guān yú zhōng yī yǎng shēng（ dài xù）
zhōng yī yǎng shēng， yòu chēng shè shēng、 dào shēng、 yǎng xìng、 wèi shēng、 bǎo shēng、 shòu shì děng děng。 suǒ wèi " shēng "， jiù shì shēng mìng、 shēng cún、 shēngzhǎng zhī yì； suǒ wèi " yǎng "， jí bǎo yǎng、 tiáoyǎng、 bǔ yǎng zhī yì。 jiàn kāng de shēn tǐ xū yào bǎo yǎng， yà jiàn kāng shí jiù yào tiáoyǎng， bìng ruò zhī qū zé yìng bǔ yǎng。 zǒng zhī， " yǎng shēng " jiù shì bǎo yǎng shēng mìng zhī yì。 jiù xiàng bǎo yǎng qì chē yī yàng， xià tiān yào zhù yì bǎo yǎng kōng diào xì tǒng 'ér dōng tiān yào zhù yì fáng dòng。 wǒ men yǎng shēng， yě yào shùn yìng zì rán jiè chūn、 xià、 qiū、 dōng de jì jié biàn huà， tōng guò bù tóng de tiáoyǎng hù lǐ fāng fǎ， dá dào jiàn kāng cháng shòu de mùdì。 bǐ rú wǒ men dōng jì kě yǐ yòng yī xiē wēn rè de shí wù huò yào wù lái bǔ yǎng pí shèn de yáng qì， qiū jì qì hòu gān zào zé yào duō chī yī xiē zī yīn qīng rè de shí wù yǐ bǔ chōng shēn tǐ de jīn yè； chūn xià jì jié yòu yòu bù tóng。 zhè jiù shì sì jì yǎng shēng de dà yì， dāng rán zhè zhǐ shì jǔ gè jiǎn dān de lì zǐ。 zhǔn què dì shuō， zhōng yī sì jì yǎng shēng， jiù shì zài zhōng yī lǐ lùn zhǐ dǎo xià， gēn jù " tiān rén hé yī " de lǐ niàn， shuō míng yī nián sì jì de qì hòu biàn huà guī lǜ jí rén de yī xiē shēng lǐ、 bìng lǐ xiàn xiàng， bìng jiē shì chū rén lèi yīngdāng rú hé zài yīn yáng bù tíng biàn huàn de sì jì zhōng， qiàdàng dì tiáoyǎng zì jǐ de shēn tǐ de yīn yáng， yǐ shùn yìng sì jì biàn huà， dá dào yīn yáng píng héng、 qì xuè chàng tōng、 jiàn kāng cháng shòu de mùdì。
sān、 zhōng yī yǎng shēng de jù tǐ fāng fǎ
1。 yǎng jīng shén， tiáoqíng zhì
zhōng yī zhì bìng de zuì gāo jìng jiè shì zhì wèi bìng， zhì wèi bìng de zuì gāo jìng jiè shì fáng bìng yǎng shēng， ér yǎng shēng de zuì gāo jìng jiè shì yǎng xīn， yě jiù shì yǎng jīng shén， tiáoqíng zhì。 suǒ yǐ， jiù yǎng shēng 'ér yán， " xià shì yǎng shēn， zhōng shì yǎng qì， shàng shì yǎng xīn "。 rén de qíng zhì jí jīng shén huó dòng xū yào zàng fǔ zhī qì de zhī chí cái néng wán chéng， suǒ yǐ fǎn guò lái shuō， tiáoyǎng jīng shén， tiáojié qíng zhì， yě kě yǎng hù zàng fǔ zhī qì， shǐ wǔ zàng bù shòu xié。 suǒ yǐ bǎo chí jiàn kāng de qíng zhì shì yǎng shēng fáng bìng de zhòng yào bǎo zhàng。
zhōng yī jiāng rén de qíng zhì biàn huà gài kuò wéi xǐ、 nù、 yōu、 sī、 bēi、 kǒng、 jīng， tǒng chēng wéi " qī qíng "， qī qíng wěn luàn shì dǎo zhì jí bìng de zuì zhù yào de yīn sù。 " bǎi bìng shēng yú qì "， bù liáng de qíng xù cì jī kě yǐ shǐ zàng fǔ gōng néng shī diào chū xiàn yà jiàn kāng zhuàng tài， ér zhè zhǒng zhuàng tài chí xù xià qù jiù kě néng yǐn qǐ zǔ zhì qì guān de shí zhì bìng biàn， bǐ rú cháng qī de jǐn zhāng jiāo lǜ kě yǐ dǎo zhì gāo xuè yā bìng。 suǒ yǐ zài tiáoyǎng qíng zhì fāng miàn zhōng yī fēi cháng qiáng diào " tián dàn xū wú "、 " jīng shén nèi shǒu "， jí shǎo sī guǎ yù， suí yù 'ér 'ān， duì rén duì shì yào shùn qí zì rán， bù yào guò yú kē qiú； duì jīn qián、 quán lì bù yào guò yú tān lán， shǐ qíng zhì dá dào qīng jìng、 píng hé de jìng jiè， cái néng gòu yí yǎng tiān nián。
2。 yǐn shí tiáoyǎng
cháng yán dào： mín yǐ shí wéi tiān。 chī shì rén de běn néng， shuí hái bù huì chī má？ shí jì shàng， dà duō shù rén zhēn de méi yòu xué huì kē xué dì chī， suǒ yǐ cái huì chū xiàn nà me duō gāo xuè zhī、 gāo xuè táng děng chī chū lái de jí bìng。 xiàn dài yíng yǎng xué tí chū yào bǎo chí jiàn kāng jiù xū yǐn shí duō yàng， yíng yǎng píng héng。 qí shí， zhè shì wǒ men de zǔ xiān zǎo jiù zhǐ chū guò de。 zhōng yī rèn wéi， rèn hé shí wù dōuyòu hán、 rè、 wēn、 liáng de bù tóng xìng zhì， ér rén de tǐ zhì yě yòu yīn xū、 yáng xū de chā yì， rú guǒ méi yòu zhǎng wò zhè fāng miàn de zhī shí， jiù huì zào chéng yǐn shí shī héng， bù jǐn dá bù dào bǔ jīng yì qì de mùdì， jiǔ 'ér jiǔ zhī hái huì sǔn shāng pí wèi。 zhōng yī bǎ shí wù duō zhǒng duō yàng de tè xìng jí qí gōng xiào jiā yǐ gài kuò zǒng jié， guī nà chū qí yīn yáng shǔ xìng， yìng yòng yú shí jiàn， shōu dào liǎo shí xiào， suǒ yǐ jiù chǎn shēng liǎo " zhōng yī shí liáo lǐ lùn "。 gāi lǐ lùn shì zhōng yī duì shí wù bǎo jiàn jí zhì liáo zuò yòng de rèn shí hé jīng yàn de zǒng jié， zhù yào nèi róng bāo kuò " xìng "、 " wèi "、 " guī jīng "、 " bǔ xiè " děng。 liǎo jiě zhè xiē， jiāng duì wǒ men zài yǐn shí zhōng " chī shénme " jí " zěn me chī " děng yǎng shēng máng diǎn， qǐ zhe bù kě hū shì de zhǐ dǎo zuò yòng。
zhōng yī yǎng shēng， yòu chēng shè shēng、 dào shēng、 yǎng xìng、 wèi shēng、 bǎo shēng、 shòu shì děng děng。 suǒ wèi " shēng "， jiù shì shēng mìng、 shēng cún、 shēngzhǎng zhī yì； suǒ wèi " yǎng "， jí bǎo yǎng、 tiáoyǎng、 bǔ yǎng zhī yì。 jiàn kāng de shēn tǐ xū yào bǎo yǎng， yà jiàn kāng shí jiù yào tiáoyǎng， bìng ruò zhī qū zé yìng bǔ yǎng。 zǒng zhī， " yǎng shēng " jiù shì bǎo yǎng shēng mìng zhī yì。 jiù xiàng bǎo yǎng qì chē yī yàng， xià tiān yào zhù yì bǎo yǎng kōng diào xì tǒng 'ér dōng tiān yào zhù yì fáng dòng。 wǒ men yǎng shēng， yě yào shùn yìng zì rán jiè chūn、 xià、 qiū、 dōng de jì jié biàn huà， tōng guò bù tóng de tiáoyǎng hù lǐ fāng fǎ， dá dào jiàn kāng cháng shòu de mùdì。 bǐ rú wǒ men dōng jì kě yǐ yòng yī xiē wēn rè de shí wù huò yào wù lái bǔ yǎng pí shèn de yáng qì， qiū jì qì hòu gān zào zé yào duō chī yī xiē zī yīn qīng rè de shí wù yǐ bǔ chōng shēn tǐ de jīn yè； chūn xià jì jié yòu yòu bù tóng。 zhè jiù shì sì jì yǎng shēng de dà yì， dāng rán zhè zhǐ shì jǔ gè jiǎn dān de lì zǐ。 zhǔn què dì shuō， zhōng yī sì jì yǎng shēng， jiù shì zài zhōng yī lǐ lùn zhǐ dǎo xià， gēn jù " tiān rén hé yī " de lǐ niàn， shuō míng yī nián sì jì de qì hòu biàn huà guī lǜ jí rén de yī xiē shēng lǐ、 bìng lǐ xiàn xiàng， bìng jiē shì chū rén lèi yīngdāng rú hé zài yīn yáng bù tíng biàn huàn de sì jì zhōng， qiàdàng dì tiáoyǎng zì jǐ de shēn tǐ de yīn yáng， yǐ shùn yìng sì jì biàn huà， dá dào yīn yáng píng héng、 qì xuè chàng tōng、 jiàn kāng cháng shòu de mùdì。
sān、 zhōng yī yǎng shēng de jù tǐ fāng fǎ
1。 yǎng jīng shén， tiáoqíng zhì
zhōng yī zhì bìng de zuì gāo jìng jiè shì zhì wèi bìng， zhì wèi bìng de zuì gāo jìng jiè shì fáng bìng yǎng shēng， ér yǎng shēng de zuì gāo jìng jiè shì yǎng xīn， yě jiù shì yǎng jīng shén， tiáoqíng zhì。 suǒ yǐ， jiù yǎng shēng 'ér yán， " xià shì yǎng shēn， zhōng shì yǎng qì， shàng shì yǎng xīn "。 rén de qíng zhì jí jīng shén huó dòng xū yào zàng fǔ zhī qì de zhī chí cái néng wán chéng， suǒ yǐ fǎn guò lái shuō， tiáoyǎng jīng shén， tiáojié qíng zhì， yě kě yǎng hù zàng fǔ zhī qì， shǐ wǔ zàng bù shòu xié。 suǒ yǐ bǎo chí jiàn kāng de qíng zhì shì yǎng shēng fáng bìng de zhòng yào bǎo zhàng。
zhōng yī jiāng rén de qíng zhì biàn huà gài kuò wéi xǐ、 nù、 yōu、 sī、 bēi、 kǒng、 jīng， tǒng chēng wéi " qī qíng "， qī qíng wěn luàn shì dǎo zhì jí bìng de zuì zhù yào de yīn sù。 " bǎi bìng shēng yú qì "， bù liáng de qíng xù cì jī kě yǐ shǐ zàng fǔ gōng néng shī diào chū xiàn yà jiàn kāng zhuàng tài， ér zhè zhǒng zhuàng tài chí xù xià qù jiù kě néng yǐn qǐ zǔ zhì qì guān de shí zhì bìng biàn， bǐ rú cháng qī de jǐn zhāng jiāo lǜ kě yǐ dǎo zhì gāo xuè yā bìng。 suǒ yǐ zài tiáoyǎng qíng zhì fāng miàn zhōng yī fēi cháng qiáng diào " tián dàn xū wú "、 " jīng shén nèi shǒu "， jí shǎo sī guǎ yù， suí yù 'ér 'ān， duì rén duì shì yào shùn qí zì rán， bù yào guò yú kē qiú； duì jīn qián、 quán lì bù yào guò yú tān lán， shǐ qíng zhì dá dào qīng jìng、 píng hé de jìng jiè， cái néng gòu yí yǎng tiān nián。
2。 yǐn shí tiáoyǎng
cháng yán dào： mín yǐ shí wéi tiān。 chī shì rén de běn néng， shuí hái bù huì chī má？ shí jì shàng， dà duō shù rén zhēn de méi yòu xué huì kē xué dì chī， suǒ yǐ cái huì chū xiàn nà me duō gāo xuè zhī、 gāo xuè táng děng chī chū lái de jí bìng。 xiàn dài yíng yǎng xué tí chū yào bǎo chí jiàn kāng jiù xū yǐn shí duō yàng， yíng yǎng píng héng。 qí shí， zhè shì wǒ men de zǔ xiān zǎo jiù zhǐ chū guò de。 zhōng yī rèn wéi， rèn hé shí wù dōuyòu hán、 rè、 wēn、 liáng de bù tóng xìng zhì， ér rén de tǐ zhì yě yòu yīn xū、 yáng xū de chā yì， rú guǒ méi yòu zhǎng wò zhè fāng miàn de zhī shí， jiù huì zào chéng yǐn shí shī héng， bù jǐn dá bù dào bǔ jīng yì qì de mùdì， jiǔ 'ér jiǔ zhī hái huì sǔn shāng pí wèi。 zhōng yī bǎ shí wù duō zhǒng duō yàng de tè xìng jí qí gōng xiào jiā yǐ gài kuò zǒng jié， guī nà chū qí yīn yáng shǔ xìng， yìng yòng yú shí jiàn， shōu dào liǎo shí xiào， suǒ yǐ jiù chǎn shēng liǎo " zhōng yī shí liáo lǐ lùn "。 gāi lǐ lùn shì zhōng yī duì shí wù bǎo jiàn jí zhì liáo zuò yòng de rèn shí hé jīng yàn de zǒng jié， zhù yào nèi róng bāo kuò " xìng "、 " wèi "、 " guī jīng "、 " bǔ xiè " děng。 liǎo jiě zhè xiē， jiāng duì wǒ men zài yǐn shí zhōng " chī shénme " jí " zěn me chī " děng yǎng shēng máng diǎn， qǐ zhe bù kě hū shì de zhǐ dǎo zuò yòng。
yǐn shí zhī xìng
shǒu xiān， yǐn shí yǎng shēng yào jiǎng " xìng "。 " xìng "（ huò " qì "） shì zhǐ shí wù yòu hán、 liáng、 wēn、 rè zhè sì zhǒng bù tóng de xìng zhì， zhōng yī chēng wéi " sì xìng " huò " sì qì "， zhè xiē bìng bù shì gǔ rén yì xiǎng chū lái de， ér shì rén men tōng guò jǐ qiān nián shí jiàn mō suǒ zǒng jié chū lái， bìng jīng guò lì shǐ yàn zhèng lǚ yòng bù shuǎng de， yīn cǐ chéng wéi zhōng yī yǎng shēng lǐ lùn de zhòng yào zǔ chéng bù fēn， duì kē xué yǐn shí qǐ zhe jǔ zú qīng zhòng de zhǐ dǎo yì yì。
liáng xìng huò hán xìng， bìng bù shì yīn kǒu gǎn 'ér dìng de， ér shì néng lìng rè xìng tǐ zhì hé bìng zhèng de rén chī liǎo yǐ hòu gǎn dào shū fú huò zhèng zhuàng yòu suǒ huǎn jiě de shí wù， jiù shǔ yú liáng xìng huò hán xìng shí wù。 rú xī guā néng huǎn jiě fā rè、 kǒu kě、 fán zào děng rè xiàng； lí néng qīng rè jiě kě、 zhǐ ké huà tán， zhì liáo zào rè de ké sòu、 tán duō děng zhèng； huái huā mì， xìng hán liáng， néng qīng rè、 jiě dú、 rùn zào， kě yǐ zhì liáo rè xìng bìng jí cháng zào biàn mì。
wēn xìng huò rè xìng， yǔ liáng xìng huò hán xìng zhèng xiāng fǎn， fán néng shǐ hán xìng tǐ zhì hé bìng zhèng de rén chī liǎo yǐ hòu gǎn dào shū fú huò zhèng zhuàng yòu suǒ huǎn jiě de shí wù， jiù shǔ yú wēn xìng huò rè xìng shí wù。 bǐ rú yòu de rén yī chī xiāng jiāo huò lí， wèi jiù bù shū fú shèn zhì lā dù zǐ， ér hē diǎn 'ér jiāng shuǐ， wèi jiù gǎn jué shū fú， zhōng yī rèn wéi zhè gè rén kě néng shǔ yú pí wèi xū hán。 ér xiāng jiāo hé lí dū shǔ yú hán liáng shí wù， suǒ yǐ chī hòu gèng shāng pí wèi yáng qì； ér shēng jiāng shǔ yú wēn rè xìng zhì， kě yǐ zhì yuē xiāng jiāo de liáng xìng， gǔ wǔ wèi qì。 suǒ yǐ， hē liǎo jiāng shuǐ hòu wèi gǎn dào hěn shū fú。 zhè zhǒng tǐ zhì de rén jiù yīnggāi shǎo chī hán liáng de shí wù。
píng xìng shí wù de xìng zhì shì jiè yú hán liáng hé wēn rè xìng zhì zhī jiān de， shì hé yú yī bān tǐ zhì， wú míng xiǎn hán、 rè xiàng zhī rén huò hán liáng、 rè xìng bìng zhèng de réndōu kě xuǎn yòng。 píng xìng shí wù duō wéi yī bān yíng yǎng bǎo jiàn zhī pǐn， yě shì rén men zuì cháng chī de shí wù。 rú mǐ、 miàn、 huáng dòu、 shān yù、 luóbo、 píng guǒ、 niú nǎi děng， jiǔ shí bù huì zào chéng rén tǐ de hán rè shī diào， yīn yáng shī héng。
jù yòu guān rén shì fēn xī， lì dài zhōng yī shí liáo shū jí suǒ jìzǎi de sān bǎi duō zhǒng cháng yòng shí wù zhōng， píng xìng shí wù zuì duō； wēn、 rè xìng cì zhī； hán、 liáng xìng zuì shǎo。 yī bān shuō lái， cháng yòng shí wù dū jù yòu yíng yǎng bǎo jiàn gōng xiào， ér hán liáng xìng shí wù shǔ yú yīn xìng， hái yòu qīng rè liáng xuè、 xiè huǒ jiě dú de gōng xiào； wēn rè xìng shí wù shǔ yú yáng xìng， jiān yòu wēn jīng sàn hán、 tōng luò zhù yáng de gōng xiào。
yǐn shí zhī wèi
" wèi " shì zhǐ shí wù de wèi dào。 zhōng yī jiāng shí wù de wèi fēn wéi wǔ zhǒng， jí " wǔ wèi "， shì zhǐ suān、 kǔ、 gān、 xīn、 xián zhè wǔ zhǒng wèi dào。 yòu zhè wǔ zhǒng wèi dào de shí wù， bù jǐn qǐ dào rén lèi yǐn shí de zhòng yào tiáowèi gōng néng， ér qiě kě yǐ cù jìn shí yù、 bāng zhù xiāo huà、 bǔ yǎng zàng fǔ， gōngjǐ rén tǐ bù kě quē shǎo de yíng yǎng wù zhì。
zhōng yī rèn wéi， bù tóng de wèi dào jù yòu bù tóng de zuò yòng。 rú suān wèi yòu liǎn hàn、 zhǐ hàn、 zhǐ xiè、 zhǐ ké、 sè jīng suō niào、 gù bēng zhǐ dài de zuò yòng， rú wū méi zhǐ ké、 shí liú pí sè cháng zhǐ xiè děng； kǔ wèi yòu qīng rè、 xiè huǒ、 jiě dú、 zào shī、 jiàng qì tōng biàn děng zuò yòng， rú kǔ guā xiè pí wèi jī huǒ qiě tōng biàn、 kǔ xìng rén qīng fèi huǒ、 lián zǐ xīn qīng xīn huǒ děng； gān wèi yòu bǔ yì、 hé zhōng、 jiě jìng luán huǎn tòng de zuò yòng， rú hóng táng yǎng xuè yòu zhì xū hán fù tòng， guì yuán ròu、 fēng mì dōuduì rén tǐ yòu zī bǔ zuò yòng； xián wèi yòu xiè xià tōng biàn、 ruǎn jiān sàn jié hé bǔ yì yīn xuè děng zuò yòng， rú duō chī hǎi dài、 zǐ cài néng zhì dà bó zǐ bìng děng； xīn wèi yòu fā sàn、 xíng qì xuè de zuò yòng， rú fēng hán gǎn mào shí yòng shēng jiāng pào shuǐ huò zhí jiē chī yī dùn má là huǒ guō， lǐ miàn yòu jiāng、 cōng、 suàn děng xīn wèi de tiáowèi liào， chī shí quán shēn fā rè， chū yī shēn hàn， lì kè huì jué dé shēn tǐ qīng sōng bù shǎo。 yīn cǐ， zài xuǎn zé shí wù shí， bì xū wǔ wèi tiáohé， zhè yàng cái yòu lì yú jiàn kāng； ruò wǔ wèi guò piān， huì yǐn qǐ jí bìng de fā shēng。《 huáng dì nèi jīng》 jiù yǐ míng què zhǐ chū： " jǐn hé wǔ wèi， gǔ zhèng jīn róu， qì xuè yǐ liú， còu lǐ yǐ mì， rú shì zé gǔ qì yǐ jīng， jǐn dào rú fǎ， cháng yòu tiān mìng。 " shuō míng wǔ wèi tiáohé dé dāng shì shēn tǐ jiàn kāng、 yán nián yì shòu de zhòng yào tiáo jiàn。
shǒu xiān， yǐn shí yǎng shēng yào jiǎng " xìng "。 " xìng "（ huò " qì "） shì zhǐ shí wù yòu hán、 liáng、 wēn、 rè zhè sì zhǒng bù tóng de xìng zhì， zhōng yī chēng wéi " sì xìng " huò " sì qì "， zhè xiē bìng bù shì gǔ rén yì xiǎng chū lái de， ér shì rén men tōng guò jǐ qiān nián shí jiàn mō suǒ zǒng jié chū lái， bìng jīng guò lì shǐ yàn zhèng lǚ yòng bù shuǎng de， yīn cǐ chéng wéi zhōng yī yǎng shēng lǐ lùn de zhòng yào zǔ chéng bù fēn， duì kē xué yǐn shí qǐ zhe jǔ zú qīng zhòng de zhǐ dǎo yì yì。
liáng xìng huò hán xìng， bìng bù shì yīn kǒu gǎn 'ér dìng de， ér shì néng lìng rè xìng tǐ zhì hé bìng zhèng de rén chī liǎo yǐ hòu gǎn dào shū fú huò zhèng zhuàng yòu suǒ huǎn jiě de shí wù， jiù shǔ yú liáng xìng huò hán xìng shí wù。 rú xī guā néng huǎn jiě fā rè、 kǒu kě、 fán zào děng rè xiàng； lí néng qīng rè jiě kě、 zhǐ ké huà tán， zhì liáo zào rè de ké sòu、 tán duō děng zhèng； huái huā mì， xìng hán liáng， néng qīng rè、 jiě dú、 rùn zào， kě yǐ zhì liáo rè xìng bìng jí cháng zào biàn mì。
wēn xìng huò rè xìng， yǔ liáng xìng huò hán xìng zhèng xiāng fǎn， fán néng shǐ hán xìng tǐ zhì hé bìng zhèng de rén chī liǎo yǐ hòu gǎn dào shū fú huò zhèng zhuàng yòu suǒ huǎn jiě de shí wù， jiù shǔ yú wēn xìng huò rè xìng shí wù。 bǐ rú yòu de rén yī chī xiāng jiāo huò lí， wèi jiù bù shū fú shèn zhì lā dù zǐ， ér hē diǎn 'ér jiāng shuǐ， wèi jiù gǎn jué shū fú， zhōng yī rèn wéi zhè gè rén kě néng shǔ yú pí wèi xū hán。 ér xiāng jiāo hé lí dū shǔ yú hán liáng shí wù， suǒ yǐ chī hòu gèng shāng pí wèi yáng qì； ér shēng jiāng shǔ yú wēn rè xìng zhì， kě yǐ zhì yuē xiāng jiāo de liáng xìng， gǔ wǔ wèi qì。 suǒ yǐ， hē liǎo jiāng shuǐ hòu wèi gǎn dào hěn shū fú。 zhè zhǒng tǐ zhì de rén jiù yīnggāi shǎo chī hán liáng de shí wù。
píng xìng shí wù de xìng zhì shì jiè yú hán liáng hé wēn rè xìng zhì zhī jiān de， shì hé yú yī bān tǐ zhì， wú míng xiǎn hán、 rè xiàng zhī rén huò hán liáng、 rè xìng bìng zhèng de réndōu kě xuǎn yòng。 píng xìng shí wù duō wéi yī bān yíng yǎng bǎo jiàn zhī pǐn， yě shì rén men zuì cháng chī de shí wù。 rú mǐ、 miàn、 huáng dòu、 shān yù、 luóbo、 píng guǒ、 niú nǎi děng， jiǔ shí bù huì zào chéng rén tǐ de hán rè shī diào， yīn yáng shī héng。
jù yòu guān rén shì fēn xī， lì dài zhōng yī shí liáo shū jí suǒ jìzǎi de sān bǎi duō zhǒng cháng yòng shí wù zhōng， píng xìng shí wù zuì duō； wēn、 rè xìng cì zhī； hán、 liáng xìng zuì shǎo。 yī bān shuō lái， cháng yòng shí wù dū jù yòu yíng yǎng bǎo jiàn gōng xiào， ér hán liáng xìng shí wù shǔ yú yīn xìng， hái yòu qīng rè liáng xuè、 xiè huǒ jiě dú de gōng xiào； wēn rè xìng shí wù shǔ yú yáng xìng， jiān yòu wēn jīng sàn hán、 tōng luò zhù yáng de gōng xiào。
yǐn shí zhī wèi
" wèi " shì zhǐ shí wù de wèi dào。 zhōng yī jiāng shí wù de wèi fēn wéi wǔ zhǒng， jí " wǔ wèi "， shì zhǐ suān、 kǔ、 gān、 xīn、 xián zhè wǔ zhǒng wèi dào。 yòu zhè wǔ zhǒng wèi dào de shí wù， bù jǐn qǐ dào rén lèi yǐn shí de zhòng yào tiáowèi gōng néng， ér qiě kě yǐ cù jìn shí yù、 bāng zhù xiāo huà、 bǔ yǎng zàng fǔ， gōngjǐ rén tǐ bù kě quē shǎo de yíng yǎng wù zhì。
zhōng yī rèn wéi， bù tóng de wèi dào jù yòu bù tóng de zuò yòng。 rú suān wèi yòu liǎn hàn、 zhǐ hàn、 zhǐ xiè、 zhǐ ké、 sè jīng suō niào、 gù bēng zhǐ dài de zuò yòng， rú wū méi zhǐ ké、 shí liú pí sè cháng zhǐ xiè děng； kǔ wèi yòu qīng rè、 xiè huǒ、 jiě dú、 zào shī、 jiàng qì tōng biàn děng zuò yòng， rú kǔ guā xiè pí wèi jī huǒ qiě tōng biàn、 kǔ xìng rén qīng fèi huǒ、 lián zǐ xīn qīng xīn huǒ děng； gān wèi yòu bǔ yì、 hé zhōng、 jiě jìng luán huǎn tòng de zuò yòng， rú hóng táng yǎng xuè yòu zhì xū hán fù tòng， guì yuán ròu、 fēng mì dōuduì rén tǐ yòu zī bǔ zuò yòng； xián wèi yòu xiè xià tōng biàn、 ruǎn jiān sàn jié hé bǔ yì yīn xuè děng zuò yòng， rú duō chī hǎi dài、 zǐ cài néng zhì dà bó zǐ bìng děng； xīn wèi yòu fā sàn、 xíng qì xuè de zuò yòng， rú fēng hán gǎn mào shí yòng shēng jiāng pào shuǐ huò zhí jiē chī yī dùn má là huǒ guō， lǐ miàn yòu jiāng、 cōng、 suàn děng xīn wèi de tiáowèi liào， chī shí quán shēn fā rè， chū yī shēn hàn， lì kè huì jué dé shēn tǐ qīng sōng bù shǎo。 yīn cǐ， zài xuǎn zé shí wù shí， bì xū wǔ wèi tiáohé， zhè yàng cái yòu lì yú jiàn kāng； ruò wǔ wèi guò piān， huì yǐn qǐ jí bìng de fā shēng。《 huáng dì nèi jīng》 jiù yǐ míng què zhǐ chū： " jǐn hé wǔ wèi， gǔ zhèng jīn róu， qì xuè yǐ liú， còu lǐ yǐ mì， rú shì zé gǔ qì yǐ jīng， jǐn dào rú fǎ， cháng yòu tiān mìng。 " shuō míng wǔ wèi tiáohé dé dāng shì shēn tǐ jiàn kāng、 yán nián yì shòu de zhòng yào tiáo jiàn。