1.天堂的隔壁是廚房(代開篇語)
一直以來很固執地認為,世界上最性感的最私人的地方除了床以外,恐怕就是廚房了。
衹不過和床代表的露骨直白相較而言,廚房因為多沾了人間的幾許煙火氣,所以就多了幾分暖色的點染,以至顯得更曖昧,更充滿着距離感的瑣碎——如果床讓人聯想到怒放的花朵,那廚房就能夠讓人聯想到剪不斷理還亂的藤蔓和枝條;當然,如果床註定是一種陷落,那廚房就註定是一種召喚。
如果把一雙生理和心理都很健康的青年男女關進廚房,他們絶對比直接上床更容易相愛。床總是讓人容易直奔主題而來不及去培養愛情,但是廚房可以在先培養起愛情之前就已經培養起了默契和團结——一個有限的空間裏,兩個青春的身體最容易因為忙碌而讓彼此的氣息擦出火花。何況放眼廚房,處處要求的都是些“二人同心,其利斷金”的事。小到淘菜洗米,大到上竈下勺,都需要來一把親密無間的合作。更何況鋪墊之後還有好戲,那就是做好菜之後第一次品嚐的過程,絶、對、誘、惑。
這真是一種完全私密的完全感官的誘惑,通常以唇齒為起點,以舌頭和喉嚨為中途,最後以腸胃為終結,伴以咀嚼、吞咽,捉住食物滑進身體帶來的麻酥酥的電流,接着各種食材的色香味頓時如霧氣一樣滲透進毛孔,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺一起調動起來呻吟尖叫……估計有很多人也許已經記不得第一次和情人同時品嚐一道菜的滋味,但他們一定會記得情人曾經把食物用嘴唇測溫,然後放進口裏的情景。想來紅柔唇、青蘆筍搭配起來那種奪目的豔,恐怕就是此等情景裏的經典。
據說有人竟然開始痛恨起食物搶在自己之前和情人發生了超友誼關係。
不可否認的是,廚房終於慢慢演變成了一個情欲事件的多發地,和廚房的對話也漸漸演變成了一種看似簡單實則復雜的情愛記錄。其中包括每一樣食材和每一份菜譜,都很忠實地記錄了諸種在情海浮沉翻滾煎熬燉煮的姿態。就像努力想輓留住青春流逝的寫真,拼了命也要完全保持情欲最初的原始形貌——如果有情有欲就是天堂的話,那個場所就是我們一生都在夢寐以求的尋找天堂的通道。
也許某一天,我們在時間面前可以全部悟出答案:原來在天堂和他(她)之間衹是隔着一間廚房。
2.一個蛋餃的故事
DODO經常皮厚兮兮地說,說不定最後她會嫁給一個能把蛋做得最好吃的男生。
沒有人會懷疑DODO說這些話的真實性,因為全天下都找不到像她那樣愛吃蛋的女孩子。
這也難怪,DODO惟一會做的菜就是蛋,雞蛋鴨蛋鵝蛋鵪鶉蛋……無論什麽蛋。所以這些年下來,一個蛋都被她做出了千般花樣。煎、炸、蒸、煮、燴、溜……基本上所有用於烹飪的技法,她都一一嘗試過。
最出奇的是她甚至把這項技能當作自己選擇愛情的標準——要想追到她不難,難的是要為她烹一隻能讓她點頭的美味的蛋。結果有很多男孩開始苦練烹一隻蛋的手藝。
當年大學時代一個夠得上“白馬王子”標準的學兄,自以為憑他優越的條件可以摘下這朵遠近聞名的校花。誰知道就是輸在不會煎雞蛋這件事上,差不多是灰溜溜地走人。
後來,有個男孩真的帶着炒蛋炒飯的絶活來找她。那飯炒得真好,飯是專門蒸的,用的偏硬的珍珠米,而雞蛋也用的高山草雞下的第一隻蛋,最絶的是每一粒都無可挑剔地炒成了“金包銀”,生生地讓她做了一回女瀋萬三。DODO知道是遇到了真正的高手,狠狠地吃了一大碗,差點吞掉了舌頭。然後她說,這碗蛋炒飯是沒有感情的,你不愛我,你衹是想告訴我,你可以做美味的蛋炒飯。那個男孩聽了,沒說一句話就走了。
這次之後,DODO顯得相當絶望,她周圍所有的朋友都要開始忍受她聽起來有點凄慘的嘮叨:怎麽辦啊?怎麽辦啊?原來美味的蛋不能讓我滿足啊,關鍵這蛋裏還要有愛情纔行啊!這個難度係數太高了。基本上所有的朋友都這樣打擊她。
一直以來很固執地認為,世界上最性感的最私人的地方除了床以外,恐怕就是廚房了。
衹不過和床代表的露骨直白相較而言,廚房因為多沾了人間的幾許煙火氣,所以就多了幾分暖色的點染,以至顯得更曖昧,更充滿着距離感的瑣碎——如果床讓人聯想到怒放的花朵,那廚房就能夠讓人聯想到剪不斷理還亂的藤蔓和枝條;當然,如果床註定是一種陷落,那廚房就註定是一種召喚。
如果把一雙生理和心理都很健康的青年男女關進廚房,他們絶對比直接上床更容易相愛。床總是讓人容易直奔主題而來不及去培養愛情,但是廚房可以在先培養起愛情之前就已經培養起了默契和團结——一個有限的空間裏,兩個青春的身體最容易因為忙碌而讓彼此的氣息擦出火花。何況放眼廚房,處處要求的都是些“二人同心,其利斷金”的事。小到淘菜洗米,大到上竈下勺,都需要來一把親密無間的合作。更何況鋪墊之後還有好戲,那就是做好菜之後第一次品嚐的過程,絶、對、誘、惑。
這真是一種完全私密的完全感官的誘惑,通常以唇齒為起點,以舌頭和喉嚨為中途,最後以腸胃為終結,伴以咀嚼、吞咽,捉住食物滑進身體帶來的麻酥酥的電流,接着各種食材的色香味頓時如霧氣一樣滲透進毛孔,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺一起調動起來呻吟尖叫……估計有很多人也許已經記不得第一次和情人同時品嚐一道菜的滋味,但他們一定會記得情人曾經把食物用嘴唇測溫,然後放進口裏的情景。想來紅柔唇、青蘆筍搭配起來那種奪目的豔,恐怕就是此等情景裏的經典。
據說有人竟然開始痛恨起食物搶在自己之前和情人發生了超友誼關係。
不可否認的是,廚房終於慢慢演變成了一個情欲事件的多發地,和廚房的對話也漸漸演變成了一種看似簡單實則復雜的情愛記錄。其中包括每一樣食材和每一份菜譜,都很忠實地記錄了諸種在情海浮沉翻滾煎熬燉煮的姿態。就像努力想輓留住青春流逝的寫真,拼了命也要完全保持情欲最初的原始形貌——如果有情有欲就是天堂的話,那個場所就是我們一生都在夢寐以求的尋找天堂的通道。
也許某一天,我們在時間面前可以全部悟出答案:原來在天堂和他(她)之間衹是隔着一間廚房。
2.一個蛋餃的故事
DODO經常皮厚兮兮地說,說不定最後她會嫁給一個能把蛋做得最好吃的男生。
沒有人會懷疑DODO說這些話的真實性,因為全天下都找不到像她那樣愛吃蛋的女孩子。
這也難怪,DODO惟一會做的菜就是蛋,雞蛋鴨蛋鵝蛋鵪鶉蛋……無論什麽蛋。所以這些年下來,一個蛋都被她做出了千般花樣。煎、炸、蒸、煮、燴、溜……基本上所有用於烹飪的技法,她都一一嘗試過。
最出奇的是她甚至把這項技能當作自己選擇愛情的標準——要想追到她不難,難的是要為她烹一隻能讓她點頭的美味的蛋。結果有很多男孩開始苦練烹一隻蛋的手藝。
當年大學時代一個夠得上“白馬王子”標準的學兄,自以為憑他優越的條件可以摘下這朵遠近聞名的校花。誰知道就是輸在不會煎雞蛋這件事上,差不多是灰溜溜地走人。
後來,有個男孩真的帶着炒蛋炒飯的絶活來找她。那飯炒得真好,飯是專門蒸的,用的偏硬的珍珠米,而雞蛋也用的高山草雞下的第一隻蛋,最絶的是每一粒都無可挑剔地炒成了“金包銀”,生生地讓她做了一回女瀋萬三。DODO知道是遇到了真正的高手,狠狠地吃了一大碗,差點吞掉了舌頭。然後她說,這碗蛋炒飯是沒有感情的,你不愛我,你衹是想告訴我,你可以做美味的蛋炒飯。那個男孩聽了,沒說一句話就走了。
這次之後,DODO顯得相當絶望,她周圍所有的朋友都要開始忍受她聽起來有點凄慘的嘮叨:怎麽辦啊?怎麽辦啊?原來美味的蛋不能讓我滿足啊,關鍵這蛋裏還要有愛情纔行啊!這個難度係數太高了。基本上所有的朋友都這樣打擊她。
後來她在小區的私房菜館裏認識了館主秋原,當時他就在他那間全是意大利博洛尼整體廚房出品的超大開放廚房裏煎一隻很普通的蛋。衹是他煎的不是雞蛋,而是鴨蛋;甚至用的煎蛋工具也不是普通的鍋鏟,而是一個長柄的圓湯勺。她沒見過用圓勺煎蛋的,覺得相當有趣。
她看着秋原用圓勺攤出了一個個薄圓餅,在薄圓餅的一邊放入由蝦仁、甘筍米、鼕筍米、香菜攪拌在一起的豬肉餡料,接着輕輕將另一邊覆蓋好。原來,秋原做的是一個蛋餃。
蛋餃端上來的時候,被鋪陳在炒得油汪汪的菠菜上面。深緑與淺黃被一點妖紅點綴,竟是一隻半開屏的孔雀。咬開蛋餃皮的時候,DODO感到一股流溢着葷素兼搭的異香隨着漿汁直衝舌尖和喉嚨,那種感覺基本上是一個深吻兼濕吻,還是法國式的,浪漫而帶着很強勢的占有意味。
還沒吃完一個,DODO的臉就已經紅了。“心悅君兮君亦知”應該就是這個意思吧?
而秋原兩眼放光地說,不到我館裏來吃這個蛋餃,你還不知道你一搬到這個小區,我就在註意你了啊?
3.粥的勝利
怎麽辦?我發現我不能愛上任何人。記得他這樣說的時候,很認真地皺着眉。如果完全正常健康的人失去了愛的能力都算是暴殄天物了,何況他還是一個很能在美女堆裏混下去的男人。他不是沒有想到這些,但是他真的愛不起來。很多次戀情失敗後,他就給自己總結了一條失敗原因:愛滯後,性先行。
他承認自己首先是個視覺動物,看不得美麗的東西,看到了就很想占為己有,所以他的女友都是一些讓人流口水的高素質美女。有很多次,他原本是想好好地愛一次的,然後也給自己打了不少“預防針”,拼命告誡自己要先愛她的靈魂,再去愛她的身體。但是每次都因為視覺上受了一定衝擊,結果還是一不小心就撲了上去。如果僅僅是從形式主義的角度來講,他覺得自己是個完全的身體膜拜狂,一次嘴唇的翕動,一條腰綫的起伏,脖頸側面的一個弧度,甚至是從袖子裏滑出的一段手臂,都會讓他的身體發生不可控製的變化。於是,所有的一切都來得太快,燃燒、爆炸、熄滅,快得他還來不及去愛一個女人的靈魂時,他十分悲哀地發現已經不再愛當初吸引他的身體。
對此他有自己的一套哲學,他說,之所以對美女們這樣,主要還是和他對待食物的態度有關。聖人都說“魚與熊掌不能兼得”了,但他偏偏愛好廣泛——既喜歡魚,又喜歡熊掌,還喜歡魚翅和泡菜,甚至連豆腐乳也能讓他流連不已。結果這樣的愛好衹能讓他在美女堆裏鬍天鬍地了。
每次看見有女孩很傷感地從他身邊走開,他往往比她更傷感。不得不承認,他真的不是一個廣泛意義上的花心壞男人,事實上他天性善良,碰到每個女人的時候他都很想認認真真地去經營一段感情,但是每次仍然是避免不了傷害。在燃燒到熄滅的過程裏,他一直分不清楚那些散發出來的熱情到底是因為有欲的愛,還是因為有愛的欲,但是在其中他感受不到平靜,更看不到永恆的影子,在熱度逐漸冷卻的同時他也越來越絶望和焦慮。很快,他發現他有可能失去了愛人的能力。
在他宣佈他有可能不能愛上任何人之後,他很是隱匿了一段日子,圈裏沒人知道他到底忙些什麽。等他笑嘻嘻地跟個沒事人一樣在人眼前瞎晃的時候,大傢又看到了他後面跟着一個眯眯眼長得很流氓兔的小個子女生。不漂亮,但是很有性格。而他這次終於擺出了“愛上別人”的架勢。
有朋友開他玩笑:“又下毒手了?”
他一副暈菜狀:“難道我就不可以終於愛一次人傢的靈魂?”
又有好事的朋友再刨根問底:“不是已經吃膩了山珍海味了嗎?那她算什麽?”
他竟然說:“粥啊,當然是粥啊!象我這樣被山珍海味吃壞了胃口的人,衹能讓慢火細熬的一碗粥來養。粥往往誰都能做,但能做得好實在不多。上品的粥都看起來平淡無奇,一入口才知道修為比海深。而她,如果我沒走眼的話,絶對就是那碗溫補和胃的還放了牛乳片的鮮百合蓮子粥。”
她看着秋原用圓勺攤出了一個個薄圓餅,在薄圓餅的一邊放入由蝦仁、甘筍米、鼕筍米、香菜攪拌在一起的豬肉餡料,接着輕輕將另一邊覆蓋好。原來,秋原做的是一個蛋餃。
蛋餃端上來的時候,被鋪陳在炒得油汪汪的菠菜上面。深緑與淺黃被一點妖紅點綴,竟是一隻半開屏的孔雀。咬開蛋餃皮的時候,DODO感到一股流溢着葷素兼搭的異香隨着漿汁直衝舌尖和喉嚨,那種感覺基本上是一個深吻兼濕吻,還是法國式的,浪漫而帶着很強勢的占有意味。
還沒吃完一個,DODO的臉就已經紅了。“心悅君兮君亦知”應該就是這個意思吧?
而秋原兩眼放光地說,不到我館裏來吃這個蛋餃,你還不知道你一搬到這個小區,我就在註意你了啊?
3.粥的勝利
怎麽辦?我發現我不能愛上任何人。記得他這樣說的時候,很認真地皺着眉。如果完全正常健康的人失去了愛的能力都算是暴殄天物了,何況他還是一個很能在美女堆裏混下去的男人。他不是沒有想到這些,但是他真的愛不起來。很多次戀情失敗後,他就給自己總結了一條失敗原因:愛滯後,性先行。
他承認自己首先是個視覺動物,看不得美麗的東西,看到了就很想占為己有,所以他的女友都是一些讓人流口水的高素質美女。有很多次,他原本是想好好地愛一次的,然後也給自己打了不少“預防針”,拼命告誡自己要先愛她的靈魂,再去愛她的身體。但是每次都因為視覺上受了一定衝擊,結果還是一不小心就撲了上去。如果僅僅是從形式主義的角度來講,他覺得自己是個完全的身體膜拜狂,一次嘴唇的翕動,一條腰綫的起伏,脖頸側面的一個弧度,甚至是從袖子裏滑出的一段手臂,都會讓他的身體發生不可控製的變化。於是,所有的一切都來得太快,燃燒、爆炸、熄滅,快得他還來不及去愛一個女人的靈魂時,他十分悲哀地發現已經不再愛當初吸引他的身體。
對此他有自己的一套哲學,他說,之所以對美女們這樣,主要還是和他對待食物的態度有關。聖人都說“魚與熊掌不能兼得”了,但他偏偏愛好廣泛——既喜歡魚,又喜歡熊掌,還喜歡魚翅和泡菜,甚至連豆腐乳也能讓他流連不已。結果這樣的愛好衹能讓他在美女堆裏鬍天鬍地了。
每次看見有女孩很傷感地從他身邊走開,他往往比她更傷感。不得不承認,他真的不是一個廣泛意義上的花心壞男人,事實上他天性善良,碰到每個女人的時候他都很想認認真真地去經營一段感情,但是每次仍然是避免不了傷害。在燃燒到熄滅的過程裏,他一直分不清楚那些散發出來的熱情到底是因為有欲的愛,還是因為有愛的欲,但是在其中他感受不到平靜,更看不到永恆的影子,在熱度逐漸冷卻的同時他也越來越絶望和焦慮。很快,他發現他有可能失去了愛人的能力。
在他宣佈他有可能不能愛上任何人之後,他很是隱匿了一段日子,圈裏沒人知道他到底忙些什麽。等他笑嘻嘻地跟個沒事人一樣在人眼前瞎晃的時候,大傢又看到了他後面跟着一個眯眯眼長得很流氓兔的小個子女生。不漂亮,但是很有性格。而他這次終於擺出了“愛上別人”的架勢。
有朋友開他玩笑:“又下毒手了?”
他一副暈菜狀:“難道我就不可以終於愛一次人傢的靈魂?”
又有好事的朋友再刨根問底:“不是已經吃膩了山珍海味了嗎?那她算什麽?”
他竟然說:“粥啊,當然是粥啊!象我這樣被山珍海味吃壞了胃口的人,衹能讓慢火細熬的一碗粥來養。粥往往誰都能做,但能做得好實在不多。上品的粥都看起來平淡無奇,一入口才知道修為比海深。而她,如果我沒走眼的話,絶對就是那碗溫補和胃的還放了牛乳片的鮮百合蓮子粥。”