shǒuyè>> wénxué>> 饮食文化>> · méi 'ěr Peter Mayle   yīng guó United Kingdom   wēn suō wáng cháo   (1939niánliùyuè14rì)
yòu guān pǐn wèi
   · méi 'ěr zhí duì shēng huó jié qíng jiǎnlián xiě chū sān běn luó wàng shēng huó de shìchéng wéi chàng xiāo quán qiú de yōu xián běnxiě zuò de chéng gōng gěi liǎo chuàng zuò de dòng hòu gēng chuòchū bǎn liǎo liǎng xiǎo shuōyòu tuī chū liǎng běn shí shàng gài zǎo nián zài niǔ yuē mài xùn jiē de guǎng gào shēng ràng jiàn shí bìng yàn liǎo zhù shāng de xióng xīn yǎn guāng duì huā qián huàn shē chǐ bìng shí fēn zàn shǎng zhè xiē dōng dài lái de fán yuǎn yuǎn shèng guò men de jià zhí
     kěn dìng rèn wéibìng xuǎn yuǎn shì xuān 'áo de xiāng jiān xiǎo zhèn luó wàng dìng xià láiguò zhe jiào rén xīn shēng xiàn de yǐn shēng huóhuò yōu xián de gěi liǎo · méi 'ěr yōu yuè de pǐn zhì guān niànzài xiǎng shòu níng jìng de tóng shí rěn zhù duì hào chēng rén shēng zuì jiā xiǎng zhī shì chǎn shēng xīng lǎo guàn shǐ duì jīng zhì shēng huó zhǎn kāi xīn de guān chálǎo máo bìng ràng jiāng suǒ jiàn suǒ wén biàn chéng xīn de wén píng zhe cái huá nài xīn deyòu guān pǐn wèixiěde mǎn huái yuè lái ràng rén jué yōu rán
     zhè zhǒng rén xiū yǎngsuī rán zhǐ shì zhòng tóng de rén 'àihàoquè shì shěn měi shí yòng de xié róng huì · méi 'ěr jià qīng jiù shú jiāng zhè xiē shí zhù xíng de shì luò shí dào de zhōngyòu zhì duì pǐn wèi de jiě guàn chè zài jiàn wén jìn guǎnyòu guān pǐn wèishù shuō dedōu shì míng guì huī huò de wǎng shìquè cóng lái méi yòu gěi rén yín huò liǎng zǒu liǎo zhī de jiāo chǎng jǐngzhè shì · méi 'ěr de cháng chù guàn yòng qíng jié chén zhe biǎo chū de guān diǎn。“ xià dìng jué xīn yǒng yuǎn zài kǒu lián jià de xiāng bīnrén shēng duǎn 'ā!” zhè xīn huái jiè de yīng guó rén duì men de lǎo duì tóu guó qíng yòu zhōng diǎn dōubù yǎn shì duì xiē shē chǐ shēng huó de chōng jǐngchōu chū shí jiān huì háo yóu dài bài huì dào · hǎi huá jiā shǐ yōu jiǔ de diàn:“ men de diàn hào cóng zuò shí xīng guǎng gàochún kào kǒu 'ěr xiāng chuándiàn nèi fēn jìng liǎojiào rén gǎn shēng shuō huà gǎn máo shǒu máo jiǎomào rán xíng shì rén men de jiāo tán duō shì chén yín liáng jiǔqīng yán zhè zhōng jiān 'ǒu yòu de shēngxiàng rán chū xiàn zài yuèzhāng zhōng de gāo yīn tán huà jiù zhōng zhǐ liǎo。” lǎo pǐn pái zhì zào de liú jīn suì yuèjīng · méi 'ěr shēn qíng kuǎn kuǎn xuàn rǎngāo guì de shì rén 'ér láijiù suànlǎo yǒu zhè jiā zuì guì de xiǎo chī diàn zài jiā · méi 'ěr dōuyòu bàn miáo huì chū de měi wèiràng yòu xìn xīn huí huì shǐ chéng zài de guāng huīwéi pǐn cháng jiā yáo xún zhǎo huā qián de jiè kǒu
     yīng guó rén duì chuán tǒng de bǎo shǒu shēng lái men duì pǐn wèi de yào qiú gǒubìng jiāng zhè xiē jiǎng jiū zhǎn dào zhì · méi 'ěr duì jiǎn dān de yuàn huǐyòu duì xiǎng shòu de shēng huó tuī chóng yòu jiājìn guǎn yīng wén méi yòu gòu rén men duì cái xiǎng shòu měi wèi de lián xiǎngdàn · méi 'ěr duì pǐn wèi de jiǎng gòu shǐ rén duì yǎng pǐn wèi chǎn shēng jǐng yǎng mǎn liǎo de shē chǐ yuàn wàngyòu ràng bié rén wéi zhī rán jìng de zuò pǐn wéi zhě jīng xīn zhǎn shì dedōu shì yōu yuè de pǐn zhì guān niàndāng miàn duì shēng huó de shèng yàn shíjǐn jǐn xiǎng yòng shì gòu dezhòng yào de shì bèi xīn shǎng de zhì shù zǎo xiàng cāng yíng yàng dīng shàng liǎo huá de shēng huókǎo yàn zhe de nài xīn yǎn guāngduì shēng huó de jiàn shǎngduì jié de xīn shǎngduì xīn líng shǒu qiǎo de wán shǎng duì pǐn zhì de guān shǎng jué dìng liǎo néng fǒu chéng wéi gāo shàng de rén chún cuì de rén tuō liǎo wèi de rén yòu pǐn wèi de rényóu kàn lái · méi 'ěr yòng yōu de lún dūn kǒu yīn jiǎng shù duì shēng huó de rèn zhī tài bīn bīn yòu jiāng zuò pǐn shū xiěde wèi 'àng rán
     shǎo shù rén de jīng zhì shēng huó péi liǎo shè huì zhòng de shí shàng qiú zhì shēng huó jiù miǎn chéng wéi jīng shén xiǎng shòu de biǎo fāng shì · méi 'ěr zài yòu guān zuò pǐn zhōng chǎn shù deshì lǐng lüè liǎo tóng lèi xíng de shēng huó hòuchóngxīn kàn dài shì jiè de yǎn guāng:“ jiǔ bēi yíng xiàng dēng guāngduān xiáng xiǎo de pào yóu bēi shēng téng shí de guǎn suì yuè yòng liǎo shénme shǒu dōubù céng zhì zhè xiē pào 。” dǒng shēng huó de rén shàn guān chá shēng huóér pǐn wèi què yào jīn qián shí jiān lái zàomíng bái liǎo zhè dào · méi 'ěr yán yòng liǎo shuō shì de běn lǐngjìn liàng zài shū zhōng duì zhě shuō jiào néng luó wàng de tián dàn shēng huó xiěde lìng rén shén wǎng néng jiāng shēng huó zhōng de pǐn wèi zhǎn xiàn yǐn rén shèng
     měi rén shǒu xiān yīnggāi zài shēng huó zhōng duì yòu suǒ yuē shùcái yòu néng zài shè huì huó dòng zhōng biǎo xiàn jiào yǎng · méi 'ěr zài zuò pǐn zhōng de shìhuò huì bāng zhù men duì jīng qiú jīng de shēng huó pǐn zhì yòu suǒ kǎo
qián yán
  qián yán
   běn shū róng dēngniǔ yuē shí bào》、《 chū bǎn zhě zhōu kānchàng xiāo shū páiháng bǎng
   yīng guóhǎo shū zhǐ nánqiáng tuī jiàn
   zhè shì běn jiào shì rén kāi yǎn jiè de shūzuò zhě zài shū zhōng liǎo jiē xiē jiǎ xiǎng huà shēn jiē de rén suǒ gāi zhī dào de xiǎng shòu zhī dàozuò zhě gào men mǎi shì jiè shàng zuì hǎo de jiàng cǎo màogāi zěn yàng dìng zhì 1300 měi yuán de xié tào 800 yīng bàng de zhuānghái yòu xuějiāsōng xiāng bīnháo huá jiào chē shí 'ěr děng děngzuò zhě fāng miàn zàn měi rén lèi de gǎn guān xiǎng yànlìng fāng miàn zàn měi gōng xiǎng yàn de rénjiǎng de shì jīn qián mǎi dào mǎi dàode kuài
---- shēng huó zhōng de xiǎng yàn
   ---- shēng huó zhōng de xiǎng yàn
   xiāng xìn men fēn rénshēng lái dài yòu 'ài huī huò de yǐn xìng qīng xiàngyòu tān gèng duōgèng hǎo de zòng běn jiù qián cáng zài zhī yīn yòu zǒu yùn de zhào tóuhuò shì kàn jiàn xìn yòng biàn shàng zuòruò shì zhè yàng yòu zěn me néng jiě shì yòu míng míng jīng yòu liǎo 399 shuāng xiéquè hái mǎi xiéhái yòu 'èr jià zhí shēng dòng fáng míng jiā shè diàn tǒng mǎn mǎn de jiàng liàng píng( methuselah) xiāng bīnshì shénme rén yào zhè xiē dōng shì shénme rén zài mǎi zhè xiē dōng yòu wèishénme yào mǎi zhè xiē dōng
   yòu qián rén de huā qián xuǎn hǎoduō nián lái zhí jiào zháomíbǎi jiě zhōng zuì hàoqí deshì xiǎng zhī dào men zhè xiǎo xiǎo de shē chǐ xiǎng shòushì fǒu zhēn zhí huā zhè me duō qián men qián mǎi dezhēn de shì shénme bié de dōng hái shì zhōng zhēn zhèng de zhè xuè mài zhōng zuò xiǎng de kàng fènshì lái suí shí suí xiǎng yào shénme jiù yòu shénme de yùn táo táo de gǎn juézhì jià qiánguǎn měi dèng zhe měi guó yùn tōng lái de chōng chōng de xìn dāi shízhè wèn jiù dìng chū xiàn
   hòu lái yòu tiāndāo tiān zhī xìng yòu huì zhǎo 'àn liǎo。《 xiāo zhì》( GQ) de lǎo bǎn dīng · bèi zhè wèi xìn xīn jiān qiángyòng háo jié zhì de réntīng shuō duì hào chēng rén shēng zuì gāo xiǎng shòu de shìyòu zuānyán de xīng yīn bēigěi liǎo yǒng wǎng zhí qián de kāi lìngfàng shǒu zuò shuōjìn guǎn yòu qián rén hùn men zuò de gài gēn zhe zuò héng héng zhǐ yào shì xiān zhēng kuàijì de jiù hǎo héng héng shì hòu zài bào zhàng
   zài néng jiù píng cháng de shēng huó zhuàng kuàng shuō míng 'èr guò hěn jiǎn yòu dòng fáng liàng xiǎo chē liàng xíng chē tào hěn shǎo chuān de zhuāngzhì yǐn shíyóu yòu xìng zhù zài guó nán de nóng yīn shì hǎo yòu piányí de liáng guàn dōubù zěn me huā qiánér qiě huā zài shū shàng de qián zuì duō huì xiǎng yào yóu tǐngsài guǎn jiā shénme dejiù lián 'ě zhìchún huáng tóng pèi shìyòu hào suǒ de gōng shì bāo méi xīng gèng bié zhēn huì chī diào chāo piào de dōng liǎo héng héng xiàng shì 'ěr duō de táo yuánhuò shì yìn xiàng pài huà zuòzhè xiē měi hǎo de shì wǒdōu huān néng xīn shǎngdàn xiǎng yōng yòuzhè xiē dōng duì 'ér yán fán yuǎn chāo guò men de jià zhí men dào tóu lái fǎn 'ér huì lái kòng zhì
   zhè shì nián qián yòu tiān wǎn shàng zài duì rén de jiā zhōng zuò huò rán lǐng dào dezhè duì de fánjiù shì yòu qián dào fǎn cháng de tiān men yòu wèi rén héng héng néng jiù shì xiàn zài xiǎng lái liǎo héng héng zài shì hēi yǒu yǒu de huà biān pèng liǎo chén diàn diàn de jīn huà kuàng xiàjiēguǒ jǐng líng zuòhài zhù rén diàn huà gěi bǎo 'ān rén yuánbǎi bān bǎo zhèng qiē 'ān quán 'ān zhèn zhī hòu men cái zuò xià lái jìn cānjìn cān shí men de zhù rén shuō liǎo lìng jiàn men cháng shēng huó shàng de fán shìjiù shì cān de wèn shì tào piào liàng de lǎo chún yín cān zhǐ jué jǐn yòu de tàoyòu 'é bǎo xiǎnshì jià de chuán jiā zhī bǎo xìngzhè bǎo xiǎn ruò yào yòu xiào tào cān zài dāng bān de shí hòujiù dìng yào suǒ zài bǎo xiǎn xiāng nèiyīn měi yòng cān guò hòu xiē dāo 'āchā 'ātānɡ chí shénme de héng qīng diǎnrán hòu suǒ lái
   zhè shí néng huì shuō liǎozhè zài xiē tiān shēng guì mìng de rén shēn shàngzhǐ shì men jiào rén yàn xiàn de zhōngxiǎo xiǎo de quē xiàn liǎodàn shìzài sān fān liǎng bābí tiē zài men chuāng shàngkuī men de dòng zhī hòu xiàn zài diǎn gǎn què dìng men zhēn de jiù xiàng men xiǎng de me xiāo yáo kuài huó wèishénme yīn wéi héng héng rén liǎojiù shì huì yòu shì qíng tài duì jìn
   duì jiàn shì qíng de wàng zhítōng cháng zài shàng miàn huā de qián chéng zhèng suǒ jiǎ de shì tiān jià jiù huì wàng wán měiāizhǐ shì shēng huó wǎng wǎng shì luàn zāo luàn còu chéng deyòu hǎo duō dōuyào yǎng lài xíng jìng guǐ de shè bèi rénlái chéng quán zhì wán měi shí zài hǎn jiàn xiāo duō jiǔyòu qián rén liǎo jiě dào liǎo zhè diǎnbiàn huì kāi shǐ zhǎo fán jiù kàn guò men zhè yàng xiē men jué wēi dào de xiǎo shìzài men huì yòu de zǎo cān de dàn néng chīyīn wéi zhǔ yòu diǎn gòu lǎo chèn shān néng chuānyīn wéi shàng miàn yòu dào jīhū kàn dào de zhòu shí zài jiào rén shòu liǎoyīn wéi yòu chī suàn liǎomén fáng shì gòu xīnjiù shì tài guò qīn héng héng zài shēng mìng de fēng jǐng zhōngzhè xiē huì rén fēng de diǎn lián zhí chuàn xià yòu bèn dàn wàng de hōng nuǎnhuò shì de bào zhǐ tàng hǎo zhè tiān de zěn me huì hǎo guò
   yòu wēi jiā háo huá guǎn zuò shí kuàng diào chá shì jiā bàng liǎo de guǎnhái yòu wèi tóng yàng bàng liǎo de chú wéi zài zhè yàng de fāngyào duì men de cān diǎn yòu háo mǎn yīngshì nán dēng tiāndàn cuò liǎozuò zài lín zhuō de 4 wèi guān huá de rén nǎi lán yòu qián lǎo de dài biǎo men jiù gāo xīngbái jiǔ méi yòu bīng dào qià qià men de biāo zhǔntái liǎo tái gēn shǒu zhǐ tóushì zhě què méi yòu zài 30 miǎo nèi zhàn dào shēn biān láiāi zāizhè shì jiè shì zěn me liǎo dùn wǎn cān cóng tóu dào wěiwǒdōu tīng dào nán nán bào yuàn de shēng yīndàn bào yuàn de quándōu méi yòu dào guǎn shí duō měi wèi guǎn zhì duō huá jiù shì yòu shì qíng tài duì jìnér qiě zhè zhǒng gǎn jué héng héng jīhū shì shì shì huái suí shí děng zhe sǎo xīng de shì qíng shēng héng héng màn zài zhěng cān tīng fàng yǎn wàng zhǎo dào kuài huó de bǎi wàn wēngzhè shì zài jiā fēn chén mèn de cān tīng jìn cān shì wéi de
   yòu liǎo zhè yàng de jīng yàn zhī hòu yòu qián rén yǒng yuǎn shēng huó zài de niàn tóuduì diǎn yǐn méi yòu liǎodàn hái shì shuō men yòu xiē xiǎo xiǎo de tóu héng héng jiù shì men zài 'áo guò měi tiān de zhī hòushǎng gěi de xiē xiǎo xiǎo 'ān wèi héng héng zhēn de shì měi hǎoér qiě hái hěn néng shì shàng yǐnzhǐ yào cháng guò jiàng jiù hěn nán zhēn de yòu shénme xīng zhì pǐn wèi jīng shā sān míng zhì de wèi liǎo
   zhè yán jiū qián hòu gòng yuē 4 nián de shí jiān zhōng wéi zuì kuài de shì néng jiù shì shī jiàn miàn liǎo jiù shì gōng zhè xiē shē chǐ xiǎng shòu de rénzhè xiē réncóng cái féng shī zhì xié shīdào cǎi sōng rénxiāng bīn jiǔ tiáopèi shīduì de gōng zuò quándōu zài zhōng lìn shí jiānzhǎn xiàn de jué yědōu jiào rén zháomítīng wèi 'ài mǒu yàng shì yòu yōng yòu zhēn cái shí xué de rén jiě shuō lùn shuō de shì cǎo màohái shì 'ēn( Sauternes) fāng shàng qīng zhēng 'é gān zhè jīng zhì de hángyèdōuyòu kuī táng 'ào de gǎn shòushǐ cháng cháng zài kāi shí jìn guàijià zěn me méi yòu gāo diǎn zhōng tóu děng de cái huá nài xīn 'ā
   shū zhōng chú liǎo zhuān tán zhù xìng làng fèi de wén zhāng zhī wài jiā liǎo liǎng piān tán fēi zhù xìng huā fèi de wén zhāngzuò wéi duì zhào men méi yòu rén néng miǎn chú nián jiéxiǎo fèi huò shī fāng miàn de huā fèizài kàn láizhǐ yào jiǎn tǎo men chāo piào fēn shǒu de fāng shìjiù dìng zhè xiēyīn wéi zhè xiē shì shì yǒng yuǎn men tóng zài shǐ zhōng yào men fèi de shí shuì juān chù yàngdàn shì xiǎng dào yào xiě xīn qíng jiù huàiér qiězhǐ yào yòu zhí yán huì zhī chù dìng huì zāo dào bào xià nián de kòu chú 'éshì huì quán bèi huí
   men xiàn zài zhèng shēn féng jīng jiān kùn de shí zài zhè shí hòu gòu zhè xiē gāo xiāo fèi xíng wéi shí guòshēng huó ruò méi yòu zhè xiē 'ǒu wéi zhī de xiǎng yànhuì chéng múyàng guǎn zěn yàngjiù xiàng guò zhí kuàijì shuō de jìngzhēn zhèng de pǐn zhìshì chāo suǒ zhí de
shǒuyè>> wénxué>> 饮食文化>> · méi 'ěr Peter Mayle   yīng guó United Kingdom   wēn suō wáng cháo   (1939niánliùyuè14rì)