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熱播韓劇導視大全:韓劇導視
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第1節:大長今(1)
  韓劇導視
  大長今
  出品:韓國MBC電視臺
  首播:2003年
  導演:李秉勳
  主演:李英愛、池珍熙、洪麗娜、林浩
  人物介紹:
  徐長今--李英愛飾
  8歲時,父離母亡。10歲時,入宮當宮女,並下定决心要成為御膳房最高尚宮,以圓亡母心願。憑着不懈的努力,終受肯定,卻遭人陷害,被趕出宮,流放濟州為官婢。但長今並未就此消沉,機緣巧合下孜孜不倦學醫,終以醫術再次入宮,更成為中宗的主治醫師,是朝鮮史無前例的女禦醫。
  閔政浩--池珍熙飾
  出身士大夫家庭,是文科及第的書生,卻有高強的武功。對長今的聰明好學非常欽佩,更被她的堅毅與學識所吸引,在幫助她的過程中漸漸愛上了她,並開始保護她。力排衆議支持長今當中宗主治醫師,卻受朝中官員彈劾,被迫流放異地。
  崔今英--洪莉娜飾
  與長今同時入宮,學習宮中料理,是御膳房崔尚宮的侄女。為人傲慢,視長今為競爭對手,對長今抱有戒心。自幼暗戀閔政浩,因要延續傢族五代擔任最高尚宮的傳統而放棄,漸漸以飲食作為權力鬥爭的武器。
  中宗--林浩飾
  朝鮮王朝第11代帝王,燕山君被廢黜後而登基。性格溫和,優柔寡斷,侍母至孝,愛護百姓,努力改革政治,亦重用人才。認識長今後,被她的溫柔性情及出衆才能所感動。
  劇情介紹:
  徐天壽奉皇令到廢後尹氏傢中賜予死藥,回傢途中,不幸跌落山𠔌,幸遇道士因而得救,性命無礙,道士預言天壽未來的命運將會坎坷怪離,會遇到生命中的三個女人。14年後,燕山君繼承皇位,天壽辭去內禁衛軍官之職,希望能從此避開厄運,途中在溪邊遇到位垂死的姑娘,將其救起,兩人結為連理,生下女,名為長今。
  長今與父母親過着儉樸的日子,但是長今卻常被母親責備,因為長今時常到附近的學堂偷學讀書認字以及和士大夫子弟玩耍,樸內人之所以不准許長今這麽做,就是擔心無法預測的禍患降臨。突然有天,徐天壽被官兵強行抓走,樸內人倉促之間帶着長今逃命,遭遇許多危險。到了京城,樸內人托人帶信給宮內的昔日好友韓尚宮,韓尚宮得知樸內人還活在世上,欣喜萬分。但是崔尚宮等人很快得知樸內人活着回來,於是展開連串的追殺。樸內人中箭倒地,臨死之前,告訴長今定要勇敢活下去,並且將自己的遺願寫在了書函裏面。
  長今個人流落在山區,好不容易下山抵達村莊,陰錯陽差被德久妻子誤認為是偷酒的小偷,長今剛好也無處可去,就留在德久的傢中,幫忙煮飯送酒,頗得姜氏夫婦的喜愛。樸元宗等人意圖廢除兇暴的當今皇上燕山,擁戴晉城大君登上皇位,此為歷史上著名的"中宗反正"事件。改朝換代之後,太後殿尚宮到薑德久傢中找尋長今,帶長今入宮做小宮女。在群小宮女當中,長今被令路欺負,晚上不能進屋睡覺,想起娘曾經說過退膳間有親娘所寫的飲食跋記,因此和連生起到退膳間去。
  長今和連生在退膳間惹出大麻煩,幸好機智冷靜的韓尚宮立刻動手用有限的材料做出精緻的宵夜,深得中宗喜愛,纔渡過難關。長今被訓育尚宮狠狠修理,並準備將她趕出宮外,長今苦苦哀求,訓育尚宮終於給長今個機會,讓她參加考試。提調尚宮故意出了些睏難度高的問題讓長今回答,沒想到長今回答正確,在場的人驚訝無比。長今被分配到韓尚宮的處所做小宮女,韓尚宮細心觀察得知長今不但常識豐富也深諳醫藥知識,因此對她另眼相看。
  最高尚宮身體不適,由崔尚宮偷偷引進宮外大夫入宮替最高尚宮診脈看病,未料事情敗露,最高尚宮不得不退位,因此引起場最高尚宮位置之爭,結果卻出乎意料,由生性淡泊名利的鄭尚宮出任。鄭尚宮深藏不露,做得手好菜,對於各種料理手藝和食補藥膳樣樣精通,並且為人公正,豁達開朗,御膳廚房的氣氛煥然新。韓尚宮得知長今對於味覺有獨特敏銳之處,因此决定好好培養長今,除了教導長今認識各式各樣的野菜以及料理的特別手藝,對待長今更是有如親生子女;同時崔尚宮也教導今英崔傢秘方,希望今英的料理手藝能夠更上層樓。
  明朝的使臣來訪,送來明朝皇室親自飼養的金雞以慶賀中宗生辰,今英負責保管金雞。不料金雞卻遺失了,今英着急想偷溜出宮,請崔判述幫忙,長今自願與今英起出宮希望找到金雞,解决當前難關。但是長今途中遇到受傷的閔政浩,因此耽誤了回宮時間。
  鄭尚宮以及其他各位尚宮都嚮提調尚宮請命希望能保住長今,不要被趕出宮外,在衆人的哀求之下,雖然讓長今免除了被趕出宮外的命運,但卻要將長今調到宮外的多栽軒,那裏是種植草藥蔬菜的菜園。負責多載軒的鄭云白主簿意志消沉,整日飲酒,但是卻看出長今用心種植栽培草藥,內心甚感佩服,暗中幫助長今,並且教導長今認識各種草藥以及治病藥方。長今終於成功栽培百本,立下大功,此時,連生來告知長今,長今終於可以回宮去了。
  長今終於可以回到宮內御膳廚房,接着卻面臨連串的考驗。即將要進行御膳競賽,如果無法順利過關,就要被趕出宮去。雖然長今全力以赴,努力用功,但是因為答不出試題,長今枯坐試場。在訓育場實地競賽的時候,因為長今的面粉在前晚遺失,長今無法用面粉做饅頭,隨機應變之下,用白菜葉子做饅頭的皮,雖然得到尚膳大人的贊許,但是提調尚宮認為遺失自己的食材是沒有資格被錄取的,所以當鄭尚宮讀到被淘汰落榜人的名單時,長今的名字也赫然在列。
第2節:大長今(2)
  御膳競賽長今名落孫山,本當立即出宮,幸好皇太後莅臨試場,品嚐了長今的作品,贊不絶口,因此長今九死生,免除被淘汰出宮的命運。接着就是些緊湊的內人訓練課程,以及到御膳廚房幫忙工作。中宗臨時决定提早上山狩獵,因此御膳廚房最高尚宮娘娘派韓尚宮批人跟隨皇上到野外打點中宗的御膳。未料,閔尚宮等人時不察誤食毒物,韓尚宮等人都中毒倒下,因此皇上御膳重責大任就落在了今英和長今的身上。
  中宗對長今和今英所料理的涼面贊賞有加,閔尚宮等人受到懲處,不得進入退膳間工作,長今終於可以進出母親以前工作的地方。崔尚宮吩咐今英在退膳間內藏匿詛咒皇后腹中胎兒的符咒,雖然今英斷然拒絶,卻還是不得不接受崔氏傢門的宿命之說,而此時長今卻忙着找尋母親所留下的飲食跋記。今英所藏的符咒被韓尚宮發現,陰錯陽差之下,長今卻成為替罪羔羊。長今苦於不能說出父母親的身世,衹能默默地頂替今英所犯下的罪行。
  鄭尚宮堅持定要將長今和今英兩個人送進義禁府去,雖然提調尚宮極力阻擋,也無法改變鄭尚宮的意思。韓尚宮苦苦懇求鄭尚宮,就算為了救長今命,請鄭尚宮務必不要追究此事,鄭尚宮還是堅持自己的信念與意志。但是當提調尚宮毫不猶豫决定起身與鄭尚宮起到義禁府去的時候,鄭尚宮知道自己犯了個錯,不該多給提調尚宮天時間。為了要保住長今,鄭尚宮衹好認錯不再追究此事。元子喝下德久煮的蟲草全鴨湯後,全身麻痹,時之間宮廷內片慌亂,薑德久即將要被抓進義禁府去。
  長今終於查出元子的病因,從義禁府救出德久,因為親嘗人參與肉豆蔻,自己身體也無法動彈陷入麻痹,經過醫女細心的治療,雖然身體已經可以恢復行動,卻意外發現失去了味覺。身為御膳廚房的內人,失去味覺讓長今感到十分不安與恐懼。鄭尚宮身體日益虛弱,準備退位,提調尚宮與崔尚宮等人虎視眈眈,覬覦最高尚宮的位置,鄭尚宮不願意御膳廚房的惡習繼續相傳下去,因此稟報中宗希望由御膳廚房中兩位最具有實力的尚宮經過競賽,贏取勝利者登上最高尚宮位置,提調尚宮與崔尚宮因此懷恨在心。崔尚宮選擇今英成為自己的助手,韓尚宮則選擇了長今,並且帶長今到處找遍名醫希望可以恢復長今的味覺。
  長今堅持認為自己無法達成韓尚宮賦予的使命,韓尚宮卻認為長今有般人所沒有的才華,就是可以畫出味道。韓尚宮訓練長今做些長今從來沒有做過的佳餚,並且不讓長今嘗味道,憑着手感加入佐料,漸漸讓長今對自己有了信心。宮中的醬味變味,時之間許多人亂了手腳,此事非同小可,鄭尚宮命令崔尚宮和韓尚宮必須要找出原因。韓尚宮帶着長今到寺廟去看豆餅,到燒窯場去看燒陶缸的情形,以及到市集見識????鹵買賣。雖然沒有找出醬味改變的原因,也讓長今增長不少知識。當晚兩人藉宿在個村莊,發現村莊的人都把醬缸聚集在顆大樹底下,促使長今終於想出醬味之所以會變味的原因。
  長今失去了味覺,心中的苦悶無以言喻,於是到多栽軒去找鄭云白幫忙,鄭云白正在研究蜂針的療效,長今苦求鄭云白幫她施打蜂針,鄭云白認為時機尚未成熟堅决不肯。崔尚宮間接得知長今失去了味覺,因此逼鄭尚宮要長今離開御膳廚房。鄭云白終於抵不過長今不斷的懇求,找出折中的方法替長今施打蜂針,長今突然發現自己已經可以辨識味道欣喜萬分。
  崔尚宮並不知道長今的味覺已經恢復,因此要求長今在衆人面前分辨出多種不同的蝦醬味道,長今憑着敏銳的味覺說中,崔尚宮懷恨在心。提調尚宮奏請太後認為皇上幹預內命婦的事情萬萬不妥,中宗就請太後來評定菜餚優劣,以選出御膳廚房最高尚宮。太後出的第道題是利用百姓們平常不知道但是可以吃的東西來做出可口的佳餚,希望藉此幫助天下百姓度過收成欠缺的難關。長今為了贏得比賽,千辛萬苦買到上好牛骨熬燉牛骨湯,卻意外落敗,長今難掩失望之情。
  韓尚宮輸掉第場競賽,斥責長今心衹為求勝,卻用了尋常百姓吃不起的上好牛骨燉湯,違反太後娘娘希望替百姓找出新食物的用意。為了讓長今反省自己所犯下的錯誤,韓尚宮調派長今到雲岩寺去伺候年邁臥病在床的老尚宮。病危的老尚宮念念不忘小時候哥哥臨終前拿給她的把味道香甜的米,長今遍尋不着,卻意外發現廟裏的處士,把尚未成熟的稻米蒸熟再曬幹,味道可口香甜,終於了卻老尚宮的心願。同時長今也領悟到美味可口的菜餚,並沒有所謂的秘方,是用誠心以及汗水做出來的食物。
  太後娘娘出了第二道競賽題目,要找到四季都可以吃得到的海鮮,很明顯對崔尚宮傢族比較有利。鄭尚宮意外在崔尚宮屋子裏發現了代代相傳給最高尚宮的書,氣憤之餘,準備嚮太後娘娘稟報這件事,也不接受崔尚宮與提調尚宮的道歉,想要追究到底。內醫院突然傳來宮中正蔓延着傳染病的消息,趁此機會,提調尚宮派人將鄭尚宮送出宮外,對太後娘娘謊稱鄭尚宮也被傳染怪疾。
  鄭尚宮沒有被傳染怪病也被調到宮外去療養身子,照顧鄭尚宮的醫女也受到崔氏傢門的唆使,熬燉對腎髒有害的湯藥讓鄭尚宮服用,致使鄭尚宮的病情日益惡化。提調尚宮推薦由崔尚宮升任為御膳廚房最高尚宮,雖經張尚膳極力阻擋,太後娘娘仍讓崔尚宮擔任代理最高尚宮。崔尚宮立即將韓尚宮和長今調派到太平館,伺候明朝的使節。韓尚宮得知明朝使臣有糖尿病纏身,因此特地準備清淡的菜餚呈上,明朝使臣大為震驚,韓尚宮和長今身處危難當中。明朝使臣終於被長今說服,並且指定長今與韓尚宮親自為他準備留在朝鮮這段日子的飲食料理。
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