xīn zhú zhōu de jī gòu。 tóng yuè 17 rì jiē shōu xīn zhú fú yì suǒ, suì chéng lì xīn zhú fú zhèng fǔ, lì shǔ yú jiē guǎn wěi yuán huì, 11 yuè 30 rì jiāng yuán rì jù shí qī suǒ shè 'èr shí wǔ qū gǎi wéi jiǔ qū, tóng shí jiē shōu yuán gè jùn yì suǒ。 yì nián yī yuè jiē guǎn wěi yuán huì jié shù, chéng lì xīn zhú xiàn zhèng fǔ, zàn jiè yuán xīn zhú zhōu tīng bàn gōng。 xīn zhú xiàn zhèng fǔ yú 2 yuè 28 rì qiān wǎng táo yuán, xīn zhú fú yì yīn quán shěng xíng zhèng qū yù tiáozhěng, zhèng shì shè wéi shěng xiá fú, chéng lì xīn zhú fú zhèng fǔ, xià shè dōng、 xī、 nán、 běi、 zhú dōng、 bǎo shān、 xiāng shān děng qī gè qū gōng suǒ, bìng qiān rù yuán zhōu tīng bàn gōng shì。
1950 nián 4 yuè 22 rì, tái wān shěng zhèng fǔ gōng bù běn shěng dì fāng zì zhì shí shī gāng yào, 10 yuè 25 rì tiáozhěng quán shěng xíng zhèng qū yù, gǎi shè 21 xiàn fú, xīn zhú dì fāng nǎi jiāng yuán shěng xiá xīn zhú shì bìng yuán xīn zhú xiàn xiá guān xī、 xīn bù liǎng zhèn、 hú kǒu、 hóng máo、 zhú běi、 héng shān、 xiōng lín、 běi bù、 é méi děng qī xiāng jí jiān shí、 wǔ fēng liǎng shān dì xiāng děng chéng lì wéi xīn zhú xiàn。 xiàn zhì shè yú xīn zhú fú, bìng jiāng yuán xīn zhú xiàn fēn shè táo yuán、 miáo lì liǎng xiàn xiàn zhì fēn shè táo yuán、 miáo lì liǎng zhèn。
1945 nián 10 yuè tái wān zhèng shì guī hái。 guó mín dǎng zhèng fǔ jiē guǎn tái wān, kǎo lǜ dào dì fāng zì zhì de xū yào, nǎi jiāng rì běn tǒng zhì shí qī de wǔ zhōu sān tīng, gǎi wéi bā xiàn, bìng jiāng rì běn tǒng zhì shí qī de 11 shì gǎi wéi 9 shěng xiá shì、 2 xiàn xiá shì。 qí zhōng: xīn zhú shì guǎn xiá qū yù: dōng wéi xīn zhú shì dōng qū jīn shān miàn, wèi yú dōng jīng 121°1 ′ 47 ″; xī wéi xiāng shān qū yán shuǐ gǎng, wèi yú dōng jīng 120°52′ 13″; nán wéi xiāng shān qū nán 'ài, wèi yú běi wěi 24°12′ 39″; běi wéi běi qū shí kuài liáo, wèi yú běi wěi 24°51′ 18″。 qí sì zhōu chú xī lín hǎi wài, qí tā sān miàn yǔ xīn zhú xiàn jìng jié lín, dōng yǔ xiōng lín、 héng shān、 běi bù 3 xiāng wéi jiè, běi yǐ tóu qián xī yǔ zhú běi xiāng wéi jiè。 miàn jī mǎn cháo shí wéi 227.1419 píng fāng qiān mǐ, rén kǒu 96701 rén。 guǎn xiá dōng、 xī、 nán、 běi、 xiāng shān děng 5 qū。 shì zhèng fǔ shè yú xīn zhú shì běi qū。
1950 nián tái wān shěng tiáozhěng gè xiàn shì xíng zhèng qū yù, qí zhōng: yuán xīn zhú xiàn hé xīn zhú shì fēn wéi táo yuán、 xīn zhú 、 miáo lì sān xiàn。 xīn zhú xiàn guǎn xiá xīn zhú shì jí xīn zhú 、 zhú dōng 'èr qū, jì 1 shì( 7 qū) 14 xiāng zhèn, 326060 rén, miàn jī 1482.4654 píng fāng qiān mǐ。 xīn zhú xiàn: xiá xīn zhú shì jí guān xī、 xīn bù、 zhú dōng 3 zhèn, jí xiāng shān、 zhú běi、 hú kǒu、 héng shān、 xīn fēng、 xiōng shān、 bǎo shān、 běi bù、 é méi、 jiān shí、 wǔ fēng děng 11 xiāng。 jiāng jiè: dōng wéi jiān shí xiāng xuě bái shān, wèi yú dōng jīng 121°22′ 48″; xī wéi xiāng shān xiāng nán gǎng, wèi yú dōng jīng 120°51′ 23″; nán wéi jiān shí xiāng dà bà jiān shān, wèi yú běi wěi 24°25′ 55″; běi wéi xīn fēng xiāng fú xīng, wèi yú běi wěi 24°56′ 50″。 dōng yǐ táo shān shān xì yǔ yí lán、 tái zhōng liǎng xiàn wéi jiè, xī lín tái wān hǎi xiá, nán lián miáo lì xiàn, běi lín táo yuán xiàn xiá táo yuán。 xiàn zhèng fǔ shè yú xīn zhú shì。
1951 nián 12 yuè 1 rì, jiāng yuán dōng、 xī、 nán、 běi děng sì qū hé bìng chéng lì xiàn xiá fú, xīn zhú fú gōng suǒ zài dì zhì yú zhōng zhèng lù yuán dōng qū qū gōng suǒ, 1955 nián xià qiān rù lín sēn lù yuán xiàn lì zhōng xué bàn gōng。
1982 nián 6 yuè zhǔn yú zì 1982 nián 7 yuè 1 rì qǐ jiāng yuán shǔ xīn zhú xiàn de xiāng shān xiāng bìng rù xiàn xiá xīn zhú fú gǎi zhì shēng gé wéi shěng xiá fú, shěng xiá fú xīn zhú fú zhèng fǔ yú 1982 nián 7 yuè 1 rì zhèng shì chéng lì。 1985 nián 6 yuè 24 rì, xiāng shān xiāng bìng rù xīn zhú shì gǎi zhì shēng gé wéi xiāng shān qū, suǒ xiá cūn gēnggǎi wéi lǐ。 1990 nián 11 yuè 1 rì xīn zhú shì xià shè dōng、 běi、 xiāng shān děng sān gè qū gōng suǒ, zhèng shì fēn qū zhì shì。
tè sè xiǎo chī
xīn zhú shì shì tái wān kè jiā zú qún de dà běn yíng, biǎo xiàn zài chī de wén huà shàng, chú suān、 féi、 xián、 xiāng yī guàn de kè jiā cài tè sè wài, gè xiāng zhèn jié hé dāng dì tè chǎn, fā zhǎn chū yī dào dào lìng rén chuí xián de liào lǐ, rú guān xī de xiān cǎo jī、 é méi de chá cān、 běi bù de shì zǐ dà cān děng, dōushì jí fù dì fāng tè sè de gǎi liáng shì kè jiā měi shí。
guān xī shì dǎo nèi zhù yào de xiān cǎo chǎn dì, suǒ chǎn xiān cǎo wèi gān zhì chún, dāng dì kè jiā rén yǐ xiān cǎo rù wèi 'áo zhǔ jī ròu, kāi fā chū xiān cǎo jī zhè dào wén míng de guān xī měi shí; xiān cǎo de gān xiāng, róng hé jī ròu de yún nèn ròu zhì, xīn xiāng shuǎng kǒu, yòu bié yú yī bān kǒu wèi zhòng de kè jiā cài。 guān xī jí qí lín jìn xiāng zhèn de kè jiā liào lǐ diàn lǐ, dōukě yǐ chī dào zhè dào jiā yáo。 yǐ chá chǎn wén míng de 'é méi xiāng, yě tuī chū yǐ dōng fāng měi rén chá rù wèi suǒ dùn zhì de dōng fāng měi rén jī tānɡ, yòng wū lóng chá xūn kǎo de chá jī、 chá 'é, yǐ jí jīn xuān fèng lí xiá qiú、 xiāng piàn zhēng yú děng chá cān, róng hé chá xiāng yǔ cài xiāng, bù yóu bù nì, zī wèi jué jiā。
cǐ wài, wǔ fēng xiāng wǔ zhǐ shān qū de nóng hù yǐ jiù dì lì zhī biàn, yán tú kāi shè tǔ jī chéng, chèn yǐ jì jié xìng cǎi guǒ, xíng chéng yī gè xiāng jiān měi shí qū; zhè lǐ de tǔ jī chéng yǐ gè shì tǔ jī liào lǐ、 xīn xiān yě cài, jí kè jiā dāng dì kǒu wèi qǔ shèng, jiā shàng tǔ jī cān tīng kè yì yíng zào de xiāng tǔ qì xī, lái cǐ xiǎo zhuó bié yòu yuǎn lí chén 'áo de xiāng jiān yě qù。 ér xīn zhú shì dōng bù de jiān shí、 xiù luán shān qū, yīn yòu tài yǎ zú fēn bù, yú xiāng yě xiǎo diàn kě pǐn cháng dào yòu tài yǎ fēng wèi de měi shí。
kè jiā yí mín zǎo qī duō jū zhù yú shān pō qiū líng dì, kào shān chī shān, gù kè jiā cài yǐ shān chǎn jū duō, jī yā 'é ròu shì zuì cháng jiàn de zhù shí。 shān qū gēng zuò bù yì, láo dòng jí hào fèi tǐ lì, suān xiāng xián féi yīn cǐ chéng liǎo kè jiā liào lǐ de tè sè, yī zé yǐ bǔ chōng láo dòng liú shī de yánfèn, yī zé kǒu wèi xián hǎo xià fàn。 qín jiǎn de kè jiā rén hái lì yòng shōu gē hòu de dào tián, zhòngzhí luóbo、 dòu lèi、 jiè cài děng shū cài, yǐ chōng fēn lì yòng tǔ dì; chī bù wán de cài shū biàn jiā yǐ yān zì, zhì chéng fú cài、 méi gān、 luóbo gān děng yān zì wù, chéng wéi zuǒ cài xià fàn de zuì jiā cài yáo。 yóu méi gān、 fú cài gèng fā zhǎn chū yī dào dào kè jiā jiā yáo, rú méi gān kòu ròu、 fú cài tānɡ děng, chéng wéi kè jiā cān guǎn bì bèi de cài sè。
jiāng sī dà cháng
shì yī dào xún cháng de kè jiā cān diǎn, zuò fǎ shì xiān jiāng zhū dà cháng xǐ jìng、 qiē duàn, fàng rù guō zhōng jiā shuǐ, yǔ cōng、 jiāng děng yī qǐ shú zhǔ zhì làn, zài qǐ yóu guō bào chǎo jí kě。 jiāng sī dà cháng de zuò fǎ jiǎn dān, hǎo bù hàochī, guān jiàn zài yú xuǎn liào, féi yóu de zhū dà cháng, jiā shàng 6、 7 yuè shèng chǎn de shàng děng nèn jiāng, suān nèn Q huá, zī wèi zuì jiā。
bǎn tiáo
kè jiā shí wù de dài biǎo, běi bù kè jiā zhuāng chēng wéi“ bǎn tiáo”, nán bù kè jiā jù luò zé chēng wéi“ miàn pà bǎn”, yì jí guǎng dōng rén suǒ chēng de“ hé fěn”, huò tái wān rén shuō de“ guǒ zǎi”。 yǐ zài lái mǐ zhì chéng de bǎn tiáo, pēngtiáo hěn jiǎn dān, yǐ hóng cōng tóu bào xiāng, jiā rù hòu yóu gāo tānɡ、 suì cōng jí qīng cài、 bó qiē ròu piàn, gǔn shuǐ jí chéng; gān chǎo huò zhě zhǔ tānɡ gè jù fēng wèi, wéi yī bān yǐ zhǔ tānɡ jiào néng chī chū yuán wèi。 yóu yú yòng liào jiǎn dān, bǎn tiáo hǎo bù hàochī, yào jué jiù zài bǎn tiáo de Q dù, yǐ jí bào xiāng de cōng tóu。 xīn bù bǎn tiáo yǐ jǐng shuǐ zhì zào, yòu bié yú qí tā dì qū yǐ zì lái shuǐ tiáozhì, yīn cǐ wèi dào jiào gān tián, ér jiān chí chuán tǒng de shǒu gōng zhì fǎ, shǐ qí kǒu gǎn Q rèn, zài běi bù kè jiā zhuāng zhōng zuì fù shèng míng。
hóng zāo ròu hóng zāo ròu
yì chēng zāo mǔ ròu, xì yǐ nuò mǐ、 hóng qū jiā shàng táng, yán fā jiào chéng zāo mǔ, zài jiāng jī、 yā děng ròu lèi fàng rù qí zhōng yān zhì 'ér chéng, jiān jù jiǔ xiāng jí ròu xiāng, qiě yòu zī bǔ zhī xiào。 hóng zāo ròu guò qù shì kè jiā rén zhēn guì de guò nián cài yáo, xiàn zé yǐ pǔ biàn huà, píng cháng rì zǐ jiù kě cháng qí měi wèi。
méi gān kòu ròu
chǎo、 lǔ、 yān shì kè jiā cài cháng yòng de pēngtiáo fāng fǎ, méi gān kòu ròu jiù yùn yòng liǎo yān、 lǔ liǎng zhǒng zuò fǎ。 shǒu xiān, cǎi zhāi xià lái de jiè cài xiān xíng rì shài fēng gān, zài tú yǐ yán bā, mì fēng yān zhì zuò chéng méi gān; jiāng méi gān yǔ lǔ dé shú làn de wǔ huā ròu huò shì tí bǎng, fàng zài yī qǐ zhēng zhǔ, méi gān cài de suān cuì yǔ féi ròu de yóu xiāng róng wéi yī tǐ, jí chéng wéi méi gān kòu ròu zhè dào jiā yáo, shì kè jiā cān guǎn bì bèi de zhāo pái cài zhī yī。
yān cháng
nǎi kè jiā rén suǒ chēng de xiāng cháng, yòu chēng wéi fěn cháng、 shuǐ yān cháng huò bái yān cháng, qí wài xíng suī rán lèi sì xiāng cháng, dàn kǒu gǎn què jié rán bù tóng, chī qǐ lái xiāng xiāng ruǎn ruǎn de, dài diǎn Q jìn。 qí zhì fǎ shì jiāng dì guā fěn、 shòu ròu jí xiāng liào tiáoyún, guàn rù zhū xiǎo cháng hòu zhǔ shú, lěng què hòu jiù kě yǐ qiē chéng yī kuài kuài zhān jiàng liào chī; yǐ mǐ jiàng、 táng、 yán、 là jiāo děng hùn hé 'ér chéng de zhān liào, tián zhōng dài là, yǔ yān cháng yī qǐ rù kǒu, zuì néng chī chū yān cháng de tè shū fēng wèi。
jié jiàng
běi bù kè jiā zhuāng cháng jiàn de zhàn liào, suān tián de zī wèi jù kāi wèi xiào guǒ。 jié jiàng xì jiāng suān jié xǐ jìng、 liàng gān, rán hòu qù zǐ jiā rù yán、 táng děng tiáowèi liào, shú zhǔ zhì làn, zài qù chú zhā zǐ jí chéng。 yóu yú suān jié jǐn nián chǎn yī cì, kè jiā rén lì yòng měi nián 11、 12 yuè suān jié chǎn qī zhì zuò jié jiàng, rán hòu fēn zhuāng chéng píng yú yī nián zhōng shí yòng; yīn jié jiàng zhì zuò guò chéng duō shǒu gōng, nán dà liàng shēng chǎn, yì xiǎn zhēn guì。 |
|
xīn zhú cūn xīn zhú shì xīn zhú zhèn xīn zhú jiē dào xīn zhú shè qū , xīn zhú shè qū jū wěi huì |
|
tái wān | dà xué | gāo děng jiào yù | tái wān jiào yù | jiào yù | shī fàn | zhōng xué | guó lì | gōng yè yuán qū | jīng jì | kē jì | lǚ yóu | dì míng | xiàn xiá shì | dì qū | xíng zhèng qū huá | xiāng zhèn | jiāng xī | gàn zhōu | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
|
|
dōng qū | zhāng kāi "title=" zhāng kāi "style="vertical-align:middle"/> běi qū | zhāng kāi "title=" zhāng kāi "style="vertical-align:middle"/> xiāng shān qū | |
|