杏林老朽 秀才
注册时间: 2008-04-10 帖子: 163 来自: 安徽芜湖 杏林老朽北美枫文集 |
发表于: 2008-05-01 17:09:56 发表主题: 花卉与保健之二十一、芬芳圣洁著盛名 亦食亦药话百合 |
|
|
百合花,它原来出生于神州大地,我国百合花的品种就有八十多种,由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时,人们只作为食用和药用。及至南北朝时代,梁宣帝发现百合花很值得观赏,他曾诗云:“接叶多重,花无异色,含露低垂,从风偃柳”。赞美它具有超凡脱俗,矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰:“芳兰移取遍中林,余地何妨种玉簪,更乞两丛香百合,老翁七十尚童心”。时至近代,喜爱百合花者也不乏人。昔日国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识,每逢春夏,她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”,她生前的美国挚友罗森大夫夫妇,立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂,以表达对她深切的悼念。
百合花在西方国家的地位也非同一般,《圣经》里就有“百合花开,赛过所罗门的荣华”的经文。在欧洲,远古时代的花瓶和壁画上就常常绘有百合花的图案,他们把百合花当作圣洁的象征,非常珍爱。抗日战争时期,一位名叫凯时伟的英国人曾经将我国的红百合带回国,参加了伦敦的百合盛会,竟然获得了一枚金牌。
百合花遍布我国的大江南北,曾被誉为世界上最美丽的王百合,就是在我国靠近西藏的岷江之畔被发现的。百合花,每年初夏开放,花色姿态各异,白色的状如喇叭,芬芳馥郁,洁白无瑕,象征着纯洁与光明;颜色鲜红或紫红的细叶百合如火燃烧,一曲“山丹丹开花红艳艳”,就充分表现了它的热情和活力;卷丹有黄色的也有橙红色的,朝开而夜合;白百合更奇特,花被反卷,边缘呈波纹状,中间还有红色的斑点,犹如闪闪的红星,“香暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯”,活脱了一幅明艳的夏景图,词中的卷帘花指的就是白百合。
百合花因为它生长在地下的鳞茎重重叠叠,就像百叶而合,所以被命名为百合。它的品种虽然很多,但是可作为食用或药用的却只仅有几种,以湖南的楝片百合、宝庆的龙牙百合最著名。当地的老百姓常常用它和肉同煮,作为欢迎宾客的佳肴。江南各地还有将百合与绿豆煮汤作为夏季饮料的习俗。唐代诗王维曾以“冥搜到百合,真使当重肉,果堪止泪无?欲纵望江目。”的诗句来称许百合煮肉可以治疗泪囊炎,至今也还有人以此作为五官科的食疗方。
百合的地下鳞茎含有多种有效成分,用于润肺止咳、清心安神,早在《神农本草经》中就有记载。汉代医圣张仲景,把因为情志抑郁或者病后心肺阴虚而导致的内热,都叫做百合病,即用百合加减治疗有效。可见,百合自古就广泛地应用于中医临床,而且疗效显著。百合的作用不可谓不大矣! _________________ 人之所病,病疾多;而医之所病,病道少。 |
|
返页首 |
|
|
|
|
荷梦 进士出身
注册时间: 2006-12-19 帖子: 2826 来自: 湖北,黄梅 荷梦北美枫文集 |
发表于: 2008-05-01 20:34:25 发表主题: |
|
|
山丹丹花是百合花? |
|
返页首 |
|
|
|
|
杏林老朽 秀才
注册时间: 2008-04-10 帖子: 163 来自: 安徽芜湖 杏林老朽北美枫文集 |
发表于: 2008-05-02 18:35:50 发表主题: |
|
|
陕西的山丹丹是一种大红色的百合花,学名就叫有斑百合或者陕西红百合. _________________ 人之所病,病疾多;而医之所病,病道少。 |
|
返页首 |
|
|
|
|
William Zhou周道模 探花
注册时间: 2007-06-10 帖子: 3950 来自: 中国四川广汉 William Zhou周道模北美枫文集 |
发表于: 2008-05-06 01:20:01 发表主题: |
|
|
第一次听说,学习了。 _________________ 诗歌是灵魂的歌唱.
周道模 |
|
返页首 |
|
|
|
|
|