內容簡介
　　本書為陳舜臣夫婦諧趣美食對談集，書名“方丈”二字源自《孟子》裏的“食前方丈”一句與日本平安時期著名歌人鴨長明的作品《方丈記》，在本書意指“餐桌的大小”。作者以大傢較熟悉的各種中式、日式食品為引子，在中日曆史的淵源和對比中，深入淺出地將飲食文化娓娓道來。例如，古代的中國人也吃生魚片，為什麽生魚片後來就從主流飲食中消失了？為何說廚房是人生修行的最高場所？哪些食物具有撫慰人心的力量？……
　　陳舜臣夫婦的俏皮對話，讓人想起錢鍾書夫婦的溫馨生活。本書還多處介紹陳氏私房菜譜，不乏實際操作性。

　　作者簡介
　　陳舜臣について
　　他是生於日本的華裔作傢
　　他是日本傢喻戶曉的大師級人物
　　他一生充滿傳奇，獲奬無數
　　他是一位實力派作傢
　　他深受柏楊、司馬遼太郎的推崇
　　他的作品風行日本四十年
　　他著述等身落落大滿百餘種
　　作品風靡銷量多達兩千萬
　　推理小說、歷史小說、隨筆遊記
　　無一不舉重若輕娓娓寫來
　　他是第一位囊括直木奬、江戶川亂步奬
　　和推理作傢協會奬的推理小說傢
　　所獲主要奬項
　　江戶川亂步奬：日本推理小說界“登竜門”的奬項
　　推理作傢協會奬：日本推理小說最高奬項
　　直木奬：日本文學最權威的奬項
　　吉川英治文學奬：日本大衆文學領域的重要奬項
　　讀賣文學奬：日本文壇門類最齊全的奬項
　　大佛次郎奬：日本優秀散文作品奬項
　　日本藝術院奬：日本文化藝術界最高奬項