曾安止與《禾譜》
陳泗東先生《幸園筆耕錄》中《泉州歷史上的科技成就展覽內容簡介》、黃樂德先生《泉州科技史話》、王洪濤先生《晚蠶集》中《兩宋泉人的農書著作》，均據馬端臨《文獻通考》218《經籍志》記載，說撰寫《禾譜》的曾安止為溫陵（泉州）人。一說曾安止為江西泰和縣人。曾安止究為何地人？從江西泰和《匡原曾氏族譜》、《秧馬歌》碑的發現、《禾譜》的流傳與發現看，曾安止應為江西泰和人。
曾安止（1048－1074年），字移忠，號屠竜翁。熙寧（1068－1074年）進士，嘗為彭澤令。紹聖初（1094年）撰《禾譜》5捲，介紹水稻的各個品種、特徵、栽培方法等。它是中國第一部水稻品種專志，在中國農史上占有極其重要的地位。他將該書獻給蘇東坡。蘇東坡認為，該文既溫雅，事亦詳實，惜不譜農器，故為之賦《秧馬歌》附之。
最近在江西泰和縣發現的一些文物，為考證曾安止的生平事跡提供了佐證。
泰和縣石山鄉匡原村有《匡原曾氏族譜》，記載有曾安止的生平事跡和蘇軾與安止的書信及有關《秧馬歌》碑的摹刻和流傳的部分情況。
1983年泰和縣在文物普查中在石山鄉匡原村曾氏祠堂中發現《秧馬歌》碑，現藏泰和縣博物館。碑長131釐米，寬33釐米，厚3釐米，行書陰刻。
曾安止撰《禾譜》後，曾進獻蘇軾。軾美其“文既溫雅，事亦詳實”然惜不譜農器。因此作了一首《秧馬歌》贈安止附《禾譜》之末。
蘇軾《秧馬歌》引雲：
過廬陵，見宣德郎曾君安止，出使作《禾譜》，文既溫雅，事亦詳實，惜有所缺，不譜農器也。予昔遊武昌，見農夫皆騎秧馬。以榆棗為腹，欲其滑，以楸桐為背，欲其輕。腹如小舟昴其首尾；背如覆瓦，以便兩髀雀躍於泥中，係束其首以縛秧；日行千畦，較之傴僂而作者，勞佚相絶矣。史記：“禹乘四載，泥行乘橇。 ”解者曰：“橇形如箕，行泥上。”豈秧馬之類歟？乃作歌以遺曾君附《禾譜》之末。蘇軾。
蘇軾《題秧馬歌後》雲：“吾嘗在湖北見農夫用秧馬行泥中極便，傾來江西作秧馬歌以教之。”蘇軾見曾安止是在江西廬陵，即曾安止的故鄉。
《秧馬歌》碑在泰和縣石山鄉匡原村曾氏祠堂發現，即曾安止的故鄉發現。關於《秧馬歌》碑的流傳，明三華蕭尚仁《秧馬歌附跋》載：“蘇文忠公以紹聖甲戊授寧遠軍節度使，惠州安置。六月，道經廬陵，作《秧馬歌》以贈安止公。刻石於清都觀。後六十餘年，公之七世孫慶道自夢陵徙匡原。地近於觀，因請石板藏於傢。 ”光緒《吉安府志·金石目》蘇軾秧馬歌條載：“今其石猶存曾氏，字共三十六行……前十四行，後三行下方損數十字，末年月亦磨滅不可拓。”（尹美祿：《秧馬歌》碑及秧馬的流傳，《農業考古》1987年第1期）此亦可證曾安止為泰和縣人。
據曹樹基：北宋農書《禾譜》的部分內容在江西泰和縣發現（《農業考古》1984年第1期）雲：《禾譜》宋元明一直流傳於世，衹是在明代末期，纔湮沒無聞。這次所見《禾譜》一書的部分內容，是曾安止後裔（遷徙匡原村的支係）修撰族譜時的節錄。……可以確知，該書在泰和鄉間一直流傳到民國時期。
以上為證明曾安止是江西泰和人提供了有力的佐證。
如果說曾安止為溫陵（泉州）人，他熙寧（1068－1074年）間中進士，但在《閩書》、《八閩通志》、乾隆《泉州府志》、道光《晉江縣志》選舉志中均查無此人。如果說曾安止為泉州人，其著作《禾譜》及蘇軾《秧馬歌》肯定會在地方文獻中記錄下來，但乾隆《泉州府志》74,藝文志，道光《晉江縣志》 70典籍志、71,金石志均無記載。
馬端臨《文獻通考》218,經籍志說曾安止為溫陵人，不知何據？或者曾安止傢族是從泉州移居江西。□李玉昆
陳泗東先生《幸園筆耕錄》中《泉州歷史上的科技成就展覽內容簡介》、黃樂德先生《泉州科技史話》、王洪濤先生《晚蠶集》中《兩宋泉人的農書著作》，均據馬端臨《文獻通考》218《經籍志》記載，說撰寫《禾譜》的曾安止為溫陵（泉州）人。一說曾安止為江西泰和縣人。曾安止究為何地人？從江西泰和《匡原曾氏族譜》、《秧馬歌》碑的發現、《禾譜》的流傳與發現看，曾安止應為江西泰和人。
曾安止（1048－1074年），字移忠，號屠竜翁。熙寧（1068－1074年）進士，嘗為彭澤令。紹聖初（1094年）撰《禾譜》5捲，介紹水稻的各個品種、特徵、栽培方法等。它是中國第一部水稻品種專志，在中國農史上占有極其重要的地位。他將該書獻給蘇東坡。蘇東坡認為，該文既溫雅，事亦詳實，惜不譜農器，故為之賦《秧馬歌》附之。
最近在江西泰和縣發現的一些文物，為考證曾安止的生平事跡提供了佐證。
泰和縣石山鄉匡原村有《匡原曾氏族譜》，記載有曾安止的生平事跡和蘇軾與安止的書信及有關《秧馬歌》碑的摹刻和流傳的部分情況。
1983年泰和縣在文物普查中在石山鄉匡原村曾氏祠堂中發現《秧馬歌》碑，現藏泰和縣博物館。碑長131釐米，寬33釐米，厚3釐米，行書陰刻。
曾安止撰《禾譜》後，曾進獻蘇軾。軾美其“文既溫雅，事亦詳實”然惜不譜農器。因此作了一首《秧馬歌》贈安止附《禾譜》之末。
蘇軾《秧馬歌》引雲：
過廬陵，見宣德郎曾君安止，出使作《禾譜》，文既溫雅，事亦詳實，惜有所缺，不譜農器也。予昔遊武昌，見農夫皆騎秧馬。以榆棗為腹，欲其滑，以楸桐為背，欲其輕。腹如小舟昴其首尾；背如覆瓦，以便兩髀雀躍於泥中，係束其首以縛秧；日行千畦，較之傴僂而作者，勞佚相絶矣。史記：“禹乘四載，泥行乘橇。 ”解者曰：“橇形如箕，行泥上。”豈秧馬之類歟？乃作歌以遺曾君附《禾譜》之末。蘇軾。
蘇軾《題秧馬歌後》雲：“吾嘗在湖北見農夫用秧馬行泥中極便，傾來江西作秧馬歌以教之。”蘇軾見曾安止是在江西廬陵，即曾安止的故鄉。
《秧馬歌》碑在泰和縣石山鄉匡原村曾氏祠堂發現，即曾安止的故鄉發現。關於《秧馬歌》碑的流傳，明三華蕭尚仁《秧馬歌附跋》載：“蘇文忠公以紹聖甲戊授寧遠軍節度使，惠州安置。六月，道經廬陵，作《秧馬歌》以贈安止公。刻石於清都觀。後六十餘年，公之七世孫慶道自夢陵徙匡原。地近於觀，因請石板藏於傢。 ”光緒《吉安府志·金石目》蘇軾秧馬歌條載：“今其石猶存曾氏，字共三十六行……前十四行，後三行下方損數十字，末年月亦磨滅不可拓。”（尹美祿：《秧馬歌》碑及秧馬的流傳，《農業考古》1987年第1期）此亦可證曾安止為泰和縣人。
據曹樹基：北宋農書《禾譜》的部分內容在江西泰和縣發現（《農業考古》1984年第1期）雲：《禾譜》宋元明一直流傳於世，衹是在明代末期，纔湮沒無聞。這次所見《禾譜》一書的部分內容，是曾安止後裔（遷徙匡原村的支係）修撰族譜時的節錄。……可以確知，該書在泰和鄉間一直流傳到民國時期。
以上為證明曾安止是江西泰和人提供了有力的佐證。
如果說曾安止為溫陵（泉州）人，他熙寧（1068－1074年）間中進士，但在《閩書》、《八閩通志》、乾隆《泉州府志》、道光《晉江縣志》選舉志中均查無此人。如果說曾安止為泉州人，其著作《禾譜》及蘇軾《秧馬歌》肯定會在地方文獻中記錄下來，但乾隆《泉州府志》74,藝文志，道光《晉江縣志》 70典籍志、71,金石志均無記載。
馬端臨《文獻通考》218,經籍志說曾安止為溫陵人，不知何據？或者曾安止傢族是從泉州移居江西。□李玉昆