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| hepingdao ?2008-04-03 11:25:14?? 伊斯坦布尔横跨两个大陆的城市 |  |
伊斯坦布尔是世界上唯一一个横跨两个大陆的城市——欧洲和亚洲。在几千年的历史中，伊斯坦布尔曾经是三个大帝国的都城，即罗马帝国，拜占庭帝国和奥斯曼帝国。
迄今所知世界上最古老的人类定居点就位于土耳其恰塔霍裕克（Catalhöyük），其历史可追溯到公元前6500。历史上最早的风景油画就是在恰塔霍裕克一间屋子的墙壁上发现的，油画描绘的是附近哈森（Hasandag）火山爆发时的场面。
世界七大奇迹其中有两个位于土耳其，分别是：月亮神阿耳特弥斯女神庙和位于的博德鲁姆（Bodrum）摩索拉斯国王陵墓。（Mausoleum）。
是土耳其人把咖啡介绍到欧洲的。
第一批硬币于公元前七世纪末在古老的利西亚（Lycia）王国首都萨迪斯（Sardis）铸造。
“绿宝石”（ Turquoise）一词来源于“TURK”，即“土耳其的”，这个词来源于土耳其南海岸地中海美丽的颜色。
是土耳其人最先把他们著名的郁金香介绍给荷兰人，继而引发了英国和荷兰的郁金香热。16世纪从伊斯坦布尔运往维也纳的郁金香球茎极受欢迎，到了1634年，荷兰人把这称作“郁金香狂潮”。当时人们把钱投资到郁金香就好比现代人投资股票。在17世纪的土耳其，这是段充满高雅气息充满意趣的历史，被称作“郁金香时代”。
世界上最贵重的丝织地毯陈列在土耳其科尼亚（Konya）的穆夫拉纳（Mevlana）博物馆。13世纪马可.波罗周游世界的时候曾经来此地，他说过“世界上最好最漂亮的地毯只能在土耳其找到”。
有关基督出生的许多大事都发生在土耳其。圣约翰，圣保罗和圣彼得都曾经在安那托利亚南部生活和祈祷。据传说圣保罗在圣玛丽受过刑罚以后把她带到了埃菲斯，圣玛丽就在那儿的一座石屋(被称为圣玛丽小屋，位于夜莺山）度过了她一生中最后的时光。直到今天，仍然有很多基督徒到此朝圣。
许多考古学家和研究圣经的学者都认为诺亚方舟停靠的地点就在土耳其东部的阿勒山。
揭露书中提到的七所教堂都能在土耳其找到：埃菲斯（Ephesus），士麦那（Smyrna），贝尔加玛（Pergamum），Thyatira，萨迪斯（Sardis），费城（Philadelphia）和劳迪西亚（Laodicea）。
现被称作圣彼得洞穴或者圣彼得教堂的这个洞穴有人认为是彼得使徒走访土耳其南部的安提俄克（Antioch）期间进行布道的地方。It is widely considered to be one of the earliest Christian
人们普遍认为这是基督教最早的祭神场所之一。1963年，罗马教皇把这个地方定位朝圣地，并再次承认其为世界第一大教堂。每年6月29，来自世界各国的基督徒都将参加在教堂举行的特殊法事。
安那托利亚（Anatolia）是许多历史人物的出生地和许多传说的发祥地，如荷马，麦达斯（Midas）国王，希罗多德（Herodotus）（历史之父）以及使者圣保罗。
圣尼古拉斯（St Nicholas）就是今人所知地圣诞老人，他在土耳其地中海沿岸的戴姆雷（Demre）（迈拉）(Myra)出生并在此生活。迈拉村著名的圣尼古拉斯教堂里安放着据说就是圣诞老人坟墓的石棺。
第一个飞上天的人是土耳其人。17世纪一个叫切来比（Celebi）的人利用两个翅膀从加拉塔（Galata）塔上从博斯普鲁斯（Bosphorus）飞到乌斯库达（Usküdar）着陆。
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| hepingdao ?2008-04-03 11:26:00?? 伊斯坦布尔文化 | |
语言文字：
在土耳其，90％的土耳其人以土耳其语为母语。此外，还有约 70 种语言和方言，包括高加索语和各种库尔德语方言以及阿拉伯语、希腊语、拉地诺语和亚美尼亚语等等。土耳其语属于乌拉尔－阿尔泰语系突厥语族的西南语支。在漫长的历史过程中，突厥语族群从中亚分别向东、向东北、向西迁徙，其中向西迁徙的这一部分便逐渐形成了土耳其语。若干世纪以来，土耳其语对中部波斯语的各种方言产生了很大的影响，并使高加索语和安那托利亚语脱离了印欧语系。随着伊斯兰教的传入，土耳其语也分别受到阿拉伯语和波斯语的显著影响。19 世纪末以来，一些现代突厥语文字系统分别在各自方言基础上诞生，如土耳其语、阿塞拜疆语和哈萨克语文字系统。全世界说突厥语的人口有近 2 亿，在全世界目前尚存的 4000 多种语言中，位居第七。
从公元 8 世纪起，土耳其人开始使用一些字母，虽然这些字母主要来自于高加索土耳其语、乌拉尔语、阿拉伯语及拉丁语。自从成立共和国、实现国家统一后，特别是在 1923 至 1928 年间，土耳其人开始聚焦于土耳其语中的字母问题。土耳其共和国的创立者穆斯塔法•凯末尔•阿塔图尔克认为，为使国家达到当代文明水平，必须全面采纳西方文化。因此，他于 1928 年提出采纳拉丁字母，对其适当改造以适应土耳其语的发音，并用以全部取代阿拉伯字母。
1932，语言革命再掀高潮。这一年，阿塔图尔克创立了土耳其语研究学会，旨在简化土耳其语。学会成立后不久便改名为土耳其语言委员会。委员会工作成果斐然，并采取了一系列措施来简化土耳其语及剔除其中的阿拉伯语及波斯语词汇。土耳其语言委员会至今仍在开展工作，但立法修改后已将其纳入土耳其语言及历史委员会。委员会的职责包括简化、丰富及美土耳其语。这项工作为今天带来的最大成果可以通过下面的一组数据对比来显示： 1932 年以前，土耳其人使用的土耳其语词汇只占到 35-40%，而现在这个比例已达到 75-80% 。这一事实是凯末尔领导的语言革命对土耳其民族卓越贡献的最有力证明。
最主要媒体和华文媒体报纸：
全国有日报约４００种，期刊约５００种。《自由报》、《国民报》和《晨报》为三大非官方报；《日安报》和《共和国报》反映共和人民党观点；《喉舌报》和《土耳其报》具有较浓的原教旨主义和泛突厥主义色彩；《每日新闻》是唯一的英文报纸。阿纳多卢通讯社是半官方通讯社，创建于１９２０年；安卡拉通讯社为半官方通讯社，１９７１年成立；经济新闻通讯社是非官方通讯社，主要面向银行界和实业界。土耳其广播电视组织成立于１９４６年，半官方机构。对内广播主要有安卡拉、伊斯坦布尔、伊兹密尔电台等；用１６种语言对外广播。共有各类私营电台４５４家，电视台７１家。１９９４年４月议会通过《私营广播电视机构及节目法》。
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| hepingdao ?2008-04-03 11:26:36?? 伊斯坦布尔风俗历史 | |
（1）、人口：
据官方估计，2004年土耳其全国人口7115万。
民族：
突厥族占全国人口的85%，库尔德族占12%，亚美尼亚族及希腊族约占3%。通用土耳其语。99%的人信奉伊斯兰教。
（2）、历史发展：
土耳其人发源地是中国新疆阿尔泰山一带，史称突厥。７世纪东、西突厥汗国先后被唐所灭。８—１３世纪，突厥人西迁至小亚细亚。１４世纪初建立奥斯曼帝国。１５、１６世纪进入鼎盛期，版图扩及欧、亚、非三洲。１６世纪末开始衰落。２０世纪初沦为英、法、德等国的半殖民地。１９１９年穆斯塔法•凯末尔发动民族资产阶级革命，１９２２年战胜外来侵略军，１９２３年１０月２９日成立土耳其共和国，凯末尔当选总统。１９２４年３月，废除了奥斯曼哈里发（前伊斯兰教领导人君主）的王位。、
（3）、风俗习惯：民俗风格：禁忌：奇闻轶事：
土耳其风情
热情待客
土耳其人以热情好客而自豪。热情待客是土耳其人生活习惯中的基本原则。由于遵循伊斯兰教古兰经的教义并有诚恳待人的习惯，土耳其人总是热情诚恳地待人。即使是贫苦的农民也尽可能招待好客人。因此，主人总是摆出丰富的食物和饮料招待客人。另外，为了确认客人是否满足，有时尽管语言不通，主人也会努力借用手势与客人进行交流。在大城市里，外语的普及率较高，有的人即使没有受过专门的外语教育，也喜欢用不熟练的外语热情地与外国游客交谈，尤其愿意在大街上为迷路的游客指路甚至带路。
土耳其的咖啡店
在土耳其，无论多么小的村庄都有咖啡店。在这里男人们一边喝咖啡一边聊天，还可以玩土耳其独特的棋盘游戏。喝完土耳其咖啡后，土耳其人喜欢将小小的咖啡杯倒置在碟子里，然后根据杯底残剩的咖啡渣形成的图案给人算命。据说，算命的准确性很高。不过要记住，请能手算命是要付钱的。在伊斯坦布尔的咖啡店里，还能经常看到抽著水烟的男人们。
土耳其浴
在土耳其，人们非常重视身体的清洁，因此，从中世纪起就有了被称为「哈曼」(hamam)的公共洗澡堂。这种公共洗澡堂分为男性用和女性用，但如果市镇里只有一个公共洗澡堂，即按照不同的日期和钟点分别使用。进入洗澡堂後，将衣服放在更衣室，用浴巾将身体包上，躺在已被加热了的大石台上，一边发汗一边让专门搓背的人擦去身上的污垢。如果觉得太热了的话，也可到凉快的屋子里休息。洗完土耳其浴之后，往往感到浑身轻松。传统的土耳其浴室，其建筑物本身也具有浓厚的民族特色。
购物
在土耳其购物是件快乐的事。各式各样的土耳其工艺品，往往能激发起游客的购买欲望。市场上出售的工艺品不仅有进口的、现代风格的，也有来自土耳其各个地区的传统工艺品和装饰品，如土耳其地毯、弯刀、铜制和银制的饮酒器皿、皮毛制品、陶瓷器、手工艺品、刺绣产品等等，数不胜数，特别是一些土耳其特产，如海泡石烟斗、琥珀、榛子等，更值得购买。
土耳其餐饮
土耳其餐饮在世界上有点名气，土耳其人自称其是世界第三大菜系，据说土耳其餐能做出几千种。精心制做的食物看起来非常简单，但其鲜美的味道因巧妙的烹调而发挥出来。土耳其餐的顺序一般先是汤和凉菜，接着是主餐，主餐往往是各种肉鱼烧烤，主食面包是免费提供的，可随便吃，用完主餐后，是著名的土耳其甜点和水果，最后是土耳其茶或咖啡。土耳其出产上等的牛羊肉和各种各样的水果、蔬菜，由于三面环海，还盛产多种鱼类。酒类中有爽口的土耳其啤酒和香醇的葡萄酒，还有土耳其独特的被称为拉克的烈性酒（茴香酒）。这种酒兑水后，变为乳白色，因此又被叫作狮子奶。饮拉克酒本身就是一种仪式，根据传统，饮用时备有各种各样的下酒菜。
夜生活
在土耳其，晚上有各式各样的夜生活可供人们享受。在伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔等大城市，经常有交响乐、歌剧、芭蕾舞剧等演出，既有土耳其的各种艺术团，也有外国艺术团。另外，还有热闹的夜总会和各种豪华的歌舞表演，特别是具有浓郁的安纳托利亚风情的东方舞更是闻名遐迩，在这里人们一边品尝土耳其食物一边尽情地欣赏。
（4）、宗教信仰：
居民中９９％的人信奉伊斯兰教。
（5）、重要节日：
1月1日 ：新年
4月23日 ：国家主权日和儿童节
5月19日 ：青年与运动日
8月30日 ：胜利日
10月29日 ：国庆节
古尔邦节：又称宰牲节，不定期，每年节日的日期比上一年提前10至15天不等，
2002年古尔邦节为2月22日-25日
开斋节： 不定期，每年节日的日期比上一年提前10至15天不等，
2002年开斋节为12月4日-6日
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| hepingdao ?2008-04-03 11:34:39?? 图文：伊斯坦布尔火炬接力 最后一名火炬手点燃圣火盆 | |
4月3日，在圣火传递终点――塔克希姆广场，最后一棒火炬手、土耳其著名举重运动员、雅典奥运会男子77公斤级金牌得主塔内尔·萨厄尔点燃圣火盆。当日，北京奥运会圣火境外传递第二站在土耳其伊斯坦布尔结束。
新华社记者安治平摄
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| hepingdao ?2008-04-03 11:35:56?? 图文：起跑仪式现场身着民族服装的伊斯坦布尔姑娘 | |
4月3日，身着民族服饰的伊斯坦布尔小学生在火炬传递仪式前载歌载舞。当日，北京奥运会圣火传递活动将在土耳其伊斯坦布尔进行，这是北京奥运圣火境外传递第二站。
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| hepingdao ?2008-04-03 11:37:10?? 伊斯坦布尔风景 | |
伊斯坦布尔风景
伊斯坦布尔是土耳其的最大城市和海港，是土耳其的商业、文化生活中心，是1200万人的家园。
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