上城 进士出身
注册时间: 2007-03-15 帖子: 2024 来自: 江夏黄鹤楼 上城北美枫文集 |
发表于: 2010-12-26 23:18:04 发表主题: 小试牛刀,——下厨的冲动 |
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菜刀、锅、碗、瓢、盆,都是花了钱买来的
“君子远庖厨”,没有办法,在外面,
得艰苦奋斗,一切靠自己
自己动手,方可丰衣足食 _________________ 每个诗人都很重要 |
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上城 进士出身
注册时间: 2007-03-15 帖子: 2024 来自: 江夏黄鹤楼 上城北美枫文集 |
发表于: 2010-12-26 23:23:19 发表主题: |
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大白菜切成条备用。如果在家里,装备齐全,
切也不用切,直接大火翻炒,做成酸辣大白菜
剁上蒜蓉,浇上麻辣油
可口,开胃。 _________________ 每个诗人都很重要 |
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上城 进士出身
注册时间: 2007-03-15 帖子: 2024 来自: 江夏黄鹤楼 上城北美枫文集 |
发表于: 2010-12-26 23:34:19 发表主题: |
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另一道菜,菠菜伴白萝卜炒,不晓得什么炒法
味道怪好吃。菠菜先要在开水焯下子哦,
滤掉草酸,——非常重要
能自己做饭、炒菜,我一般不到外面去吃饭了。 _________________ 每个诗人都很重要 |
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上城 进士出身
注册时间: 2007-03-15 帖子: 2024 来自: 江夏黄鹤楼 上城北美枫文集 |
发表于: 2010-12-26 23:41:37 发表主题: |
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大白菜、萝卜、菠菜
吃时令菜肴。一般不吃反季节蔬菜。
盐、酱油、食醋,都要放点
不另外放调料。讨厌吃味精。
公司上班,曾为网站整理大量菜谱
自己不晓得什么时候,能用上
大白菜,不小心炒老了
水分析出太多,不脆
不过,多炒会儿,吃光了
胃里容易消化,如果装多了不好消化的东西,
住的附近也没地方散步
夜里,将非常难受。
菜汤,留着下顿煮面
也省得调味了。一举两得。 _________________ 每个诗人都很重要 |
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