令人饞涎欲滴的紅菜湯的香味，從廚房裏飄送過來。案板上，還響着切菜刀輕快的節奏。
也許因為身體已經恢復了健康，葉知秋的心情就像窗外那片鼕日少有的晴空，融着太陽的暖意。
發了幾天燒，身子軟軟的，嘴裏老有一股苦味，什麽也吃不下去。
廚房裏送過來的香味，誘發着葉知秋的食欲。她跟許多善良的人一樣，一點兒順心的小事，都會使她加倍地感到生活的樂趣。
比方說，一個好天氣；一封盼望已久的來信；看了一部好電影；電車上有個吊兒郎當的小青年給老太太讓了座……現在呢，衹是因為這晴朗的天；病後的好胃口；莫徵周到而又不露形跡的關切。
多虧莫徵。如果沒有他，誰能這樣細心地照料她呢? 抓藥、煎藥、變着法兒地調換着伙食的花樣……但這番感慨莫徵是不要聽的，他會拿眼睛翻她，還會不屑地從鼻子裏往外噴冷氣兒，好像她是賣梨膏糖的。
她高興。不由得想說兩句無傷大雅的廢話——你叫它耍貧嘴也行，或是唱幾嗓子。她試着咕咕嚕嚕地哼了幾句，不行，嗓子是嘶啞的，還帶着齇齇的鼻音，兩個鼻管裏仍舊塞滿了沒有打掃幹淨的濁物。
她索然地發了一會兒呆，便收起了心。真的，一個人，即使在自己傢裏，也不能太過放肆。這種放縱自己的行為，如果成為一種習慣，然後不知不覺地帶到辦公室，或者是帶到公共場合裏去，就會引起莫名其妙的指責或非議。何況她在別人眼裏，已經是個行為荒誕、不合時宜的人物。
她愣怔了一會兒，突然想起了久已忘記的法文，不禁高聲地問了一句：“今天中午吃什麽? ”
莫徵在廚房用法文嚷道：“紅菜湯、臘腸和面包。”
這孩子真不賴，竟然沒有忘記。這當然因為他自小生活在一個有教養的家庭。
有教養的家庭? ——他現在什麽也沒有了，真正地成了一個孤兒，就像她一樣。
可教養又是什麽呢? 在那幾年，它是一種容不得的奢侈品，是資産階級這個詞彙的同義語。
人類真是一群瘋狂的傻瓜，為什麽要創造文明呢? 要是還停留在洪荒時代，或是還用四肢在地上爬行，一切大概會簡單得多。
莫徵的父母，曾是一所名牌大學的法文教授。五十年代中期，葉知秋做過他們的學生。那時，莫徵衹有三歲多，很像英國電影《霧都孤兒》裏那個可愛的小男孩奧利佛爾。穿着一套淺藍色的法蘭絨衣服，黑黑的眼珠，像兩顆滾動着的黑寶石。每次開飯以前，他總是把兩衹洗得幹幹淨淨的小手，平放在桌子上讓媽媽檢查，然後有禮貌地用法文問道：“我可以吃飯了嗎? ”每每葉知秋到莫教授傢裏做客，總是戲謔地管莫徵叫奧利佛爾。當時，葉知秋絶沒想到，他以後的命運，竟是孤兒奧利佛爾的翻版。為這，葉知秋總覺得有點兒對不起莫徵。沒想到她這善意的玩笑竟成了一個巫婆的咒語，不然，何以會應驗得如此準確呢? “文化大革命”中父母雙雙死於非命之後，莫徵成了靠偷竊過日子的小賊，像一隻流落在街頭的野狗。葉知秋第一次把他從派出所領回之後，他甚至狠狠地咬了她一口，在她傢裏來了一次捲逃。這也許是每一條野狗的經驗，躲着那些伸過來的手，再不就咬它一口。別相信它會撫摸你，它要麽給你一頓毒打，要麽就勒死你。
葉知秋再一次把他從派出所領了回來。她也弄不清自己到底為什麽要這樣做。
也許因為她自小也是一個孤兒，飽嘗過世態的炎涼和寄人籬下的痛苦? 它們像一條天生的紐帶，把她和莫徵聯在一起。
也許因為這一生她將永遠無法實現自己的母愛，像一切女人一樣，頑強地需要一個表現這種天性的機會。
對於一個女人來說，醜陋真是一種不幸。
說不出葉知秋臉上的哪個部件究竟有什麽明顯的缺陷，可是這些部件湊在一起，毫不誇張地說，幾乎使她成了一千個女人裏也難以遇到的一個頂醜的女人。
那些很代表她性格的頭髮，又粗、又多、又硬，頭髮的式樣也非常古怪。她又不肯讓理發師剪個稍稍時髦一點的發型，稍稍地削薄一點。於是，又短又厚的頭髮，像放射綫一樣嚮四處支棱着，遠遠看去，活像頭上戴了一頂士兵的鋼盔。
也許因為身體已經恢復了健康，葉知秋的心情就像窗外那片鼕日少有的晴空，融着太陽的暖意。
發了幾天燒，身子軟軟的，嘴裏老有一股苦味，什麽也吃不下去。
廚房裏送過來的香味，誘發着葉知秋的食欲。她跟許多善良的人一樣，一點兒順心的小事，都會使她加倍地感到生活的樂趣。
比方說，一個好天氣；一封盼望已久的來信；看了一部好電影；電車上有個吊兒郎當的小青年給老太太讓了座……現在呢，衹是因為這晴朗的天；病後的好胃口；莫徵周到而又不露形跡的關切。
多虧莫徵。如果沒有他，誰能這樣細心地照料她呢? 抓藥、煎藥、變着法兒地調換着伙食的花樣……但這番感慨莫徵是不要聽的，他會拿眼睛翻她，還會不屑地從鼻子裏往外噴冷氣兒，好像她是賣梨膏糖的。
她高興。不由得想說兩句無傷大雅的廢話——你叫它耍貧嘴也行，或是唱幾嗓子。她試着咕咕嚕嚕地哼了幾句，不行，嗓子是嘶啞的，還帶着齇齇的鼻音，兩個鼻管裏仍舊塞滿了沒有打掃幹淨的濁物。
她索然地發了一會兒呆，便收起了心。真的，一個人，即使在自己傢裏，也不能太過放肆。這種放縱自己的行為，如果成為一種習慣，然後不知不覺地帶到辦公室，或者是帶到公共場合裏去，就會引起莫名其妙的指責或非議。何況她在別人眼裏，已經是個行為荒誕、不合時宜的人物。
她愣怔了一會兒，突然想起了久已忘記的法文，不禁高聲地問了一句：“今天中午吃什麽? ”
莫徵在廚房用法文嚷道：“紅菜湯、臘腸和面包。”
這孩子真不賴，竟然沒有忘記。這當然因為他自小生活在一個有教養的家庭。
有教養的家庭? ——他現在什麽也沒有了，真正地成了一個孤兒，就像她一樣。
可教養又是什麽呢? 在那幾年，它是一種容不得的奢侈品，是資産階級這個詞彙的同義語。
人類真是一群瘋狂的傻瓜，為什麽要創造文明呢? 要是還停留在洪荒時代，或是還用四肢在地上爬行，一切大概會簡單得多。
莫徵的父母，曾是一所名牌大學的法文教授。五十年代中期，葉知秋做過他們的學生。那時，莫徵衹有三歲多，很像英國電影《霧都孤兒》裏那個可愛的小男孩奧利佛爾。穿着一套淺藍色的法蘭絨衣服，黑黑的眼珠，像兩顆滾動着的黑寶石。每次開飯以前，他總是把兩衹洗得幹幹淨淨的小手，平放在桌子上讓媽媽檢查，然後有禮貌地用法文問道：“我可以吃飯了嗎? ”每每葉知秋到莫教授傢裏做客，總是戲謔地管莫徵叫奧利佛爾。當時，葉知秋絶沒想到，他以後的命運，竟是孤兒奧利佛爾的翻版。為這，葉知秋總覺得有點兒對不起莫徵。沒想到她這善意的玩笑竟成了一個巫婆的咒語，不然，何以會應驗得如此準確呢? “文化大革命”中父母雙雙死於非命之後，莫徵成了靠偷竊過日子的小賊，像一隻流落在街頭的野狗。葉知秋第一次把他從派出所領回之後，他甚至狠狠地咬了她一口，在她傢裏來了一次捲逃。這也許是每一條野狗的經驗，躲着那些伸過來的手，再不就咬它一口。別相信它會撫摸你，它要麽給你一頓毒打，要麽就勒死你。
葉知秋再一次把他從派出所領了回來。她也弄不清自己到底為什麽要這樣做。
也許因為她自小也是一個孤兒，飽嘗過世態的炎涼和寄人籬下的痛苦? 它們像一條天生的紐帶，把她和莫徵聯在一起。
也許因為這一生她將永遠無法實現自己的母愛，像一切女人一樣，頑強地需要一個表現這種天性的機會。
對於一個女人來說，醜陋真是一種不幸。
說不出葉知秋臉上的哪個部件究竟有什麽明顯的缺陷，可是這些部件湊在一起，毫不誇張地說，幾乎使她成了一千個女人裏也難以遇到的一個頂醜的女人。
那些很代表她性格的頭髮，又粗、又多、又硬，頭髮的式樣也非常古怪。她又不肯讓理發師剪個稍稍時髦一點的發型，稍稍地削薄一點。於是，又短又厚的頭髮，像放射綫一樣嚮四處支棱着，遠遠看去，活像頭上戴了一頂士兵的鋼盔。
渾身上下看不到一點兒女性的麯綫和魅力。肩膀方方正正，就像伐木人用斧子砍倒的一棵老樹的樹樁。
沒有一個神經正常的男人，會娶這樣一個女人做妻子。
菜飯端進來了。
莫徵，像飯店裏老練的服務員，右手端着騰着熱氣的紅菜湯，左手拿着兩個分盛着臘腸和面包的盤子。兩個盤子上還摞着一個小小的果醬盤子。
臘腸切得很薄，一片片錯落有緻地嚮着一個方面，順着盤子繞成環形，斜躺在盤底。面包切得很均勻，每片面包的厚度一樣，簡直像用尺子比着、量着切出來的。
每每莫徵十分在行地抄起鍋碗瓢勺在廚房裏做飯，或是帶着一種猜不透含義的微笑，像飯館裏的大師傅那樣，用勺子在炒鍋底上俏皮地敲兩下的時候，葉知秋的心裏，總泛起一種說不出是悲涼還是欣喜的復雜情緒。他的生存能力似乎比她們這一代人強。比如，直到現在她還不會做飯燒菜，如果沒有莫徵，她就不得不去吃那口味單調透頂的食堂。奇怪，食堂裏燒的東西，別管是紅燒肉還是黃燜雞，永遠是一個味兒，你就分不清它們到底有什麽不同。她喜歡吃口味好的菜，可是要她為那種事分心她又捨不得時間，就算下個狠心抽出時間，她也不會做。她的生活安排得一塌糊塗……
不，生存能力! 當然她指的不是這個，實際上她想得更多的是，衹要他願意，他可以幹好任何一件事情，別管是做飯、彈鋼琴、或是法文……可是他為什麽一副樂天知命的樣子端着這幾個盤子呢? 不，也不是說端盤子有什麽不好，她不是這個意思，而是……而是什麽呢? 她的思緒飄移開去……
湯大概很燙，放在桌子上之後，莫徵立刻吹着自己的手指頭尖。
那應該是一雙藝術傢的手。手指粗而長，手掌厚而寬，指關節和橈腕關節都生得十分結實。小的時候他學過幾年鋼琴，小小的人兒，腳還夠不着踏板，卻會在一片琴鍵的轟鳴中忘記了玩耍和吃飯……可現在，當葉知秋心血來潮，在那架落滿塵土的鋼琴上，用僵硬的、不聽使喚的手指勉強彈上一麯的時候，他呢，卻遠遠地躲進自己房間的一個角落，仿佛那琴聲裏有什麽讓他感到害怕的東西……
什麽叫做應該是呢? 莫徵早已不是那個穿着一套淺藍色法蘭絨衣服的小男孩。他已經變成又高又大的青年，穿着一件軍緑色的棉布上衣，那是部隊上的處理物資。衣服皺皺巴巴，原先的扣子早已掉光，現在的五個扣子是有深有淺，大小不一。又肥又長的勞動布褲子，像沒有盛滿東西的口袋，挂在他那又瘦又長的腿上，褲腳上還有一個沒有補綴的三角口子。他所有的褲腳上幾乎都有這樣的口子，這大半和他幹的工種有關係。整天和樹枝、灌木叢打交道，灌水、剪枝、噴藥……一不小心，就會被樹枝剮破。即使這樣，他仍然是個讓姑娘們一見傾心的人物——假如她們不知道他的過去的話——方方的下巴，棱角清晰的大嘴巴，黑而柔軟的頭髮鬆鬆地披嚮腦後，仿佛修剪過的、不寬不窄的眉毛，整齊地、直直地伸嚮太陽穴，衹是在眉梢有那麽幾根，微微地往上翹着，這使他在不動聲色的時候，也給人一種神采飛揚的感覺。也許因為黑眼珠比平常的稍大了一些，目光總顯得凝重、遲緩，還有點兒淡漠。
莫徵用腳勾出放在桌下的凳子，在那張搖搖晃晃的凳子上坐下，凳子立刻吱吱嘎嘎地呻吟起來，仿佛因為這突然增加的負荷而感到極大的痛苦。
這聲音總讓葉知秋感到不放心。她不知說過多少次，要麽趕快拿去修理，要麽就丟掉它，不然，早晚有一天會摔壞人。而莫徵總是懶懶地說：“沒事兒，衹要您記着別坐它就行了。”葉知秋衹好隨他。不過每每他往那個凳子上坐下去的時候，她的眼睛總會不由得對那凳子瞟上幾眼。這會兒，她的眼睛也還是那麽不放心地瞟着。
唉，太愛操心了。
莫徵裝出沒有察覺的樣子，隨口問道：“怎麽樣? 味道還可以吧? ”
葉知秋這纔低頭吹着湯勺裏滾燙的湯，匆匆地呷了一口，笑了，滿意地稱許着：“不錯，挺地道，像你的法文發音一樣。”
莫徵的湯勺在半路上停住了。啊，為什麽要提起那與舊日的生活有關聯的事呢? 莫徵不願意回憶它。但衹要有一點光亮，它就會像影子一樣地出現，緊緊地跟隨着他，糾纏着他，不肯和他分離，憑空地給他增添了許多的煩惱。他張開嘴巴，帶着一種差不多是發狠的樣子，咽下了那勺菜湯，好像要把那煩惱和菜湯一起咽進肚子裏去。牽動他眉頭的那根神經不安地跳動起來。接着，他又用那副白而堅實的牙齒撕下一塊麵包。
沒有一個神經正常的男人，會娶這樣一個女人做妻子。
菜飯端進來了。
莫徵，像飯店裏老練的服務員，右手端着騰着熱氣的紅菜湯，左手拿着兩個分盛着臘腸和面包的盤子。兩個盤子上還摞着一個小小的果醬盤子。
臘腸切得很薄，一片片錯落有緻地嚮着一個方面，順着盤子繞成環形，斜躺在盤底。面包切得很均勻，每片面包的厚度一樣，簡直像用尺子比着、量着切出來的。
每每莫徵十分在行地抄起鍋碗瓢勺在廚房裏做飯，或是帶着一種猜不透含義的微笑，像飯館裏的大師傅那樣，用勺子在炒鍋底上俏皮地敲兩下的時候，葉知秋的心裏，總泛起一種說不出是悲涼還是欣喜的復雜情緒。他的生存能力似乎比她們這一代人強。比如，直到現在她還不會做飯燒菜，如果沒有莫徵，她就不得不去吃那口味單調透頂的食堂。奇怪，食堂裏燒的東西，別管是紅燒肉還是黃燜雞，永遠是一個味兒，你就分不清它們到底有什麽不同。她喜歡吃口味好的菜，可是要她為那種事分心她又捨不得時間，就算下個狠心抽出時間，她也不會做。她的生活安排得一塌糊塗……
不，生存能力! 當然她指的不是這個，實際上她想得更多的是，衹要他願意，他可以幹好任何一件事情，別管是做飯、彈鋼琴、或是法文……可是他為什麽一副樂天知命的樣子端着這幾個盤子呢? 不，也不是說端盤子有什麽不好，她不是這個意思，而是……而是什麽呢? 她的思緒飄移開去……
湯大概很燙，放在桌子上之後，莫徵立刻吹着自己的手指頭尖。
那應該是一雙藝術傢的手。手指粗而長，手掌厚而寬，指關節和橈腕關節都生得十分結實。小的時候他學過幾年鋼琴，小小的人兒，腳還夠不着踏板，卻會在一片琴鍵的轟鳴中忘記了玩耍和吃飯……可現在，當葉知秋心血來潮，在那架落滿塵土的鋼琴上，用僵硬的、不聽使喚的手指勉強彈上一麯的時候，他呢，卻遠遠地躲進自己房間的一個角落，仿佛那琴聲裏有什麽讓他感到害怕的東西……
什麽叫做應該是呢? 莫徵早已不是那個穿着一套淺藍色法蘭絨衣服的小男孩。他已經變成又高又大的青年，穿着一件軍緑色的棉布上衣，那是部隊上的處理物資。衣服皺皺巴巴，原先的扣子早已掉光，現在的五個扣子是有深有淺，大小不一。又肥又長的勞動布褲子，像沒有盛滿東西的口袋，挂在他那又瘦又長的腿上，褲腳上還有一個沒有補綴的三角口子。他所有的褲腳上幾乎都有這樣的口子，這大半和他幹的工種有關係。整天和樹枝、灌木叢打交道，灌水、剪枝、噴藥……一不小心，就會被樹枝剮破。即使這樣，他仍然是個讓姑娘們一見傾心的人物——假如她們不知道他的過去的話——方方的下巴，棱角清晰的大嘴巴，黑而柔軟的頭髮鬆鬆地披嚮腦後，仿佛修剪過的、不寬不窄的眉毛，整齊地、直直地伸嚮太陽穴，衹是在眉梢有那麽幾根，微微地往上翹着，這使他在不動聲色的時候，也給人一種神采飛揚的感覺。也許因為黑眼珠比平常的稍大了一些，目光總顯得凝重、遲緩，還有點兒淡漠。
莫徵用腳勾出放在桌下的凳子，在那張搖搖晃晃的凳子上坐下，凳子立刻吱吱嘎嘎地呻吟起來，仿佛因為這突然增加的負荷而感到極大的痛苦。
這聲音總讓葉知秋感到不放心。她不知說過多少次，要麽趕快拿去修理，要麽就丟掉它，不然，早晚有一天會摔壞人。而莫徵總是懶懶地說：“沒事兒，衹要您記着別坐它就行了。”葉知秋衹好隨他。不過每每他往那個凳子上坐下去的時候，她的眼睛總會不由得對那凳子瞟上幾眼。這會兒，她的眼睛也還是那麽不放心地瞟着。
唉，太愛操心了。
莫徵裝出沒有察覺的樣子，隨口問道：“怎麽樣? 味道還可以吧? ”
葉知秋這纔低頭吹着湯勺裏滾燙的湯，匆匆地呷了一口，笑了，滿意地稱許着：“不錯，挺地道，像你的法文發音一樣。”
莫徵的湯勺在半路上停住了。啊，為什麽要提起那與舊日的生活有關聯的事呢? 莫徵不願意回憶它。但衹要有一點光亮，它就會像影子一樣地出現，緊緊地跟隨着他，糾纏着他，不肯和他分離，憑空地給他增添了許多的煩惱。他張開嘴巴，帶着一種差不多是發狠的樣子，咽下了那勺菜湯，好像要把那煩惱和菜湯一起咽進肚子裏去。牽動他眉頭的那根神經不安地跳動起來。接着，他又用那副白而堅實的牙齒撕下一塊麵包。