次韵和永叔尝新茶杂言
梅尧臣（北宋）
自從陸羽生人間，人間相學事春茶。
當時采摘未甚盛，或有高士燒竹煮泉為世誇。
入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎與蛇。
近年建安所出勝，天下貴賤求呀呀。
東溪北苑供禦餘，王傢葉傢長白牙。
造成小餅若帶銙，鬥浮鬥色傾夷華。
味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。
此等莫與北俗道，衹解白土和脂麻。
歐陽翰林最別識，品第高下無欹斜。
晴明開軒碾雪末，衆客共賞皆稱嘉。
建安太守置書角，青蒻包封來海涯。
清明纔過已到此，正見洛陽人寄花。
兔毛紫盞自相稱，清泉不必求蝦蟆。
石缾煎湯銀梗打，粟粒鋪面人驚嗟。
詩腸久饑不禁力，一啜入腹鳴咿哇。