|
|
饮食文化 》 老滋味 》
第25节：难忘的中立园饭馆(2)
周简段 Zhou Jianduan
中立园的酒菜，如小酥鱼、糖醋排骨、琥珀豆（煮黄豆）等，经济实惠，也都精致味美。
这家饭馆虽是一家不大的二荤馆，可是名传遐迩，也能吸引一些社会名流来就餐。南开大学校长、曾任青年会董事长的张伯苓先生，东亚毛呢公司副理、曾任青年会总干事的陈锡三，以及社会名流陈芝琴、顾海田、雍剑秋等，都是中立园的常客。
在海外的天津人或到过天津的人，至今提起中立园来，还是津津乐道，尽管已是四五十年以前的印象，还是津津有味的。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
|
|
|
| 第1节：乾隆赐匾"都一处"(1) | 第2节：乾隆赐匾"都一处"(2) | 第3节：便宜坊和全聚德 | | 第4节：仿膳话当年 | 第5节：龙袍、活鱼宴、听鹂馆 | 第6节：历史悠久致美斋 | | 第7节：誉满京华泰丰楼 | 第8节：萃华楼的鸡汤菜 | 第9节：悠久美味话水饺 | | 第10节："八大楼"外又一楼 | 第11节："八大堂"中惠丰堂 | 第12节：柳泉居与砂锅居(1) | | 第13节：柳泉居与砂锅居(2) | 第14节：谭家菜名重京华 | 第15节：阮元与"满汉全席" | | 第16节：恭王府畔"厉家菜" | 第17节："教席"之首两益轩 | 第18节：东来顺如何发迹？(1) | | 第19节：东来顺如何发迹？(2) | 第20节：银锭桥畔"烤肉季" | 第21节："清真烤肉宛"沧桑 | | 第22节：誉满京华"爆肚王" | 第23节：津门"天下第一坊" | 第24节：难忘的中立园饭馆(1) | |
|
第 I [II] [III] [IV] 页
|
|
|