饮食文化 健康時報強力推薦:食品真相大揭秘   》 第68節:如何與添加劑相處(14)      安部司 An Busi

  爸爸也要做傢務
  20年前我辭了工作,之後我們傢的家庭關係也發生了巨大的變化。
  作為父親的我開始和孩子一起走進廚房,我和傢裏人的交流也增加了。
  在"拼命三郎"年代,我回到傢的時候,孩子們已經入睡,我起床之前,他們已經出門了。我每天的生活沒有交流,連和傢人碰面的時間都沒有。
  我時常還會出差。不止那麽一兩次,我出差很久回到傢後,妻子會問:"啊,他爸,你去哪了?""噢,去韓國出差了。"我回答。
  不讓傢裏經濟窘迫,是男人的職責所在。
  我對此一直深信不疑,現在想來,我錯誤地理解了富裕的本質。
  也不能說是對那個時期的補償,總之現在我積極地做起了傢務。妻子也要上班,所以傢務由我們共同完成。不是"協作",而是共同完成。
  我做飯、打掃衛生,還讓女兒用抹布給我做了一雙抹布拖鞋,可以一邊開着吸塵器,一邊穿着拖鞋擦地。
  刷浴缸、厠所我也很拿手。我盡量不用強性洗滌劑,而是用小蘇打、醋,這樣就能清洗得幹幹淨淨。
  有一段時間,我出差一周,兒子給我發來郵件說:"爸爸,你好嗎?爸爸不在,傢裏厠所臭死了。"
  我看了之後忍不住笑了起來,確實傢裏清洗厠所要數我最棒了。
  不依賴加工食品自己親手做飯,相當花費工夫和時間。如果負責做飯的是媽媽,那麽爸爸就更要多參與傢務勞動了。
  媽媽一個人要打掃衛生、洗衣服,還要親手做飯,這樣她的負擔就太重了。因此,爸爸就必須有共同做傢務的意識。
  以我們傢的經驗來說,我打掃衛生時,孩子們竟然不可思議地不亂扔東西了,根本不用對他們大吼。
  這可能是因為打掃衛生的一直都是媽媽,換作爸爸打掃時,孩子們就會有意識地註意和收斂自己的行為。
  有這樣一件趣事。
  一個星期天,我像平常一樣穿着抹布拖鞋擦地。
  這時,我女兒的朋友來傢裏玩。於是,女兒來到我跟前,小聲對我說:



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【資料來源】天津教育出版社
第1節:導讀 看穿食品的美色與美味(1)第2節:導讀 看穿食品的美色與美味(2)
第3節:前言(1)第4節:前言(2)
第5節:前言(3)第6節:被人稱作"食品添加劑之神"(1)
第7節:被人稱作"食品添加劑之神"(2)第8節:被人稱作"食品添加劑之神"(3)
第9節:被人稱作"食品添加劑之神"(4)第10節:被人稱作"食品添加劑之神"(5)
第11節:被人稱作"食品添加劑之神"(6)第12節:被人稱作"食品添加劑之神"(7)
第13節:被人稱作"食品添加劑之神"(8)第14節:被人稱作"食品添加劑之神"(9)
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第17節:被人稱作"食品添加劑之神"(12)第18節:大量使用添加劑的加工食品(1)
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