yú zhōng
zhù liào： lú yú、 zhū ròu xiàn
fǔ liào： fān qié jiàng、 dà cōng、 dà suàn、 xiān jiāng、 jīng yán、 bái táng、 jī jīng、 jiàng yóu、 hú jiāo fěn、 shuǐ diàn fěn、 mǎ chǐ xiàn、 liào jiǔ、 shí yòng yóu
zhì zuò fāng fǎ
1、 yú qù diào lín、 yú sāi hé nèi zàng， cōng、 jiāng、 suàn qiē suì mò， yǔ yán yī qǐ jūn yún dì sǎ zài yú shēn shàng， yān zhì 20 fēn zhōng；
2、 mǎ chǐ xiàn duǒ chéng mò， zài zhū ròu xiàn zhōng jiā rù mǎ chǐ xiàn mò、 jīng yán、 jiàng yóu、 jī jīng、 hú jiāo fěn、 bái táng、 shí yòng yóu、 cōng、 jiāng、 liào jiǔ， jiǎo bàn jūn yún；
3、 bǎ yú shēn shàng de tiáowèi liào dǒu luò xià lái， rán hòu bǎ diào hǎo de ròu xiàn fàng dào yú dù zǐ lǐ；
4、 yú dù zǐ zhuāng mǎn ròu xiàn hòu， zài yú shēn shàng tú yī céng báobáo de shí yòng yóu， rán hòu bǎ yú zhuāng pán， jiāo shàng yī sháo liào jiǔ， fàng dào zhēng guō zhōng zhēng 25 fēn zhōng；
5、 bǎ zhēng hǎo de yú duān chū， jiāng pán zhōng de tānɡ zhī dǎo diào；
6、 jiāng 2 sháo diàn fěn、 2 sháo bái táng、 shǎo xǔ jī jīng、 bàn sháo yán hé shì liàng shuǐ jiā rù fān qié jiàng zhōng， diào bàn chéng fān qié zhī；
7、 guō shāo rè hòu fàng rù shì liàng yóu， yóu liù chéng rè shí dǎo rù fān qié zhī， áo shú；
8、 bǎ 'áo hǎo de fān qié zhī dǎo zài yú shàng， zài lín shàng shǎo xǔ míng yóu jí kě。
zhì zuò yào jué：
chǔlǐ yú shí kě zài yú fù piān shàng fāng kāi yī gè 1 lí mǐ cháng de xiǎo kǒu， tāo nèi zàng shí bù yào bǎ kǔ dǎn nòng pò。
tiē xīn xiǎo tí shì：
běn cài xiān tián kě kǒu、 yíng yǎng fēng fù。 yú hé zhū ròu zhōng hán yòu fēng fù de dàn bái zhì hé rén tǐ suǒ bì xū de 'ān jī suān， mǎ chǐ xiàn zhōng hán yòu duō zhǒng wéi shēng sù hé kuàng wù zhì， shí yòng hòu néng zēng qiáng tǐ zhì、 tí gāo miǎn yì lì。
sī jiā cài zhù：
ān xiù yīng
nián líng： 58 suì
zhí yè： tuì xiū zhí gōng
hé xǔ rén yě： běi jīng rén
cài zhù gǎn yán： zhè dào jiā rù yě cài de yú zhōng， shì wǒ cóng yī gè shàng hǎi péng yǒu nà lǐ xué huì bìng gǎi liáng de。 rén zhè yī bèi zǐ， yào xiǎng shēn tǐ bàng bàng de， hái dé zǎo zǎo dì cóng chī zhè fāng miàn duō duō zhù yì。
zhù liào： lú yú、 zhū ròu xiàn
fǔ liào： fān qié jiàng、 dà cōng、 dà suàn、 xiān jiāng、 jīng yán、 bái táng、 jī jīng、 jiàng yóu、 hú jiāo fěn、 shuǐ diàn fěn、 mǎ chǐ xiàn、 liào jiǔ、 shí yòng yóu
zhì zuò fāng fǎ
1、 yú qù diào lín、 yú sāi hé nèi zàng， cōng、 jiāng、 suàn qiē suì mò， yǔ yán yī qǐ jūn yún dì sǎ zài yú shēn shàng， yān zhì 20 fēn zhōng；
2、 mǎ chǐ xiàn duǒ chéng mò， zài zhū ròu xiàn zhōng jiā rù mǎ chǐ xiàn mò、 jīng yán、 jiàng yóu、 jī jīng、 hú jiāo fěn、 bái táng、 shí yòng yóu、 cōng、 jiāng、 liào jiǔ， jiǎo bàn jūn yún；
3、 bǎ yú shēn shàng de tiáowèi liào dǒu luò xià lái， rán hòu bǎ diào hǎo de ròu xiàn fàng dào yú dù zǐ lǐ；
4、 yú dù zǐ zhuāng mǎn ròu xiàn hòu， zài yú shēn shàng tú yī céng báobáo de shí yòng yóu， rán hòu bǎ yú zhuāng pán， jiāo shàng yī sháo liào jiǔ， fàng dào zhēng guō zhōng zhēng 25 fēn zhōng；
5、 bǎ zhēng hǎo de yú duān chū， jiāng pán zhōng de tānɡ zhī dǎo diào；
6、 jiāng 2 sháo diàn fěn、 2 sháo bái táng、 shǎo xǔ jī jīng、 bàn sháo yán hé shì liàng shuǐ jiā rù fān qié jiàng zhōng， diào bàn chéng fān qié zhī；
7、 guō shāo rè hòu fàng rù shì liàng yóu， yóu liù chéng rè shí dǎo rù fān qié zhī， áo shú；
8、 bǎ 'áo hǎo de fān qié zhī dǎo zài yú shàng， zài lín shàng shǎo xǔ míng yóu jí kě。
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sī jiā cài zhù：
ān xiù yīng
nián líng： 58 suì
zhí yè： tuì xiū zhí gōng
hé xǔ rén yě： běi jīng rén
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xiāng là pái gǔ dùn lián 'ǒu
zhù liào： zhū nǎn pái、 lǎo lián 'ǒu
fǔ liào： huā jiāo lì、 bā jiǎo、 gān là jiāo、 xiāng yè、 bīng táng、 liào jiǔ
zhì zuò fāng fǎ：
1、 jiāng zhū nǎn pái duǒ kuài， fàng rù lěng shuǐ zhōng zhǔ fèi hòu lāo chū， kòng gān shuǐfèn；
2、 yòng dāo jiāng lián 'ǒu de wài pí guā gān jìng， zài qiē chéng gǔn dāo kuài；
3、 guō zhōng fàng rù 2 sháo yóu， yóu shāo rè hòu fàng rù huā jiāo lì、 bā jiǎo、 gān là jiāo、 xiāng yè jí bīng táng， yòng xiǎo huǒ chǎo xiāng；
4、 dài guō zhōng xiāng wèi hěn nóng、 bīng táng huà liǎo shí fàng rù pái gǔ， fān chǎo piàn kè；
5、 cóng guō biān lín rù liào jiǔ jí shēng chōu， jiā shuǐ hé lǎo chōu zhǔ fèi， zài fàng rù lián 'ǒu kuài， jiā gài xiǎo huǒ dùn yuē 1 xiǎo shí；
6、 bǎ guō zhōng de bā jiǎo、 huā jiāo、 là jiāo、 xiāng yè děng lāo chū， gǎi zhōng huǒ shōu zhī， tānɡ zhī nóng chóu、 yuē shèng bàn fàn wǎn shí jí kě xī huǒ qǐ guō。
zhì zuò yào jué：
1、 zhū nǎn pái yào xuǎn ròu hòu xiē de， zhè yàng wèi dào huì bǐ jiào xiāng；
2、 lián 'ǒu yào xuǎn jiào dà、 wài pí dài diǎn fěn hóng yòu yòu diǎn huáng de lǎo lián 'ǒu， zhè yàng cái shì hé dùn zhǔ。
sī jiā cài zhù：
chén chūn xiāng
nián líng： 60 suì
zhí yè： tuì xiū zhí gōng
hé xǔ rén yě： tái wān rén
cài zhù gǎn yán： zuò fàn shì wǒ zuì dà de 'àihào， chú liǎo shāo yī xiē ná shǒu cài wài， wǒ hái cháng bǎ jiā lǐ de shèng cài fān xīn， zuò chéng yì xiǎng bù dào de měi wèi。 wǒ xī wàng yǔ gèng duō xǐ huān pēng rèn de péng yǒu fēn xiǎng “ qīng sōng zuò、 jiàn kāng chī ” de xīn dé！
zhù liào： zhū nǎn pái、 lǎo lián 'ǒu
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5、 cóng guō biān lín rù liào jiǔ jí shēng chōu， jiā shuǐ hé lǎo chōu zhǔ fèi， zài fàng rù lián 'ǒu kuài， jiā gài xiǎo huǒ dùn yuē 1 xiǎo shí；
6、 bǎ guō zhōng de bā jiǎo、 huā jiāo、 là jiāo、 xiāng yè děng lāo chū， gǎi zhōng huǒ shōu zhī， tānɡ zhī nóng chóu、 yuē shèng bàn fàn wǎn shí jí kě xī huǒ qǐ guō。
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