吃花情

[吟啸徐行]

所以吃花，不是对花有特别的偏好，实在是很自然的选择。
我最初吃花，完全是一种孩子的游戏。每年春上，满野紫云英花开，我们一班孩子在放牛或上学途中，常喜欢坐在田埂上，掐一把紫云英，拽掉花瓣，露出花蕊，闻过之后，放进嘴里，慢慢咀嚼。虽然花蕊带着淡淡的青涩，可味道津甜，且溢着丝丝香气，很让人钟爱。倘若带露采食，更多了一份滋润。那时，村中孩子，不管年长年幼，是男是女，都爱吃紫云英，这很家常便饭，很天经地义。
而吃槐花，在乡下更为普遍，特别是青黄不接之际。在我记忆里，我们村槐树少，田多，春上基本不缺粮，偶尔差过十餐八顿的，山地里盛产的红薯，聊可充饥，所以没有人吃槐花。但乡民们将槐花扑下来，煮熟后喂猪。用槐花喂猪，猪会长得膘肥肉嫩。我曾喝过槐花蜜，觉得特别香甜，经打听才知道槐花蜜是蜂蜜中的上品。因此我又想到若以槐花做菜，或煮饭，一定芬芳味美。可我只是想想而已，没有亲口品尝过。
黄花我是吃过的。我所说的黄花，并非菊花。菊花茶，我不止一次喝过，微微甘甜，别有一番风味。待从书中读到陶渊明用菊花入酒，用菊花烙饼，就十分向往和羡慕，可惜我们村没有这样的饮食习惯，不敢犯忌，惹人笑话。我所说的黄花，是一种草本植物，花可入药。多生长在菜园的墙跟下，高高的茎叶，夏天时主茎上开满一簇簇的黄花，采下来煮熟晒干，再温水泡发，用它炒菜，不失一道美味。可我母亲喜欢直接采新鲜黄花煎鸡蛋。用黄花煎的鸡蛋，色泽嫩黄，清香宜人，是我年少时吃到的最好的菜蔬之一，所以记忆犹新。
我吃得较多是南瓜花。一般采用雄花，雄花经过人工传粉后，留之无益。母亲就将雄花采下来揉进面食，然后在锅里摊成饼。用南瓜花做的面饼比纯粹的面饼，口感绵柔，味道香浓，有筋骨，更润泽，吃起来更带劲。
还有一道花菜，叫炒枝子花，一位跑江湖的亲戚说的。夏初，采一篮野枝子花，在沸水里一淖，配以青椒切丝，放香油暴炒，那滋味，真是……。说到此，却没有了下文，只是咂嘴，赞叹，弄得听者温吞口水，只恨自己没有口福。
至于还有哪些花可食，我不得而知，我有限的经历，也就如此。我只吃过这么几种花，也就一餐两餐，但足以甘甜芬芳我一生的记忆。

二○一○年二月二十七日夜于霞蔚居
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彰显自我爱好,弘扬民族文化,追求诗意生活.

[William Zhou周道模]

玉兰瓣啦。花吃多了，吐口气就是散文，唱首歌就是诗歌。
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诗歌是灵魂的歌唱.
周道模

[荷梦]

这么长时间都不能写了，看来，我也得吃吃花！

[吟啸徐行]

那就多吃点,吐气如兰,吐气如荷吧!
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彰显自我爱好,弘扬民族文化,追求诗意生活.