◎ yáng zhǒng
yáng yòu 'èr zhǒng bù kě shí： máo cháng 'ér hēi zhuàng zhě yuē gǔ [ yáng lì ]； bái 'ér yòu jiǎo zhě yuē gǔ yáng， jiē shān chòu fā bìng。 yáng zhī dà zhě bù guò wǔ shí jīn， xī zhōng（ àn： jīn hé běi shěng píng yuán、 chéng dé、 luán píng、 fēng níng yī dài） suǒ chǎn zhě bǎi yú jīn。
◎ yīng táo yòu sān zhǒng
yīng táo qí zhǒng yòu sān： dà 'ér yīn zhě yuē wú yīng táo； huáng 'ér bái zhě yuē là zhū； xiǎo 'ér chì zhě yuē shuǐ yīng táo。 shí zhī jiē bù rú là zhū。
◎ jì yú kuài
kuài mò xiān yú jì yú， biān、 fáng、 diāo、 lú cì zhī， jì kuài huáng zhú wǔ zhǒng wéi xià， qí tā jiē qiáng wéi。
◎ shí xí（ àn： guān fāng shí dān）
hóng jūn jǔ shí xí， yòu zhāng pí（ àn： niú bǎi yè）、 niú [ yuè yè ]（ àn： niú ròu piàn）、 zhì yā、 [ yuè sù ] yú（ àn： gān yú）、 xióng bái、 zhāng fǔ（ àn： zhāng lèi ròu fǔ）、 táng xiè、 chē 'áo（ àn： há lèi hǎi xiān， sú chéng chāng 'é shèn）。
◎ wǔ shēng pán
yáng、 tù、 niú、 xióng、 lù bìng xì zhì。
◎ wáng mǔ fàn（ àn： táng cháo shí hòu jiù hěn liú xíng， hēi hēi， hěn xiàng xiàn zài de gài jiāo fàn、 jiāo tóu miàn 'ò）
biàn lòu luǎn zhī gài fàn miàn， zhuāng zá wèi。
◎ shí pǐn
suí yáng yòu： lòu jīn lóng fèng xiè、 xiāo jiā mài suì shēng、 hán xiāo fěn、 là jiāo yáng、 yù jiān miàn。
◎ bā zhēn
bā zhēn zhě chún 'áo（ àn： dào mǐ ròu jiàng gài jiāo fàn， hēi hēi）、 chún mǔ（ àn： huáng mǐ ròu jiàng gài jiāo fàn， hēi hēi）、 páotún（ àn： kǎo rǔ zhū）、 dǎo zhēn（ àn： kuài ròupá）、 zì（ àn： jiǔ xiāng niú yáng ròu piàn）、 áo（ wǔ xiāng niú yáng ròu gān）、 sǎn、 gān liáo（ àn： kǎo wǎng yóu bāo gǒu gān）、 pào zāng（ àn： shāo kǎo mǔ yáng gāo） gài bā fǎ yě。
◎ shí cì（ àn： gǔ pēngtiáo shū）
shí cì yòu： [ yuè yì ] fǔ fǎ、 gēng huò fǎ、 fèi [ yuè xùn ] fǎ、 yáng pán cháng cí jīn fǎ、 qiāng zhǔ fǎ、 sǔn [ zhú gē ] gēng fǎ、 [ tuō qù tí shǒu jiā yú ] huò tānɡ fǎ。（ àn： yù zhī qí fǎ qǐng tīng xià huí fēn jiě。）
◎ shí dān
wéi pú shè jù yuán yòu shāo wěi yàn（ àn： táng shí xīn shòu dà guān lì xǔ xiàng huáng dì xiàn shí， huò zhě xīn dēng dì、 shēng qiān shí hòu de hè yàn） shí dān。
◎ biàn（ àn： biàn liáng） zhōng jié shí
shàng yuán： yóu [ shí zhuī ]（ àn： zhēng bǐng）； rén rì（ àn： zhēngyuè chū qī）： liù yī cài（ àn： liù jiā yī）； shàng sì（ àn： sān yuè chū sān）： shǒu lǐ xíng chú； hán shí： dōng líng； sì yuè bā（ àn： fó dàn rì）： zhǐ tiān jùn xiàn（ àn： shú shí）； chóngwǔ： rú yì yuán； fú rì： lǜ hé bāo zǐ； èr shè： là jī luán； zhōng qiū： wán yuè gēng； zhōng yuán： yú lán bǐng xiàn； chóngjiǔ： mǐ jǐn； là rì： xuān cǎo miàn。
◎ chú bì
cài tài shī jīng chú bì shù bǎi rén， páo zǐ yì shí wǔ rén。 duàn chéngxiàng yòu lǎo bì míng shàn zǔ。
◎ yá pán shí
yù chú jìn zhuàn， yòng jiǔ dìng yá pán shí。
◎ míng shí
yī guān jiā míng shí yòu： liáng hú tū、 kuài lǐ yú（ àn： hēi yú）、 yì lián zhēng、 zhāng zhāng pí、 suǒ bǐng（ àn： miàn tiáo）、 shàng láo wán（ àn： tānɡ yuán）。
yáng yòu 'èr zhǒng bù kě shí： máo cháng 'ér hēi zhuàng zhě yuē gǔ [ yáng lì ]； bái 'ér yòu jiǎo zhě yuē gǔ yáng， jiē shān chòu fā bìng。 yáng zhī dà zhě bù guò wǔ shí jīn， xī zhōng（ àn： jīn hé běi shěng píng yuán、 chéng dé、 luán píng、 fēng níng yī dài） suǒ chǎn zhě bǎi yú jīn。
◎ yīng táo yòu sān zhǒng
yīng táo qí zhǒng yòu sān： dà 'ér yīn zhě yuē wú yīng táo； huáng 'ér bái zhě yuē là zhū； xiǎo 'ér chì zhě yuē shuǐ yīng táo。 shí zhī jiē bù rú là zhū。
◎ jì yú kuài
kuài mò xiān yú jì yú， biān、 fáng、 diāo、 lú cì zhī， jì kuài huáng zhú wǔ zhǒng wéi xià， qí tā jiē qiáng wéi。
◎ shí xí（ àn： guān fāng shí dān）
hóng jūn jǔ shí xí， yòu zhāng pí（ àn： niú bǎi yè）、 niú [ yuè yè ]（ àn： niú ròu piàn）、 zhì yā、 [ yuè sù ] yú（ àn： gān yú）、 xióng bái、 zhāng fǔ（ àn： zhāng lèi ròu fǔ）、 táng xiè、 chē 'áo（ àn： há lèi hǎi xiān， sú chéng chāng 'é shèn）。
◎ wǔ shēng pán
yáng、 tù、 niú、 xióng、 lù bìng xì zhì。
◎ wáng mǔ fàn（ àn： táng cháo shí hòu jiù hěn liú xíng， hēi hēi， hěn xiàng xiàn zài de gài jiāo fàn、 jiāo tóu miàn 'ò）
biàn lòu luǎn zhī gài fàn miàn， zhuāng zá wèi。
◎ shí pǐn
suí yáng yòu： lòu jīn lóng fèng xiè、 xiāo jiā mài suì shēng、 hán xiāo fěn、 là jiāo yáng、 yù jiān miàn。
◎ bā zhēn
bā zhēn zhě chún 'áo（ àn： dào mǐ ròu jiàng gài jiāo fàn， hēi hēi）、 chún mǔ（ àn： huáng mǐ ròu jiàng gài jiāo fàn， hēi hēi）、 páotún（ àn： kǎo rǔ zhū）、 dǎo zhēn（ àn： kuài ròupá）、 zì（ àn： jiǔ xiāng niú yáng ròu piàn）、 áo（ wǔ xiāng niú yáng ròu gān）、 sǎn、 gān liáo（ àn： kǎo wǎng yóu bāo gǒu gān）、 pào zāng（ àn： shāo kǎo mǔ yáng gāo） gài bā fǎ yě。
◎ shí cì（ àn： gǔ pēngtiáo shū）
shí cì yòu： [ yuè yì ] fǔ fǎ、 gēng huò fǎ、 fèi [ yuè xùn ] fǎ、 yáng pán cháng cí jīn fǎ、 qiāng zhǔ fǎ、 sǔn [ zhú gē ] gēng fǎ、 [ tuō qù tí shǒu jiā yú ] huò tānɡ fǎ。（ àn： yù zhī qí fǎ qǐng tīng xià huí fēn jiě。）
◎ shí dān
wéi pú shè jù yuán yòu shāo wěi yàn（ àn： táng shí xīn shòu dà guān lì xǔ xiàng huáng dì xiàn shí， huò zhě xīn dēng dì、 shēng qiān shí hòu de hè yàn） shí dān。
◎ biàn（ àn： biàn liáng） zhōng jié shí
shàng yuán： yóu [ shí zhuī ]（ àn： zhēng bǐng）； rén rì（ àn： zhēngyuè chū qī）： liù yī cài（ àn： liù jiā yī）； shàng sì（ àn： sān yuè chū sān）： shǒu lǐ xíng chú； hán shí： dōng líng； sì yuè bā（ àn： fó dàn rì）： zhǐ tiān jùn xiàn（ àn： shú shí）； chóngwǔ： rú yì yuán； fú rì： lǜ hé bāo zǐ； èr shè： là jī luán； zhōng qiū： wán yuè gēng； zhōng yuán： yú lán bǐng xiàn； chóngjiǔ： mǐ jǐn； là rì： xuān cǎo miàn。
◎ chú bì
cài tài shī jīng chú bì shù bǎi rén， páo zǐ yì shí wǔ rén。 duàn chéngxiàng yòu lǎo bì míng shàn zǔ。
◎ yá pán shí
yù chú jìn zhuàn， yòng jiǔ dìng yá pán shí。
◎ míng shí
yī guān jiā míng shí yòu： liáng hú tū、 kuài lǐ yú（ àn： hēi yú）、 yì lián zhēng、 zhāng zhāng pí、 suǒ bǐng（ àn： miàn tiáo）、 shàng láo wán（ àn： tānɡ yuán）。