《梁实秋散文集》读后感 曹俊

[李盈枝]

前几日，从书店买了一本《梁实秋散文集》。读后，真有“绕梁之音，三日不绝”之感。他的古文底子深厚，博览群书，常从古文中引经论据如信手拈来，读罢却是通俗易懂，如同三五知己灯下谈话，看似稀疏平常，去蕴涵着人生的哲学，余味无穷，在不知不觉中得到美的享受，梁先生不愧为散文大家。
他的散文是以幽默风趣见长的“闲适小品”闻名于世，我尤其爱看他的“随想篇”中的文章，题目很简练，通常都是两个字，例如“雅舌”、“女人”、“男人”、“衣裳”、“饮酒”等等，包罗万象，说的都是些身边的人或事，可以透过文章看到三、四十年代的生活气息。今天看来，依然觉得趣味横生。从中还了解很多名词其实都由来以久了，例如“代沟”，梁先生就写的非常详细，博古论今。代沟虽是翻译过来的新名词，但是我们古而有之了，《尚书•远逸》中就记载了我们最古的代沟之说。再例如“女人”，他刻画的简直就是入木三分了，例如女人爱说谎，“若是能运用小小的机智，打破眼前小小的窘僵，获取精神上的小小胜利，因而牺牲一点点真理，这也可以算是说谎，那么，女人确是比较的富于说谎的天分。”很多人都陪女人买过衣服，她口中念念有词，或是式样不好，或是衣料太差，批评的一文不值，究其原因，无非是价格太贵了而已，所以女人善于将自己得不到的东西常归于不喜欢。哈哈，真可谓精辟。还如他描写的女人的嘴，说“女孩子从小就口齿伶俐……等到长大以后，三五成群，说长道短，声音脆，嗓门高，如蝉噪，如蛙鸣，真当得好几部鼓吹！”他还归纳了两种类型，“长舌”型和“喷壶嘴”型。他在文章中虽都是论些小事，但却把一些陋习批评的体无完肤，看后甚感快意。
他在“作文的三个阶段”中也写道，“文章的好坏与长短无关，文章讲究气势的宽阔、意思的深入，长短并无关系。……所以文章过长过的短，不以字数计，应以起内容之需要为准。……文章的好坏与写作的快慢无关。顷刻之间成数千言，未必斐然可诵，吟得一个字捻断数根须，亦未必字字珠玑。”使我顿时茅塞顿开，在写作中遇到的问题仿佛都找到了答案。我之叙述惟恐不尽，使看者不解，现在看来，可能废话也有不少。
我素有摘抄的习惯，常把一些觉得甚好的描写、叙述记于抄本中，可读梁先生的散文，觉得字字如珠玑，无一处经不起推敲，让我无从下手。他的散文通篇看似随意而为，与小处却见大家风范，他的描写惟妙惟肖，他的叙述平淡、朴实，正如同他所说的“绚烂之极归与平淡，但是那平不是平庸的平，那淡也不是无味的淡，那平淡乃是不露斧斫之痕的一种艺术韵味。”他如是说，也如是这样做的。
读一本好书，如交一位良师，受益终生。

[李盈枝]

沈宏恺

梁实秋散文－－《请客》读后感

读了《请客》这篇文章后，我感触很深。

我们华人好像很喜欢自找麻烦，请客这一费事又伤神的“玩艺儿”竟然像上了瘾了一样。一旦成家立业，请了第一次客后，余生就再也停不了了，凡任何大小事都得请客。不管是为了还人情债，摆阔气，攀交情或纯粹为了请亲朋好友来家里聚一聚，总之都是请客的理由。

请客的确很累人，我亲身经历过，每年过年时，我母亲总是为了请客而头痛。第一件烦人的事是请谁。年夜饭——请的是亲戚（这是毋庸置疑的，所以也不太费神），之后的几天就烦了，哪些朋友可以不请，哪些朋友一定要请。通常一定要请的客人包括那些一年内帮过我们的，或之前请过我们的人，这大概就是人情债吧……

当然真正烦人的才不止这些，请客当然是请吃饭，所以最重要的是菜谱，也就是吃什么。吃得不能太随便，不然显得太寒酸，没面子；也不能吃得太“不随便”，不然钱包就要破大洞了。鸡鸭鱼肉这些一定要有，一样不能少（这些属于“基本”），素菜通常是做点缀的，根本没人要吃（这就像是额外“免费”礼品）。之后就是鲍参肚翅（这是整顿饭的“噱头”），通常每次只能有一两道，大致原因有二，首先价钱昂贵，其次家里煮出来的实在谈不上好吃。

菜单拟好后便要从各大超级市场和菜场买回来，这虽不怎么费神但很费力。

最后便看当天的临场发挥了，因为许多菜平日都不常煮，味道好不好，只有上了桌后，客人们都尝过后，从大家脸上的表情上知道。如果味道好，客人吃得眉开眼笑的话，“大厨”心里自然松了口气；但客人如皱一皱眉头“煮饭婆”便恨不得地上有个洞可以钻进去。总算客人走了，主人还有善后工作：一大堆又油又脏的碗碟要洗；一地的瓜皮纸削要清理（最惨的莫过于新年里不能扫地，一地的垃圾只能用手捡，用布抹）。有时客人“胃口不好”，吃剩的残羹剩饭便成了隔天的午餐。

所以正如梁实秋先生说的“若要一天不得安，请客”。请客真的很麻烦。

[李盈枝]

萧镇宇

梁实秋散文--《骂人的艺术》

对于爱骂人者和常挨骂的人来说，“骂”这个字乃是他们生命中的一部分。但如果我们仔细的瞧一瞧，在现代社会中，“骂”这个字已经越来越没有深度了。骂人本来就是一种技巧，一种艺术。如果一个人能骂到对方有口难言，招架不住的地步，他可说是达到骂人的最高境界。可悲的是，在这社会里，人与人之间互相对骂时不但不雅观，而且令人听了感到厌烦，反感。而如果一个人曾读过武侠小说，他会发觉故事中角色骂人的技巧无不炉火纯青，句句是针针见血的话，却又骂得微妙含蓄。

知己知彼，乃是骂人的基本条件。如果知道对方的缺点，那么，我们所骂的，都是针针见血，不必拐弯抹角。适可而止、以退为进，表现了自己的宽容大量，而同时也受到旁人的尊敬与赞扬。态度镇定、出言典雅，更是表现出自己风度翩翩的一面。小题大做、吹毛求疵，把本来不足一骂的小节一个一个点出来，再过分地夸张，来扩大题目。旁敲侧击、口中带刺，有时还比通常所用的“王八蛋”还来得有效。

我们常认为骂人总是要越大声越好；骂的话越难听越好，但许多人并不知道，这其实是错的。我们只知道骂人是为了让人家知道他的过错，而有时也是为了发泄心中的压力。但我们并不知道的是，骂人也有骂人的技巧，目的是让对方心服口服，同时也让旁人认为你并没有什么揶揄之意。

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