诗歌评论 毛詩品物圖考   》 七月亨葵及菽      岡元鳳 Yuan Feng Gang

  [原文]
  
  
  七月亨葵及菽 《集傳》:“葵,菜名。菽,豆也。”《圖經》:“葵處處有之,苗葉作菜,茹更甘美。鼕葵子古方入藥,最多有。蜀葵、錦葵、黃葵、終葵、菟葵,皆有功用。”《爾雅翼》:“菽者,衆豆之總名。”按,《通雅》謂葵為款鼕,非。《爾雅》雲:“菟奚,顆凍。”其非葵明也。方氏疑於葵後人不復食之,故生此說。苟以不食,則菽亦采葉以為藿芼,大牢饗賓客篋之筥之,其謂之何?食膳之宜,古今異同,不可強論也。
  
  [原詩]
  見“八月斷壺”條。
  
  [解說]
  七月亨葵及菽,出自《豳風·七月》。亨,同烹,煮。葵,蔬菜名,程俊英《毛詩註析》雲“今名莧菜”,又引李時珍《本草綱目》:“古者葵為五菜之主,古人種為常食。”"陳子展《毛詩直解》:“葵,又名鼕寒菜或鼕莧菜。錦葵科,二年生草本。古人種之為常食,今西南川、湘人喜食之。”菽,大豆。款鼕,又叫顆凍,植物名,以其凌寒叩冰而生,故名。



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【資料來源】捲一·草部
參差荇菜葛之覃兮葛藟纍之采采捲耳
采采芣苢言刈其萎於以采蘩言采其蕨言采其薇
於以采蘋於以采藻彼茁者葭彼茁者蓬
采葑采菲匏有苦葉齒如瓠犀八月斷壺甘瓠纍之誰謂荼苦采苦采苦其甘如薺隰有苓
自牧歸荑墻有茨爰采唐矣言采其蝱
緑竹猗猗終朝采緑葭菼揭揭芄蘭之支一葦杭之焉得諼草彼黍離離,彼稷之穗
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