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韻語陽秋（１－７）: : 唐陸羽《茶經》於建茶尚雲未詳，而當時獨貴陽羨茶，歲貢特盛。 捲二: : 以建茶鬥品二錢七作漿，漬一日，以濕竹紙五七重包之，火煨少時，丁香一錢鮮極 捲三十: : 建茶絶無貴者，僅得挂一名爾。 捲第八: : 建茶盛於江南，近歲製作尤精，竜鳳團茶最為上品，一斤八餅。 捲四十六: : 建茶絶亡貴者，僅得挂一名爾。 黃庭堅: : 原本於蘇軾《和錢安道寄惠建茶》詩：“我官於南（時蘇軾任杭州通判）今幾時， 臺陽雜興三十首（原註）: : 手撥爐灰煮建茶。 捲五: : 【和錢安道寄惠建茶】 捲二十八: : 建茶三十片，不審味如何。 捲七十八: : 當取天慶觀乳泉潑建茶之精者，念非君莫與共之。 捲八十一: : 建茶一角子，勿訝塵 捲九十: : 北、江西、福建、湖南????及福建茶法，皆復其舊。 補遺 尺牘四百九十三首: : 建茶少許， 擅烹名茶：從來佳茗似佳人(1): : 他在《和錢安道寄惠建茶》詩中寫道：“我官於南今幾時，嘗盡溪茶與山茗”。