饮食文化 》 quán fāng wèi jiàn kāng sù shí dú běn： wán quán sù shí shǒu cè   》 dì 9 jié： wán quán sù shí shǒu cè (8)      lán cí Lan Ci    chén zǐ Chen Zi

　　zài mín jiān jiù liú chuán zhe zhè yàng yī jù " chī luóbo hē chá， qì dé dà fū mǎn jiē pá " de yàn yǔ。 qīng dài zhù míng zhí wù xué jiā wú qí jùn zài《 zhí wù míng shí kǎo》 zhōng， miáo huì guò běi jīng jū mín zhēng xiāng gòu mǎi luóbo de qíng xíng： " hū wén mén wài yòu ' luóbo sài lí ' zhě， wú lùn pín fù máo yǎ， bēn zǒu gòu zhī， wéi kǒng qí yuè jiē guò xiàng yě。 " wú qí jùn zài běi jīng wéi guān shí， wǎn shàng zǒng yào chū lái tiǎo xuǎn luóbo huí qù， tā duì " xīn lǐ měi " luóbo de píng jià shì： " qióng yáo yī piàn， jiáo rú lěng xuě， chǐ míng wèi yǐ， cóng rè jù píng。 " yě cóng yī gè cè miàn biǎo shù liǎo luóbo de " cóng rè jù píng " de yào yòng jià zhí。
　　 luóbo de pǐn zhǒng hěn duō， yán sè bù yī， rú yòu bái sè、 qīng lǜ、 dà hóng、 zǐ hóng děng； xíng zhuàng dà xiǎo bù tóng， rú yòu yuán xíng、 bàng xíng děng； ér qiě sì shí kě zāi。 rú chūn luóbo、 xià luóbo、 qiū luóbo、 sì jì luóbo děng。 mù qián zài zhōng guó gè dì jūn yòu zhòngzhí。
　　【 yíng yǎng tuī yǎn】
　　B zú wéi shēng sù、 wéi shēng sù E、 gài、 lín、 jiǎ、 nà、 měi、 xī、 yè suān
　　【 shòu shēn zhǐ shù】 80%
　　 luóbo zhōng de jiè zǐ yóu hé cū xiān wéi kě cù jìn wèi cháng rú dòng， yòu zhù yú tǐ nèi fèi wù de pái chū， zhè xiē dōuyòu zhù yú jiǎn féi。
　　【 yǐn shí jìn jì】
　　 zhōng yī rèn wéi， luóbo xìng liáng， wèi xīn、 gān， rù fèi、 wèi jīng， yùn qì gōng néng pō qiáng， dōng lìng fú rénshēn zhī lèi bǔ pǐn， jūn yìng jì shí， yǐ miǎn yǐng xiǎng yào xiào。 luóbo zhù xiè、 hú luóbo wéi bǔ， suǒ yǐ 'èr zhě zuì hǎo bù yào tóng shí。 pí wèi xū hán， chī 'ér bù huà zhě wù shí。
　　【 tè bié tiē shì】
　　 zhōng guó shì luóbo de gù xiāng， zāi péi shí yòng lì shǐ yōu jiǔ， mín jiān hěn zǎo jiù yòu " dōng chī luóbo xià chī jiāng， yī nián sì jì bǎo 'ān kāng " de shuō fǎ， luóbo hán yòu duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn， rú dàn bái zhì、 pú táo táng、 guǒ táng、 zhī fáng、 duō zhǒng 'ān jī suān、 fēng fù de wéi shēng sù， yóu qí shì wéi shēng sù C， hán liàng bǐ lí hé píng guǒ gāo 8-10 bèi， yòu " bù shì shuǐ guǒ， shèng sì shuǐ guǒ " zhī shuō。 suǒ hán de hú luóbo sù yòu chēng wéi shēng sù A yuán， kě cù jìn xuè hóng sù zēng jiā， tí gāo xuè yè nóng dù。 luóbo zhōng hán yòu de yǎng huà méi xiàn sù、 lāi fú dài、 cuī huà méi、 diàn fěn méi děng duō zhǒng méi lèi， yòu huà tán hé zhù xiāo huà zuò yòng。
　　 luóbo zhōng hái hán yòu yī zhǒng xīn là wù zhì jiè zǐ yóu hé cū xiān wéi， kě cù jìn wèi cháng rú dòng， tuī dòng dà biàn pái chū。 luóbo zhōng yùn cáng de chún tí qǔ wù yòu kàng jūn xiào néng， duì gé lán shì yáng xìng jūn jiào wéi mǐn gǎn， yǐ zhī zhì jí xìng hóu zhèng hé liú gǎn， yòu yī dìng liáo xiào 。 guó nèi wài yī xué zhuān jiā hái fā xiàn， cháng chī luó bǔ kě jiàng dī xuè zhī、 ruǎn huà xuè guǎn、 wěn dìng xuè yā、 yù fáng guān xīn bìng、 dòng mài yìng huà、 dǎn shí zhèng。 luóbo shàng yòu kàng 'ái gōng xiào， suǒ hán dà liàng wéi shēng sù C kě yì zhì 'ái xì bāo shēngzhǎng， suǒ hán táng huà jiào sù néng fēn jiě zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn， suǒ hán mù zhì sù kě zēng qiáng rén tǐ miǎn yì xì bāo tūn shì xì bāo huó lì， gù cháng shí luóbo kě jiǎn shǎo huàn 'ái de jī huì。 jìn nián lái yī xué jiā yán jiū hòu yòu tí chū " luóbo jiè yān fǎ "， jí jiāng bái luóbo qiē sī jǐ qù kǔ sè zhī yè， diào rù shì liàng bái táng， měi tiān qīng chén chī yī xiǎo dié bái táng luóbo sī， chī hòu xī yān jué dé dàn 'ér wú wèi， kě zhú jiàn kè zhì yān yǐn， zhè shì suǒ hán luóbo suān de zuò yòng。
　　【 sù shí tuī jiàn】
　　 luóbo sè lā
　　 cái liào：
　　 xiǎo hóng luóbo、 fān qié、 hùn hé shēng cài、 miàn bāo lì、 yán suī suì、 suān nǎi、 yán、 hú jiāo
　　 zuò fǎ：
　　1. xiǎo hóng luóbo qiē chéng piàn， fān qié yě qiē chéng piàn；
　　2. jiāng miàn bāo lì zhà chéng jīn huáng sè；
　　3. jiāng suān nǎi jiā yán、 hú jiāo， diào chéng suān nǎi zhī；
　　4. jiāng hùn hé shēng cài diàn zài pén nèi， fàng shàng fān qié piàn， zài pū shàng xiǎo hóng luóbo piàn， sǎ shàng miàn bāo lì， lín rù suān nǎi zhī， zuì hòu sǎ shàng yán suī suì jí kě。
　　 chéng zhī luóbo
　　 cái liào：
　　 bái luóbo、 xīn lǐ měi luóbo、 bái lí、 yán、 táng、 cù、 chéng zhī
　　 zuò fǎ：
　　1. jiāng bái luóbo、 xīn lǐ měi luóbo qiē chéng kuài jiā rù chéng zhī、 yán、 táng、 cù yān 8 xiǎo shí；
　　2. zài jiāng bái lí qù pí qiē chéng kuài， jiā zài yān hǎo de luóbo lǐ bàn yún jí kě。
　　 luóbo hǎi zhé
　　 cái liào：
　　 hǎi zhé pí 100 kè、 bái luóbo 150 kè、 hú luóbo 20 kè、 jīng yán 6 kè、 wèi jīng 6 kè、 xiāng yóu l0 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. hǎi zhé pí qiē hǎo hòu yòng qīng shuǐ pào qù xián wèi， rán hòu yòng 80 dù de rè shuǐ lüè tàng hòu lāo chū qiē sī dài yòng；
　　2. jiāng bái luóbo、 hú luóbo qù pí qiē chéng sī， jiā jīng yán yān zhì 15 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐchōng dàn dài yòng；
　　3. bǎ hǎi zhé pí sī hé liǎng zhǒng luóbo sī jiā rù jīng yán、 wèi jīng、 xiāng yóu bàn yún jí kě zhuāng pán shàng zhuō。
　　 niú bàng
　　 niú bàng， yòu míng shǔ nián cǎo、 yè chā tóu、 bàng wēng cài、 biàn qiān niú、 biān fú cì、 è sǐ náng zhōng cǎo、 xiàng 'ěr duǒ、 gē dá cài、 shǔ jiàn chóu、 dà lì zǐ、 niú cài、 è shí、 niú zǐ、 dōng yáng luóbo děng。 shì jú kē niú bàng shǔ zhōng néng xíng chéng ròu zhì zhí gēn de 'èr sān nián shēng de cǎo běn zhí wù。 shì yī zhǒng yǐ féi dà ròu zhì gēn gōng shí yòng de shū cài， yè bǐng hé nèn yè yě kě shí yòng。 niú bàng yuán chǎn yú zhōng guó， zài dōng běi hé xī běi dì qū jūn yòu yě shēng zhǒng fēn bù。 niú bàng de shí yòng， zhōng guó gǔ dài zǎo yòu jì lù。 nán běi cháo de《 míng yī bié lù》 zhōng yǐ tí jí niú bàng gēn jīng rù yào yòng， bìng qiě jìzǎi： " jiǔ fú qīng shēn nài lǎo。 " dào liǎo táng dài， yǐ yòu liǎo zhòngzhí de jìzǎi。 táng dài hán 'ě de《 sì shí zuǎn yào》 zhōng jìzǎi： " zhǒng niú bàng， shú gēng féi dì， lìng shēn、 píng， èr yuè bàn xià zǐ， miáo chū hòu yún， hàn jí jiāo guàn。 bā yuè yǐ hòu， jí qǔ gēn shí。 " táng dài mèng shēn《 shí liáo běn cǎo》 jìzǎi： "（ niú bàng） gēn zuò fǔ， shí zhī liáng "" xì qiē gēn rú xiǎo dòu dà， bàn miàn zuò fàn zhǔ shí ( xiāo fù yōng )， yóu liáng。 " míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù》 jìzǎi： " qí gēn jiē shí yòng， rén hū wéi niú cài。 shù rén yǐn zhī， hū wéi dà lì yě。 " rén men shí yòng tā de gēn hé yè zuò wéi yě cài， zhú jiàn rèn shí dào tā de jiàn kāng de gōng néng， bǎ niú bàng shōu rù yào jí， yào shí jiān shù。



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>   


【zīliàoláiyuán】guǎng xī shī fàn dà xué chū bǎn shè
dì 1 jié： qián yándì 2 jié： wán quán sù shí shǒu cè (1)dì 3 jié： wán quán sù shí shǒu cè (2)dì 4 jié： wán quán sù shí shǒu cè (3)
dì 5 jié： wán quán sù shí shǒu cè (4)dì 6 jié： wán quán sù shí shǒu cè (5)dì 7 jié： wán quán sù shí shǒu cè (6)dì 8 jié： wán quán sù shí shǒu cè (7)
dì 9 jié： wán quán sù shí shǒu cè (8)dì 10 jié： wán quán sù shí shǒu cè (9)dì 11 jié： wán quán sù shí shǒu cè (10)dì 12 jié： wán quán sù shí shǒu cè (11)
dì 13 jié： wán quán sù shí shǒu cè (12)dì 14 jié： wán quán sù shí shǒu cè (13)dì 15 jié： wán quán sù shí shǒu cè (14)dì 16 jié： wán quán sù shí shǒu cè (15)
dì 17 jié： wán quán sù shí shǒu cè (16)dì 18 jié： wán quán sù shí shǒu cè (17)dì 19 jié： wán quán sù shí shǒu cè (18)dì 20 jié： wán quán sù shí shǒu cè (19)
dì 21 jié： wán quán sù shí shǒu cè (20)dì 22 jié： wán quán sù shí shǒu cè (21)dì 23 jié： wán quán sù shí shǒu cè (22)dì 24 jié： wán quán sù shí shǒu cè (23)
dì   I   [II]   yè

pínglún (0)