鳆鱼行
苏轼(北宋)
漸人散長弓射,初噉鰒魚人未識。
西陵衰老繐帳空,肯北河親饋食。
兩雄一律盜漢,嗜好亦若肩相差。
食每對之先太息,不因噎嘔緣瘡痂。
中間霸關梁隔,一枚何啻金直。
百年南北鮭菜通,往往殘飽臧。
東隨海舶號倭蠃,異方珍寶來更多。
磨沙淪渖成大胾,剖蚌作脯分波。
君不聞蓬萊閣下駝棋島,八月邊風備獠。
舶船跋浪黿鼉震,長鑱鏟處崖倒。
膳夫善治薦華堂,坐令雕俎生輝光。
肉芝石耳不足數,醋芼魚皮真倚墻。
中都貴人珍此味,糟浥油藏能遠。
割肥方厭萬錢廚,决眥可醒日醉。
三韓使者金鼎來,方奩饋送煩輿。
遼東太守遠自獻,臨淄掾吏誰為材。
吾生東歸收一斛,苞苴未肯鑽華屋。
分送羹材作眼明,卻取細書防老讀。