běiměifēngwénjí
吟啸徐行
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???中国安徽
?????752?
?????2008-05-03
???教师 ???爱好文学书法
????? cházhǎo吟啸徐行fābiǎodesuǒyòutièzǐ ???彰显自我爱好,弘扬民族文化,追求诗意生活. 唐慧2010-10-06 01:54:37欣赏,拜读,学习。 唐慧2010-10-06 01:53:59欣赏,拜读,学习。 唐慧2010-10-06 01:53:19欣赏,拜读,学习。 河东阳升2009-09-16 05:22:18欣赏。拜读。
还会再来,经常来。
吟啸徐行君好文字! 吟啸徐行2009-03-30 01:47:37谢谢你读帖,干吗那么谦虚,相信你有一颗诗心,一定能写得很好. 放飞心情LL2009-03-17 02:07:15朋友,你好。我来了,向你学习来了。我很喜欢诗,却不会写,希望以后你能帮我。祝你开心每一天。 |
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现代诗歌 | 散文游记 |
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五月香
五月香
一到五月,各种香气,仿佛憋在心头已久的话语,纷纷吐露出来,挂在乡村的风中,挂在你的鼻息,深呼吸一口,直沁入肺腑。
细碎而浓郁的金银花,一蓬一蓬开在田间地头,借着细长的藤向前爬,爬上池塘边小树,先银白,再微黄,倒映在清水里,隔着粼粼波光,把绽放的花影送入你的眼眸。有时隔得很远,那香也耐不住寂寞,牵着微风的衣襟,扑到你的唇边。我赶着老牛,绕过塘埂,来到花旁,掐一束带回家中,于是案头酒瓶便举起金银花苞,母亲发髻上也开着金银花苞,香也弥漫了一屋。
此时,屋檐下、窗扉边的栀子花,更是一树花骨朵,藏在青枝绿叶间,先是小指尖大小,不出两日,就大拇指般翘起,青里泛白,给人特纯的感觉。采一把花骨朵用清水泡在碗里,一觉醒来,花开满碗,一朵挨着一朵,如簇拥在一起的笑脸,抑或微张的嘴唇,喃语着彼此的心事。栀子花浓烈的香味,总使我想到乡村延续千百年的方言。母亲喜欢将栀子花挂在蚊帐里,栀子花香便甜了我们兄妹的梦;我将栀子花夹在书页里,那花香浸入到故事中,再开卷,花香裹着书香,迷醉着我缤纷的遐想。
迫近端午,母亲从菜园里砍回艾蒿,扎成两束,放在大门左右,出门进门一股清气,直惹你的鼻孔。父亲从池塘里挖回菖蒲,悬挂在门上,如绿剑把门,但那香明显带着水和淤泥之味,十分刺鼻,所以我们又将菖蒲叫做臭草。只是那草缺乏硬度,经不起玩耍,拿在手里,虽作剑状,也是个摆饰。
还有月季,孤零零开在菜园一角,煞是冷落;还有端阳堇,开得虽盛,色也似火,但香气与月季一样,偏细偏淡,不曾打动过我的心脾。
新麦也一捆一捆割回来,铺在晒场上,连枷噼里啪啦拍落之后,风干扬净,晒上几日,磨成新面,擀出面条,与瓠瓜一起下锅,满屋清香。若摊成面饼,又夹着葱花之香;包成饺子,更是混合着韭菜、鸡蛋、生姜多种菜蔬香,让人垂涎。那时母亲热情,左邻右舍也热情,碰上饺熟之后,只要你在场准能吃上一碗,有时还送上你家门,我就不止一次享受过各家饺子的美味。
在乡村诸多吃食中,粽子香最经得起咀嚼,它能迅速膨胀,强烈渗透到乡村角角落落,渗透到你五脏六腑,乃至你的骨骨髓髓。那是一种综合香,凡有乡村生活经历的人,对此都十分敏感,隔半头村子也能嗅出其中况味。
每逢五月,家家户户从街上买回粽叶,放在锅里一煮,一股山中野香,扑腾腾飘在村头巷尾。拖出澡盆,一片片擦洗晾干,择好糯米,反复淘洗,漂走稗粒,摘尽零星的稻谷,装满一盆。切一把稻草,除掉枯叶,捶打之后,用水煮开,这样草才有韧性,包扎时才能用力将粽子缠紧,不至于在煮熟过程中松散。包红豆粽、绿豆粽比较方便,掺进一些红豆绿豆则可,包枣粽就相对麻烦,每只粽子中只能放一枚两枚,否则过于甜腻。若包肉粽,则更费事,需要事先切好肉丁,肉丁必须均匀,过大粽子易腻,过小粽子又不得肉味。果仁粽,我只听说过而已,没有见人包过,更不曾吃过。
端午节前两天,农家主妇们,便三家两家联合起来,围在一起包粽子,有说有笑。她们手拿一片,或两片粽叶,在手心里一卷,成圆锥状,灌进糯米,用筷子捣实,三角状收叶盖住,一手拈草,一头咬在嘴里,三缠两绕,一只轮廓分明的粽子便扎好脱颖于盆中。五个一小串,二十个一大串,排在锅中,加入清水,大火烧煮。当水温升到能冒出蒸气时,便有香气从屋里溢出来,接着香味渐浓,也渐分明,粽叶香、稻草香、糯米香、红豆香、绿豆香、枣香、肉香,接连蹦出来,在悠悠的风中徜徉,在淡淡的暮霭里扩散,在银白的月光中氤氲。此时你若在田间劳作,或正骑牛晚归,大老远就能闻到这种混合香味,一下子吊起你的胃口,让你疲惫的身子顿时抖擞精神,加快脚步,叩响长长的田埂。
灯下,剥开粽子,蘸上古巴糖,美滋滋啃着,只是古巴糖微微苦嘴,算是些微不足。若能凭票买回晶莹若雪的白糖,让粽子在白糖里打一个滚,再往嘴里一咬,那份津甜,从舌尖漫至全身,脸含笑,心惬意,活脱脱掉进蜜罐的感觉。
除吃粽子,偶有零星的美食绿豆糕。绿豆糕晶黄油亮,上面沾着糖粒,成橡皮块大小,一人分一块,塞个牙逢,不能解馋。虽如此,也总算是在清贫的岁月中,尝到了一种新的口味。
岁月就这样在花香里、粽香里,一年年推移,将我推成少年、青年,推出乡村,推入城市的怀抱,推成今天头发斑白的中年,但那种简单愿望实现后的愉悦,一直伴随着我,使我愈来愈成为一个易于满足、易于幸福的的人。
二00八年五月三十一日于霞蔚居
2008-06-05 00:50:26 |
William Zhou周道模 ?2008-06-07 00:56:29?? | |
吟君作品多且佳。此篇写得较细,民间风情较浓。
第一段再读一下,似乎是两句话,要添主语。 |
荷梦 ?2008-06-08 01:15:40?? | |
似乎不用添主语吧?
昨天下午,我忙乎了整整一下午,平生第一次自己鼓捣粽子,累坏我了,可恶的是,包了也只有自己吃,我家那个小丫头老早就念叨着要吃自己包的粽子,我包好了,她居然只吃两个就不再沾边了。哎,可怜我的胃了,早知道什么都不忙了! |
散文诗 Poetry in Prose | 大雅风文学奖 |
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