明代 人物列錶
楊慎 Yang Shen(明代)董越 Dong Yue(明代)徐宏祖 Xu Hongzu(明代)
張岱 Zhang Dai(明代)張源 Zhang Yuan(明代)許次紓 Xu Cishu(明代)
田藝蘅 Tian Yiheng(明代)周高起 Zhou Gaoqi(明代)李實 Li Shi(明代)
顧山貞 Gu Shanzhen(明代)陳貞慧 Chen Zhenhui(明代)劉佶 Liu Ji(明代)
顧岕 Gu Jie(明代)費信 Fei Xin(明代)馬歡 Ma Huan(明代)
倪謙 Ni Qian(明代)文林 Wen Lin(明代)劉昌 Liu Chang(明代)
鄭樸 Zheng Piao(明代)蕭洵 Xiao Xun(明代)湛若水 Zhan Ruoshui(明代)
嚴從簡 Yan Congjian(明代)張燮(明代)黃仲昭(明代)
瀋榜 Shen Bang(明代)劉侗 Liu Dong(明代)王士性 Wang Shixing(明代)
徐弘祖 Xu Hongzu(明代)韓邦靖 Han Bangjing(明代)陳士元(明代)
趙秉忠(明代)潘季馴 Pan Jixun(明代)黃衷(明代)
魏煥(明代)馬麟 Ma Lin(明代)艾儒略 Ai Rulue(明代)
曹學佺 Cao Xuequan(明代)朱孟震 Zhu Mengzhen(明代)鄺露 Kuang Lu(明代)
任洛 Ren Luo(明代)釋隱元(明代)李昭祥 Li Zhaoxiang(明代)
馮可賓 Feng Kebin(明代)萬邦寧 Wan Bangning(明代)屠本畯 Tu Benjun(明代)
聞竜 Wen Long(明代)陳師 Chen Shi(明代)羅廩 Luo Lin(明代)
黃竜德 Huang Longde(明代)錢椿年 Qian Chunnian(明代)
許次紓
明代  (1549年1604年)

飲料 beverage《茶疏》

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  字然明,號南華,錢塘人。清·厲鶚《東城雜記》載:“許次紓……方伯茗山公之幼子,跛而能文,好蓄奇石,好品泉,又好客,性不善飲……所著詩文藏富,有小品室、蕩櫛齋二集,今失傳。予曾得其所著《茶疏》一捲,……深得茗柯至理與陸羽《茶經》相表裏。”許次紓嗜茶之品鑒,並得吳興姚紹憲指授,故深得茶理。
  該書《四庫提要》存目,主要刊本有: ①萬歷丁未(1607年)許世奇刊本;②寶顔堂秘笈本;③茶書全集本;④居傢必備本;⑤欣賞編本;⑥廣百川學海本;⑦說郛續本(不全);⑧今圖書集成本(不全);⑨古今說部叢書本;⑩叢書集成(據寶顔堂秘笈本排印本。)
  該書撰於萬歷二十五年(1597),前有姚紹憲、許世奇二序,後有許次紓自跋。全書共約4700字,分為三十六則(《四庫提要》作39則,《鄭堂讀書記》作30則)。涉及範圍較廣,包括品第茶産,炒製收藏方法,烹茶用器、用水用火及飲茶宜忌等,提供了不少重要的茶史資料。其中對長興茶之産製,記載尤詳。並載:“杭俗喜於盂中撮點,故責極細,理煩散鬱,未可遽非。”似是針對陳思貞《茶考》所發,亦反映了“撮泡”新法已漸為接受之事實。
    

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