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Health : diet > Grass carp Wax gourd soup
　　【用料】
　　冬瓜250克，鲩鱼250克，油盐酌量，姜2片。
　　【做法】
　　①鲩鱼以用尾部最好，洗净去鳞，用油盐起锅，煎至金黄色。
　　②冬瓜洗净去皮和核，切成细块。
　　③用适量清水，所有材料一起放入煲内，煮约3小时，调味即可。
　　【功效】
　　鲩鱼能平肝祛风冬瓜则能利尿消痰，清热解毒。
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