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动物解放
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  作者:彼得·辛格
  
  ***
  
  
  致中国读者
  1975年初版序
  1990年再版序
  前言
  
  
  第一章 一切物种均为平等
  
  
  种族主义、性别歧视与动物权利
  其他动物当然会疼痛
  大多数人都是物种歧视者
  
  
  第二章 残暴的动物实验
  
  
  猿类平衡台实验
  小猎兔犬毒气实验
  猴子辐射线实验
  哈洛教授的“志业”……
  物种歧视的结果
  心理学领域中的痛苦实验
  动物毒物实验
  毒物实验的反省
  不知所云的医药实验
  为何大众无动于衷?
  科学家拒绝让公众监督
  美国:还是个野蛮国家
  物种歧视与种族歧视
  动物利益与人类利益
  
  
  第三章 工厂化农场的悲惨世界
  
  
  你的盘中肉还是动物时,怎么生的怎么死的
  肉鸡——你不会想知道它们是怎么长大的
  蛋鸡——格子笼里歇斯底里的幽灵
  猪——“我不笨,我有话要说!”
  小牛肉所谓“全力成长”的秘诀
  奶牛——来自不生长青草的所谓“牧场”
  肉牛——室内饲养已成趋势
  动物五项基本自由:转身、舔梳、站起、卧下及伸腿
  阉割、烙印、电昏、死亡、强迫进食或禁食
  死亡,从来就不是不痛苦的……
  
  
  第四章 做一个吃素的人
  
  
  减轻环境负担,减少痛苦而又增加食粮
  你一定要身体力行
  少养肉品动物——拯救地球
  该吃什么?不该吃什么?
  素食使你心中有自然
  
  
  第五章 人主宰一切
  
  
  物种歧视的简史
  基督教之前的想法
  基督教思想
  启蒙运动及其后
  
  
  第六章 物种歧视在今天
  
  
  物种歧视在今天
  人类优先?
  动物的本性
  最好的策略——不杀生!
  改变你的消费习惯
  一切物种均为平等
  哲学家的新任务
  发挥利他精神
  
  
  ***
  
  
  译者后记 孟祥森
  译者后记 钱永祥
  附录:世界部分动物保护组织索引
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