自 序
由於職業的緣故，我接觸了很多女性，那些在意生活品質的女人，大多會關註女人的“魅力和幸福感”，這也是不管走到那裏，和她們最多聊到的話題。多年來，我一直研究女性魅力，之前我的《修煉魅力女人》出版以後，受到了意想不到的歡迎，僅從一年連續十三次再印便可說明。我主張女人魅力的提升是全面的，即人們共同認可的“內外兼修”，也就是說內在提升素質，外在美化表達；內在是魅力的源，外在是魅力的形。不過，在多年的魅力推廣和實踐中，我發現人們忽略了一個重要方面，就是身體品質，儘管這也包含在內外兼修之中，但我更願意獨立地提出來。我的觀點是，假如女人沒有足夠好的身體品質，無論她內在多麽豐厚、外在多麽完美，都很難真的富有魅力。你不能想象，一個身體品質很差、健康狀況缺損的女人，能夠擁有喜悅的心境、美好的性情、穩定的情緒，甚至快樂的笑容。假如缺失了魅力本質，連笑都苦澀和幹涸的女人，又談何魅力呢？
魅力是什麽？是美好元素的集合，是別人想靠近和守候你的無形能量和吸引力。我們發現，人們大多樂於接近那些陽光、樂觀、富有活力的人，這樣的人會傳遞快樂，幫助你消除內心的陰鬱。我以為，身體品質是魅力的基礎，衹有擁有高品質的身體，纔是女人擁有魅力和幸福感的前提。獲得優良身體品質有不少有益的方式，素食是難得的一種。
對於素食，我經歷了從不解到肯定、從猶豫到堅持的過程，在不短的十餘年裏，我從其中獲得了極大的收益，這種獲益開始是身體的，後來是精神的，而精神的獲益又反過來給予了身體。素食不僅僅是“吃”，很多人認為衹要不吃葷就是素食者，這是片面的，當然墻外人衹能隔墻看花，衹有當你真正成為素食者時，才能深刻地感受素食帶給你身體的完全不同的變化，以及心靈、性情、情緒的全新升華。素食不僅是選擇一種飲食，更多是選擇了一種生活方式，一種平和愉悅的心境，一種身心兼顧的生命進程。
素食不分男女都適合。不過，在我改變和增進素食的過程中，體會出，素食其實更適於女人，尤其是面對重重壓力、無窮欲望，無法解脫甚至畸形的女人。素食從維係生命的嘴開始，能夠幫助你重新開啓生命新的旅程。
由於職業的緣故，我接觸了很多女性，那些在意生活品質的女人，大多會關註女人的“魅力和幸福感”，這也是不管走到那裏，和她們最多聊到的話題。多年來，我一直研究女性魅力，之前我的《修煉魅力女人》出版以後，受到了意想不到的歡迎，僅從一年連續十三次再印便可說明。我主張女人魅力的提升是全面的，即人們共同認可的“內外兼修”，也就是說內在提升素質，外在美化表達；內在是魅力的源，外在是魅力的形。不過，在多年的魅力推廣和實踐中，我發現人們忽略了一個重要方面，就是身體品質，儘管這也包含在內外兼修之中，但我更願意獨立地提出來。我的觀點是，假如女人沒有足夠好的身體品質，無論她內在多麽豐厚、外在多麽完美，都很難真的富有魅力。你不能想象，一個身體品質很差、健康狀況缺損的女人，能夠擁有喜悅的心境、美好的性情、穩定的情緒，甚至快樂的笑容。假如缺失了魅力本質，連笑都苦澀和幹涸的女人，又談何魅力呢？
魅力是什麽？是美好元素的集合，是別人想靠近和守候你的無形能量和吸引力。我們發現，人們大多樂於接近那些陽光、樂觀、富有活力的人，這樣的人會傳遞快樂，幫助你消除內心的陰鬱。我以為，身體品質是魅力的基礎，衹有擁有高品質的身體，纔是女人擁有魅力和幸福感的前提。獲得優良身體品質有不少有益的方式，素食是難得的一種。
對於素食，我經歷了從不解到肯定、從猶豫到堅持的過程，在不短的十餘年裏，我從其中獲得了極大的收益，這種獲益開始是身體的，後來是精神的，而精神的獲益又反過來給予了身體。素食不僅僅是“吃”，很多人認為衹要不吃葷就是素食者，這是片面的，當然墻外人衹能隔墻看花，衹有當你真正成為素食者時，才能深刻地感受素食帶給你身體的完全不同的變化，以及心靈、性情、情緒的全新升華。素食不僅是選擇一種飲食，更多是選擇了一種生活方式，一種平和愉悅的心境，一種身心兼顧的生命進程。
素食不分男女都適合。不過，在我改變和增進素食的過程中，體會出，素食其實更適於女人，尤其是面對重重壓力、無窮欲望，無法解脫甚至畸形的女人。素食從維係生命的嘴開始，能夠幫助你重新開啓生命新的旅程。
我以為，無論時代如何變遷，溫柔和理性總是女性最閃耀的魅力，素食正是這樣一種特質的生活基礎和徽記。現代女性比以往任何一個時期更需要剛柔並濟，素食可以激發女人藴藏在身心深處的能量和潛質。食素的女人，更懂得剋製和思考，更易於智慧的生活，能夠更多地抵禦欲望，不易被誘惑所驅動，在世事紛擾中仍善於保有內心的堅持和純淨。
女人天生承負着孕育生命的神聖職責，素食也讓女人更多地藴蓄善良和愛心，對生命更加敏銳和細膩，擁有更博大與深厚的感情。食素的女人，無論開始出於何種目的，都會在遠離血腥和“髒”的飲食方式後，更能充分感受生命的本質，培育對自然深厚的熱愛，讓身心更加平和與善美。
此外，不少女性素食者，包括我自己在內，素食後容貌和體型都得到很大的改善，這是大多數女人一生嚮往和渴求的。現代女性過於忙碌，不少女人面對的壓力已大於男人，長年纍月的透支精力，其隱患如侵害美麗的毒藥般摧殘着女人的身體，導致了容貌早衰，身心過度疲勞，活力的齒輪因為生銹而艱難運作。以我的體會來說，選擇素食是從根源上改變這一危機的良性途徑。
事實上，中國人對素食的瞭解是非常缺乏的，國際上關於素食的科學調查和研究我們是不瞭解的。美國阿特肯斯醫學中心的院長羅伯特·阿特肯斯有這樣一段研究記錄：“我完成了一項長達一年半的研究，研究的是按照嚴格的清除和脫毒療法來治療一些病人。她們不吃動物蛋白，不吃肉，不吃糖，不喝咖啡，不吃加工食品，每周鍛煉6天，每天1小時。她們喝很多新鮮的有機果汁，有時候每天喝4.5升，還服用一些草藥。在這些人中，有3名婦女已經過了更年期，其中一位已經過更年期達18年，並且做過子宮切除術。之後，她們都恢復到了更年期以前的健康水平，皮膚皺褶已經消除，能量和生長激素得以恢復，各種激素水平得以平衡。有一位71歲的婦女，原來已頭髮灰白，越來越稀，現在卻又變成棕色，很濃密。另一位婦女原來性欲明顯下降，黏膜很幹，皮膚也是如此，後來她的皮膚和黏膜都恢復了原有的濕度，健康和能量水平回到了令人開心的水平，這是她多年以來都不曾體會過的。此外，過去她的手指甲和腳趾甲一直很脆，發黃，而且開裂，現在變成了粉紅色和鮮亮。所有這些效果都是在沒有用藥時達到的。我們衹是讓她們的身體有機會重新達到自我平衡，讓人體脫離使其失衡的任何體外物質。”
女人天生承負着孕育生命的神聖職責，素食也讓女人更多地藴蓄善良和愛心，對生命更加敏銳和細膩，擁有更博大與深厚的感情。食素的女人，無論開始出於何種目的，都會在遠離血腥和“髒”的飲食方式後，更能充分感受生命的本質，培育對自然深厚的熱愛，讓身心更加平和與善美。
此外，不少女性素食者，包括我自己在內，素食後容貌和體型都得到很大的改善，這是大多數女人一生嚮往和渴求的。現代女性過於忙碌，不少女人面對的壓力已大於男人，長年纍月的透支精力，其隱患如侵害美麗的毒藥般摧殘着女人的身體，導致了容貌早衰，身心過度疲勞，活力的齒輪因為生銹而艱難運作。以我的體會來說，選擇素食是從根源上改變這一危機的良性途徑。
事實上，中國人對素食的瞭解是非常缺乏的，國際上關於素食的科學調查和研究我們是不瞭解的。美國阿特肯斯醫學中心的院長羅伯特·阿特肯斯有這樣一段研究記錄：“我完成了一項長達一年半的研究，研究的是按照嚴格的清除和脫毒療法來治療一些病人。她們不吃動物蛋白，不吃肉，不吃糖，不喝咖啡，不吃加工食品，每周鍛煉6天，每天1小時。她們喝很多新鮮的有機果汁，有時候每天喝4.5升，還服用一些草藥。在這些人中，有3名婦女已經過了更年期，其中一位已經過更年期達18年，並且做過子宮切除術。之後，她們都恢復到了更年期以前的健康水平，皮膚皺褶已經消除，能量和生長激素得以恢復，各種激素水平得以平衡。有一位71歲的婦女，原來已頭髮灰白，越來越稀，現在卻又變成棕色，很濃密。另一位婦女原來性欲明顯下降，黏膜很幹，皮膚也是如此，後來她的皮膚和黏膜都恢復了原有的濕度，健康和能量水平回到了令人開心的水平，這是她多年以來都不曾體會過的。此外，過去她的手指甲和腳趾甲一直很脆，發黃，而且開裂，現在變成了粉紅色和鮮亮。所有這些效果都是在沒有用藥時達到的。我們衹是讓她們的身體有機會重新達到自我平衡，讓人體脫離使其失衡的任何體外物質。”