yī、 jǔ guó yǐn nǎi， mín zú zhī wù
gǎi gé kāi fàng yǐ lái， zhōng guó dà dì fā shēng liǎo xǔ duō biàn huà， ér zài shēng huó céng miàn zhōng biàn huà zuì míng xiǎn de jiù shì quán mín xīng qǐ yī gǔ yǐn yòng niú nǎi zhī fēng。 huí gù fēng zhī suǒ yǐ xīng qǐ， hóng zhāo guāng jiào shòu dāng tuī wéi " dì yī gōng chén "。 qǐ chū zhōng guó lǎo bǎi xìng bìng bù zhī dào hē niú nǎi yòu nǎ xiē hǎo chù， hóng zhāo guāng jiào shòu zài wú shù chǎng jiǎng zuò hé jǐ shí zhǒng bǎn běn de jiǎng gǎo jí zhù zuò zhōng， wú yī bù dà jiǎng tè jiǎng niú nǎi de qí xiào hé hǎo chù。 qí dì yī dà gōng xiào jiù shì bǔ gài， quē gài huì zěn me yàng？ hóng jiào shòu jiǎng dé hěn qīng chǔ： dì yī huì gǔ tòng， yīn wéi " quē gài de rén gǔ zhì shū sōng， gǔ zhì zēng shēng， tuǐ téng fā má， xiǎo tuǐ chōu jīn， fǎn zhèng hún shēn téng "。 shì wèn zài shí jǐ yì zhōng guó rén zhōng shuí bù pà téng？ dì 'èr huì "' guī bèi ' yuè huó yuè 'ǎi， yuè huó yuè wěi suō "， bù chī niú nǎi , rén réndōu huì biàn chéng sān cùn dīng wǔ dà láng， huò xiàng wū guī nà yàng de " bèi "， huò xiàng liú luó guō nà yàng de tuó， nǐ pà bù pà？ dì sān shì gǔ zhé， hóng jiào shòu jǔ de lì zǐ gèng xià rén。 dì yī gè lì zǐ shì yī gè lǎo rén， jǐn yī ké sòu jiù ké duàn liǎo 3 gēn lē gǔ， hòu lái zhù yuàn， hù shì bāng tā fān shēn， yī fān， " pā， yòu duàn liǎo yī gēn lē gǔ "。 dì 'èr gè lì zǐ shì yī gè nǚ tóng zhì xià lóu tī， jǐn shì " zuì hòu yī gè tái jiē huá liǎo yī xià， yòng shǒu yī chēng， ráo gǔ、 chǐ gǔ shuāng gǔ zhé， wěi gǔ yě duàn liǎo "。
jiē zhe hóng jiào shòu yòu yǐ shù jù zhī chí tā de yǐn nǎi hūyù， zhǐ chū zhōng guó rén " wèishénme quē gài ní？ yīn wéi měi rén měi tiān xū yào 800 háo kè gài， ér wǒ men yǐn shí lǐ jǐn yòu 500 háo kè， xū yào měi tiān bǔ zú yī dài niú nǎi， zhèng hǎo bǔ qí liǎo "。 bìng qiě qiáng diào zhè zhǒng bǔ fǎ yào cóng chū shēng bǔ dào lǎo。 wèile ràng rén men xìn fú tā de shuō fǎ， hóng jiào shòu yòu shuō： " wài guó hěn duō rén gāo dà jiàn kāng， shí jì shàng shì yīn wéi tā men hē nǎi hē dé duō "。 jiē zhe tā yòu yǐ dōng lín rì běn wéi lì， zhǐ chū rì běn rén "1937 nián qīn lüè zhōng guó shí shì ' xiǎo rì běn '， gè zǐ 'ǎi、 luó juàn tuǐ "， tōng guò hē nǎi， " rì běn rén yī dài bǐ yī dài gāo， xiàn zài chāo guò liǎo zhōng guó rén "。 yī jù huà， zài tā xīn mù zhōng， jǐn jǐn tōng guò hē nǎi， rì běn yǐ biàn chéng " dà rì běn "、 " gāo rì běn " liǎo。 zhè lǐ jǐn jǐn shì gè zǐ gāo 'ǎi， yǐng xiǎng měi guān hái zài qí cì， zhōng guó rén pǔ biàn hái yòu yī zhǒng guān niàn jiù shì gè zǐ 'ǎi liǎo jiù shì " sān děng cán fèi "， bù guǎn nán nǚ， sān děng cán fèi jiù nán zhǎo duì xiàng， nǐ pà bù pà？ zhè dà gài yě shì yǐn nǎi fēng xīng qǐ de yī gè qián dòng lì。 wéi pà rì běn zhèng jù hái bù néng shuō míng wèn tí， hóng jiào shòu yòu jǔ yīng guó gū 'ér yuàn bǎ gū 'ér fēn chéng hē nǎi hé bù hē nǎi de jiá、 yǐ liǎng zǔ duì zhào yán jiū wéi lì， zhǐ chū yǐn nǎi zǔ gū 'ér pí fū、 máo fā、 yǎn jīng、 jī ròu、 tǐ zhòng、 shēn gāo、 zhì lì jūn yǔ bù yǐn nǎi zǔ bù yī yàng， qiě hái yòu yī dà yōu shì， jiù shì yǐn niú nǎi bǐ chī qí tā yíng yǎng pǐn jià lián。 zuì lìng rén zhèn fèn de shì， hóng jiào shòu hái yǐ rì běn wéi lì， zhǐ chū " yī dài niú nǎi zhèn xīng yī gè mín zú "， bǎ yǐn nǎi shǐ wú qián lì dì tí gāo dào " zhèn xīng yī gè mín zú " de wěi dà zhèng zhì gāo dù。 zhè yàng yī lái， nǐ hái yòu lǐ yóu bù hē niú nǎi má？ jí shǐ shǎo shù wán gù pài bù hē， hóng jiào shòu yě jiǎng dé hěn qīng chǔ， yuán huà shì zhè yàng shuō de： " nà me yòu rén shuō， wǒ niú nǎi bù hē、 suān nǎi bù hē， dòu jiāng wǒ yě bù 'ài hē， zěn me bàn？ nà hěn jiǎn dān， nǐ jiù děng sǐ bā！ " zhè huà bù jǐn wǔ duàn， ér qiě yǐ sǐ xiāng wēi xié， sǐ bǎi zài nǐ miàn qián， dàngzhēn nǐ tóu nǎo shì wán shí， hái néng bù hē？ yóu yú hóng jiào shòu shì jiǎng yú guó jiā diàn shì tái， jiǎng zuò yòu biàn bù quán guó， shū yě fā xíng hǎi nèi wài， zhōng guó rén yòu dà duō pǔ shí kě 'ài， zhuān mén xiāng xìn " zhuān jiā "， zhè yàng yǐn nǎi zhī fēng zì rán zài quán guó fēng qǐ yún yǒng。 wǒ suǒ zhù de shàng hǎi， tiān hái bù dà liàng， jí tīng dào jiē tóu xiàng wěi sòng nǎi yāo hē shēng bù duàn， nǎi píng dīng dāng zuò xiǎng， měi jiā mén kǒu jīhū dōuyòu fàng nǎi píng de mù hé， nán nǚ lǎoshào， bù jǐn zài jiā lǐ hē nǎi， qiě jiē dào chù chù dōuyòu niú nǎi gōng yìng， zǒu zài lù shàng shǒu zhí nǎi píng biān zǒu biān yǐn gèng shì suí chù kě jiàn。 wǒ zhè yòu qī lǜ yī shǒu， yǐ jì qí shèng。
gǎi gé kāi fàng yǐ lái， zhōng guó dà dì fā shēng liǎo xǔ duō biàn huà， ér zài shēng huó céng miàn zhōng biàn huà zuì míng xiǎn de jiù shì quán mín xīng qǐ yī gǔ yǐn yòng niú nǎi zhī fēng。 huí gù fēng zhī suǒ yǐ xīng qǐ， hóng zhāo guāng jiào shòu dāng tuī wéi " dì yī gōng chén "。 qǐ chū zhōng guó lǎo bǎi xìng bìng bù zhī dào hē niú nǎi yòu nǎ xiē hǎo chù， hóng zhāo guāng jiào shòu zài wú shù chǎng jiǎng zuò hé jǐ shí zhǒng bǎn běn de jiǎng gǎo jí zhù zuò zhōng， wú yī bù dà jiǎng tè jiǎng niú nǎi de qí xiào hé hǎo chù。 qí dì yī dà gōng xiào jiù shì bǔ gài， quē gài huì zěn me yàng？ hóng jiào shòu jiǎng dé hěn qīng chǔ： dì yī huì gǔ tòng， yīn wéi " quē gài de rén gǔ zhì shū sōng， gǔ zhì zēng shēng， tuǐ téng fā má， xiǎo tuǐ chōu jīn， fǎn zhèng hún shēn téng "。 shì wèn zài shí jǐ yì zhōng guó rén zhōng shuí bù pà téng？ dì 'èr huì "' guī bèi ' yuè huó yuè 'ǎi， yuè huó yuè wěi suō "， bù chī niú nǎi , rén réndōu huì biàn chéng sān cùn dīng wǔ dà láng， huò xiàng wū guī nà yàng de " bèi "， huò xiàng liú luó guō nà yàng de tuó， nǐ pà bù pà？ dì sān shì gǔ zhé， hóng jiào shòu jǔ de lì zǐ gèng xià rén。 dì yī gè lì zǐ shì yī gè lǎo rén， jǐn yī ké sòu jiù ké duàn liǎo 3 gēn lē gǔ， hòu lái zhù yuàn， hù shì bāng tā fān shēn， yī fān， " pā， yòu duàn liǎo yī gēn lē gǔ "。 dì 'èr gè lì zǐ shì yī gè nǚ tóng zhì xià lóu tī， jǐn shì " zuì hòu yī gè tái jiē huá liǎo yī xià， yòng shǒu yī chēng， ráo gǔ、 chǐ gǔ shuāng gǔ zhé， wěi gǔ yě duàn liǎo "。
jiē zhe hóng jiào shòu yòu yǐ shù jù zhī chí tā de yǐn nǎi hūyù， zhǐ chū zhōng guó rén " wèishénme quē gài ní？ yīn wéi měi rén měi tiān xū yào 800 háo kè gài， ér wǒ men yǐn shí lǐ jǐn yòu 500 háo kè， xū yào měi tiān bǔ zú yī dài niú nǎi， zhèng hǎo bǔ qí liǎo "。 bìng qiě qiáng diào zhè zhǒng bǔ fǎ yào cóng chū shēng bǔ dào lǎo。 wèile ràng rén men xìn fú tā de shuō fǎ， hóng jiào shòu yòu shuō： " wài guó hěn duō rén gāo dà jiàn kāng， shí jì shàng shì yīn wéi tā men hē nǎi hē dé duō "。 jiē zhe tā yòu yǐ dōng lín rì běn wéi lì， zhǐ chū rì běn rén "1937 nián qīn lüè zhōng guó shí shì ' xiǎo rì běn '， gè zǐ 'ǎi、 luó juàn tuǐ "， tōng guò hē nǎi， " rì běn rén yī dài bǐ yī dài gāo， xiàn zài chāo guò liǎo zhōng guó rén "。 yī jù huà， zài tā xīn mù zhōng， jǐn jǐn tōng guò hē nǎi， rì běn yǐ biàn chéng " dà rì běn "、 " gāo rì běn " liǎo。 zhè lǐ jǐn jǐn shì gè zǐ gāo 'ǎi， yǐng xiǎng měi guān hái zài qí cì， zhōng guó rén pǔ biàn hái yòu yī zhǒng guān niàn jiù shì gè zǐ 'ǎi liǎo jiù shì " sān děng cán fèi "， bù guǎn nán nǚ， sān děng cán fèi jiù nán zhǎo duì xiàng， nǐ pà bù pà？ zhè dà gài yě shì yǐn nǎi fēng xīng qǐ de yī gè qián dòng lì。 wéi pà rì běn zhèng jù hái bù néng shuō míng wèn tí， hóng jiào shòu yòu jǔ yīng guó gū 'ér yuàn bǎ gū 'ér fēn chéng hē nǎi hé bù hē nǎi de jiá、 yǐ liǎng zǔ duì zhào yán jiū wéi lì， zhǐ chū yǐn nǎi zǔ gū 'ér pí fū、 máo fā、 yǎn jīng、 jī ròu、 tǐ zhòng、 shēn gāo、 zhì lì jūn yǔ bù yǐn nǎi zǔ bù yī yàng， qiě hái yòu yī dà yōu shì， jiù shì yǐn niú nǎi bǐ chī qí tā yíng yǎng pǐn jià lián。 zuì lìng rén zhèn fèn de shì， hóng jiào shòu hái yǐ rì běn wéi lì， zhǐ chū " yī dài niú nǎi zhèn xīng yī gè mín zú "， bǎ yǐn nǎi shǐ wú qián lì dì tí gāo dào " zhèn xīng yī gè mín zú " de wěi dà zhèng zhì gāo dù。 zhè yàng yī lái， nǐ hái yòu lǐ yóu bù hē niú nǎi má？ jí shǐ shǎo shù wán gù pài bù hē， hóng jiào shòu yě jiǎng dé hěn qīng chǔ， yuán huà shì zhè yàng shuō de： " nà me yòu rén shuō， wǒ niú nǎi bù hē、 suān nǎi bù hē， dòu jiāng wǒ yě bù 'ài hē， zěn me bàn？ nà hěn jiǎn dān， nǐ jiù děng sǐ bā！ " zhè huà bù jǐn wǔ duàn， ér qiě yǐ sǐ xiāng wēi xié， sǐ bǎi zài nǐ miàn qián， dàngzhēn nǐ tóu nǎo shì wán shí， hái néng bù hē？ yóu yú hóng jiào shòu shì jiǎng yú guó jiā diàn shì tái， jiǎng zuò yòu biàn bù quán guó， shū yě fā xíng hǎi nèi wài， zhōng guó rén yòu dà duō pǔ shí kě 'ài， zhuān mén xiāng xìn " zhuān jiā "， zhè yàng yǐn nǎi zhī fēng zì rán zài quán guó fēng qǐ yún yǒng。 wǒ suǒ zhù de shàng hǎi， tiān hái bù dà liàng， jí tīng dào jiē tóu xiàng wěi sòng nǎi yāo hē shēng bù duàn， nǎi píng dīng dāng zuò xiǎng， měi jiā mén kǒu jīhū dōuyòu fàng nǎi píng de mù hé， nán nǚ lǎoshào， bù jǐn zài jiā lǐ hē nǎi， qiě jiē dào chù chù dōuyòu niú nǎi gōng yìng， zǒu zài lù shàng shǒu zhí nǎi píng biān zǒu biān yǐn gèng shì suí chù kě jiàn。 wǒ zhè yòu qī lǜ yī shǒu， yǐ jì qí shèng。
qī lǜ yǐn nǎi jì shèng
zhuān jiā wēi lì zhēn wú qióng，
quán guó dùn biāo yǐn nǎi fēng。
qǐng kè rén réndōu quē gài，
yī shí gè gè tǐ xū kōng。
jiā zhōng sān dùn yǐn nán zú，
bān shàng duō píng zuò bǔ chōng。
hèn bù lián tiān bái làng yǒng，
rén réndōu jìn rǔ bō zhōng。
suí zhe diàn shì、 bào zhǐ、 guǎng bō de tuī bō zhù lán， hē nǎi zhī fēng zài shén zhōu dà dì yuè guā yuè měng， yóu rú shì bù kě dǎng zhī hóng liú。 zuì jìn gèng yòu rén zhuàn wén， yǐ shì jiè shàng yī xiē guó jiā wéi lì， bìng yǐn shù yī xiē lǐng dǎo rén de jiǎng huà， shì tú bǎ yǐn niú nǎi tuī chéng yīcháng yùn dòng。 nà me， niú nǎi yùn dòng shì yòu yì、 qiáng zhuàng yī gè mín zú， hái shì sǔn hài yī gè mín zú， wǒ xiǎng hái shì yòng shì shí lái zuò dá。
（ yī） niú nǎi bù shì hé zhōng guó rén de cháng wèi
shǒu xiān shì yīcháng yùn dòng néng fǒu zhǎn kāi， qí jué dìng yīn sù shì bèi yùn dòng zhě néng fǒu jiē shòu zhè chǎng yùn dòng， bù néng shuō bié guó zěn me gān， wǒ men jiù yī dìng yào zěn me gān， yī dìng néng zěn me gān。 máng mù zhào bān yáng jiào tiáo hài jǐ wù guó de lì zǐ yǐ bù zài shǎo shù。 xiàn zài miàn duì yī gè shí shí zài zài de wèn tí shì， zhōng guó rén， yóu qí shì hàn mín zú， jiū jìng shì bù shì hé hē niú nǎi。 kē xué de huí dá zhuóshí ràng tuī dòng niú nǎi yùn dòng zhě dà wéi shī wàng hé sàng qì。 niú nǎi zài rén tǐ xiāo huà xī shōu， rén de xiǎo cháng bì xū jù bèi yī zhǒng méi， zhè zhǒng méi jiào zuò rǔ táng méi。 zhōng guó rén piān piān yòu 76% ～ 100% de rén， bù jù bèi zhè zhǒng méi。 qí shí zǎo zài 1983 nián， hǎi wài jí yòu xué zhě tí chū yà yì huáng zhǒng rén bù shì hé yǐn yòng niú nǎi， yuán yīn shì huáng zhǒng rén zhōng yòu 85%～ 90% yǐ shàng de rén shēn tǐ lǐ bù jù bèi rǔ táng méi， zhǐ shì zhōng guó hěn shǎo yòu xué zhě zhòng shì。 jiā zhī zhōng guó lǎo bǎi xìng shòu xuān chuán yǐng xiǎng， guòfèn mí xìn yú niú nǎi de " hǎo chù "， duì qí fù zuò yòng hěn shǎo xiǎng dào， shì qíng yī zhí dào jìn nián cái bèi tí chū。 xīn huá wǎng 2005 nián 2 yuè 27 rì zhǐ chū： " yòu de hái zǐ、 lǎo rén， yī hē niú nǎi jiù lā dù zǐ， bù shū fú …… " bìng zhǐ chū niú nǎi suī rán yíng yǎng fēng fù， " dàn niú nǎi rú yǐn yòng bù dāng， yě huì gěi jiàn kāng dài lái bù liáng yǐng xiǎng "。 gāi wén hái gōng bù， zhōng guó jí bìng yù fáng kòng zhì zhōng xīn yíng yǎng suǒ duì wǒ guó běi jīng、 shàng hǎi、 guǎng zhōu hé hā 'ěr bīn 4 gè dà chéng shì 1168 míng jiàn kāng 'ér tóng jìn xíng rǔ táng quē fá fā shēng shuài hé rǔ táng bù nài shòu fā shēng shuài diào chá。 gāi xiàng diào chá fā xiàn， zài wǒ guó 3~5 suì、 7~8 suì、 11~13 suì 3 gè nián líng zǔ 'ér tóng zhōng， rǔ táng méi quē fá fā shēng shuài fēn bié wéi 38.5%、 87.6% hé 87.8%； rǔ táng bù nài shòu fā shēng shuài fēn bié wéi 12.2%、 32.2% hé 29%。 zhè lǐ suǒ shuō de rǔ táng méi quē fá shuài， jí tǐ nèi bù jù bèi rǔ táng méi de 'ér tóng zhàn de bǎi fēn shuài。 jù diào chá kě zhī， nián líng yuè dà， quē fá rǔ táng méi bǐ lì yuè gāo。 zhì 11～ 13 suì， 100 míng 'ér tóng zhōng quē cǐ méi zhě yǐ jìn 90%。 suǒ wèi rǔ táng bù nài shòu， tōng sú jiǎng jí chī liǎo niú
zhuān jiā wēi lì zhēn wú qióng，
quán guó dùn biāo yǐn nǎi fēng。
qǐng kè rén réndōu quē gài，
yī shí gè gè tǐ xū kōng。
jiā zhōng sān dùn yǐn nán zú，
bān shàng duō píng zuò bǔ chōng。
hèn bù lián tiān bái làng yǒng，
rén réndōu jìn rǔ bō zhōng。
suí zhe diàn shì、 bào zhǐ、 guǎng bō de tuī bō zhù lán， hē nǎi zhī fēng zài shén zhōu dà dì yuè guā yuè měng， yóu rú shì bù kě dǎng zhī hóng liú。 zuì jìn gèng yòu rén zhuàn wén， yǐ shì jiè shàng yī xiē guó jiā wéi lì， bìng yǐn shù yī xiē lǐng dǎo rén de jiǎng huà， shì tú bǎ yǐn niú nǎi tuī chéng yīcháng yùn dòng。 nà me， niú nǎi yùn dòng shì yòu yì、 qiáng zhuàng yī gè mín zú， hái shì sǔn hài yī gè mín zú， wǒ xiǎng hái shì yòng shì shí lái zuò dá。
（ yī） niú nǎi bù shì hé zhōng guó rén de cháng wèi
shǒu xiān shì yīcháng yùn dòng néng fǒu zhǎn kāi， qí jué dìng yīn sù shì bèi yùn dòng zhě néng fǒu jiē shòu zhè chǎng yùn dòng， bù néng shuō bié guó zěn me gān， wǒ men jiù yī dìng yào zěn me gān， yī dìng néng zěn me gān。 máng mù zhào bān yáng jiào tiáo hài jǐ wù guó de lì zǐ yǐ bù zài shǎo shù。 xiàn zài miàn duì yī gè shí shí zài zài de wèn tí shì， zhōng guó rén， yóu qí shì hàn mín zú， jiū jìng shì bù shì hé hē niú nǎi。 kē xué de huí dá zhuóshí ràng tuī dòng niú nǎi yùn dòng zhě dà wéi shī wàng hé sàng qì。 niú nǎi zài rén tǐ xiāo huà xī shōu， rén de xiǎo cháng bì xū jù bèi yī zhǒng méi， zhè zhǒng méi jiào zuò rǔ táng méi。 zhōng guó rén piān piān yòu 76% ～ 100% de rén， bù jù bèi zhè zhǒng méi。 qí shí zǎo zài 1983 nián， hǎi wài jí yòu xué zhě tí chū yà yì huáng zhǒng rén bù shì hé yǐn yòng niú nǎi， yuán yīn shì huáng zhǒng rén zhōng yòu 85%～ 90% yǐ shàng de rén shēn tǐ lǐ bù jù bèi rǔ táng méi， zhǐ shì zhōng guó hěn shǎo yòu xué zhě zhòng shì。 jiā zhī zhōng guó lǎo bǎi xìng shòu xuān chuán yǐng xiǎng， guòfèn mí xìn yú niú nǎi de " hǎo chù "， duì qí fù zuò yòng hěn shǎo xiǎng dào， shì qíng yī zhí dào jìn nián cái bèi tí chū。 xīn huá wǎng 2005 nián 2 yuè 27 rì zhǐ chū： " yòu de hái zǐ、 lǎo rén， yī hē niú nǎi jiù lā dù zǐ， bù shū fú …… " bìng zhǐ chū niú nǎi suī rán yíng yǎng fēng fù， " dàn niú nǎi rú yǐn yòng bù dāng， yě huì gěi jiàn kāng dài lái bù liáng yǐng xiǎng "。 gāi wén hái gōng bù， zhōng guó jí bìng yù fáng kòng zhì zhōng xīn yíng yǎng suǒ duì wǒ guó běi jīng、 shàng hǎi、 guǎng zhōu hé hā 'ěr bīn 4 gè dà chéng shì 1168 míng jiàn kāng 'ér tóng jìn xíng rǔ táng quē fá fā shēng shuài hé rǔ táng bù nài shòu fā shēng shuài diào chá。 gāi xiàng diào chá fā xiàn， zài wǒ guó 3~5 suì、 7~8 suì、 11~13 suì 3 gè nián líng zǔ 'ér tóng zhōng， rǔ táng méi quē fá fā shēng shuài fēn bié wéi 38.5%、 87.6% hé 87.8%； rǔ táng bù nài shòu fā shēng shuài fēn bié wéi 12.2%、 32.2% hé 29%。 zhè lǐ suǒ shuō de rǔ táng méi quē fá shuài， jí tǐ nèi bù jù bèi rǔ táng méi de 'ér tóng zhàn de bǎi fēn shuài。 jù diào chá kě zhī， nián líng yuè dà， quē fá rǔ táng méi bǐ lì yuè gāo。 zhì 11～ 13 suì， 100 míng 'ér tóng zhōng quē cǐ méi zhě yǐ jìn 90%。 suǒ wèi rǔ táng bù nài shòu， tōng sú jiǎng jí chī liǎo niú