| | | hú jiāo shǔ mǒu xiē zhí wù de fàn chēng | | | huá nán hú jiāo | | | zhú yè hú jiāo | | | cháng lǜ guàn mù。 jīng màn shēng。 yè zǐ luǎn xíng huò cháng tuǒ yuán xíng， kāi huáng sè xiǎo huā。 guǒ shí qiú xíng， huáng hóng sè， gān hòu biàn hēi sè， jiào “ hēi hú jiāo ”， qù pí hòu jiào“ bái hú jiāo ”。 yuán chǎn rè dài yà zhōu， wǒ guó nán fāng yòu zāi péi。 guǒ shí kě zuò xiāng xīn tiáowèi pǐn ( hú jiāo fěn )， yì kě rù yào。 táng duàn chéng shì《 yǒu yáng zá zǔ · mù piān》：“ hú jiāo 。 chū mó gā tuó guó， hū wéi wèi lǚ zhī。” míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · guǒ sì · hú jiāo 》：“ hú jiāo ， jīn nán fān zhū guó jí jiāo zhǐ、 diān nán、 hǎi nán zhū dì jiē yòu zhī。” | | ① cháng lǜ téng běn zhí wù， yè zǐ luǎn xíng huò cháng tuǒ yuán xíng， huā huáng sè。 guǒ shí xiǎo， qiú xíng， chéng shú shí hóng sè。 wèi chéng shú guǒ shí gān hòu guǒ pí biàn hēi， jiào hēi hú jiāo ； chéng shú de guǒ shí qù pí hòu sè bái， jiào bái hú jiāo 。 yòu là wèi， shì tiáowèi pǐn， yòu kě rù yào。
② zhè zhǒng zhí wù de guǒ shí。 | | 【 xué míng】 pipernigrunl.
【 bié míng】 bái hú jiāo 、 hēi hú jiāo
【 kē shǔ】 hú jiāo kē pepper， hú jiāo shǔ piperlinn.
【 tè zhēng yǔ tè xìng】 duō nián shēng cháng lǜ pān yuán téng běn zhí wù， xì qiǎn gēn xìng zuò wù， màn jìn yuán xíng， mù shuān hòu chéng hè sè， zhù màn shàng yòu dǐng yá hé yè yá。 zhù màn shàng chōu shēng de fēn zhī hé yóu qí chōu shēng de gè fēn zhī hé fēn zhī shàng chōu shēng de jiēguǒ zhī gòu chéng zhī xù； yè wéi tuǒ yuán xíng、 luǎn xíng huò xīn zàng xíng， quán yuán、 dān yè hù shēng， yè miàn shēn lǜ sè； huā suì zhe shēng yú zhī tiáo jié shàng yè piàn de duì cè， zāi péi pǐn zhǒng duō wéi cí xióng tóng huā， shǎo shù cí xióng yì huā； guǒ wéi qiú xíng、 wú bǐng、 dān hé jiāng guǒ， chéng shú shí wéi huáng lǜ sè、 hóng sè； wǒ guó de hú jiāo shèng huā qī yī bān wéi 3 ～ 5、 5～ 7、 8～ 11 yuè， huā qī yǔ yǔ shuǐ、 wēn dù jí zhí zhū yíng yǎng zhuàng kuàng yòu guān。
hú jiāo duō zāi péi zài hǎi bá 500m yǐ xià de píng dì hé huǎn pō dì， yǐ tǔ céng shēn hòu、 tǔ zhì shū sōng、 pái shuǐ liáng hǎo、 ph zhí 5.5～ 7.0、 fù hán yòu jī zhì de tǔ rǎng zuì shì yí。 hú jiāo “ pà lěng、 pà hàn、 pà zì、 pà fēng”。 shì jiè hú jiāo zhòngzhí qū nián píng jūn qì wēn dà zhì zài 25～ 27 ℃， yuè píng jūn wēn chàbù chāo guò 3～ 7℃， zài wǒ guó， nián píng jūn qì wēn 21℃ de wú shuāng dì qū néng zhèng cháng shēng cháng hé kāihuājiēguǒ， ér yǐ nián píng jūn qì wēn 25～ 27℃ zuì shì yí； hú jiāo zuì jì jī shuǐ， dàn yào qiú yòu chōng pèi 'ér fēn bù jūn yún de yǔ liàng； hú jiāo duì guāng zhào de yào qiú yīn pǐn zhǒng hé nián líng 'ér yì， duō shù zāi péi zhǒng bù xū yào yìn bì。
【 fēn bù zhuàng kuàng】 hú jiāo yuán chǎn yú yìn dù xī nán hǎi 'àn xī gāo zhǐ shān mài de rè dài yǔ lín。 gōng yuán qián dì sì shì jì yǐ yòu zāi péi。 zhōng shì jì yóu pú táo yá rén chuán rù mǎ lái qún dǎo， cǐ hòu yòu yóu hé lán rén chuán rù sī lǐ lán kǎ、 yìn dù ní xī yà děng dì。 19 shì jì zhōng yè， yìn dù zhī nà yě kāi shǐ zhòngzhí， xiàn yǐ biàn jí yà、 fēi、 lā jìn 20 gè guó jiā hé dì qū。 zhù yào chǎn dì shì yìn dù、 yìn dù ní xī yà、 mǎ lái xī yà hé bā xī， zhù yào xiāo fèi guó wéi měi guó、 dé guó、 fǎ guó。 wǒ guó yú 1951 nián cóng mǎ lái xī yà yǐn zhǒng yú hǎi nán dǎo qióng hǎi xiàn shì zhǒng， 1956 nián hòu， guǎng dōng、 yún nán、 guǎng xī、 fú jiàn děng shěng qū yě lù xù yǐn zhǒng shì zhǒng chéng gōng， zāi péi dì qū yǐ kuò dà dào běi wěi wěi 25 dù。
hú jiāo shù bèi lì bǐ lǐ yà dìng wéi guó shù。
【 zuò yòng】 xiāng liào， kě fáng fǔ， hái kě zuò tiáowèi pǐn； kě tí qǔ hú jiāo jiǎn， hú jiāo lín jiǎn， hú jiāo yóu jiǎn jiá、 yǐ、 bǐng děng shēng wù jiǎn hé huī fā yóu； kě rù yào， yòu zhèn jìng， wēn zhōng sàn hán、 xià qì、 jiàn wèi、 zhǐ tòng、 xiāo yán、 jiě dú děng gōng néng， zhù zhì fēng hán gǎn mào、 wǎn fù lěng tòng、 ǒu tù fù xiè、 shí yù bù zhèn děng zhèng。
【 hú jiāo yào yòng】
【 lái yuán】 běn pǐn wéi hú jiāo kē zhí wù hú jiāo pipernigruml. de gān zào jìn chéng shú huò chéng shú guǒ shí。 qiū mò zhì cì chūn guǒ shí chéng 'àn lǜ sè shí cǎi shōu， shài gān， wéi hēi hú jiāo ； guǒ shí biàn hóng shí cǎi shōu， yòng shuǐ jìn zì shù rì， cā qù guǒ ròu， shài gān， wéi bái hú jiāo 。
【 xìng zhuàng】 hēi hú jiāo chéng qiú xíng， zhí jìng 3.5～ 5mm。 biǎo miàn hēi hè sè， jù lóng qǐ wǎng zhuàng zhòu wén， dǐng duān yòu xì xiǎo huā zhù cán jì， jī bù yòu zì guǒ zhóu tuō luò de bā hén。 zhì yìng， wài guǒ pí kě bō lí， nèi guǒ pí huī bái sè huò dàn huáng sè。 duàn miàn huáng bái sè， fěn xìng， zhōng yòu xiǎo kōng xì。 qì fāng xiāng， wèi xīn là。
【 xìng wèi yǔ guī jīng】 xīn， rè。 guī wèi、 dà cháng jīng。
【 gōng néng yǔ zhù zhì】 wēn zhōng sàn hán， xià qì， xiāo tán。 yòng yú wèi hán 'ǒu tù， fù tòng xiè xiè， shí yù bù zhèn， diān xián tán duō。
【 zhù cáng】 zhì yīn liáng gān zào chù， mì bì bǎo cún。
【 zhì fǎ】 chú qù zá zhì jí huī xiè。 yòng shí fěn suì chéng xì fěn。
【 jiàn bié】
（ 1） hēi hú jiāo fěn mò 'àn huī sè。 wài guǒ pí shí xì bāo lèi fāng xíng、 cháng fāng xíng huò xíng zhuàng bù guī zé， zhí jìng 19～ 66μm, bì jiào hòu。 nèi guǒ pí shí xì bāo biǎo miàn guān lèi duō jiǎo xíng， zhí jìng 20～ 30μm； cè miàn guān fāng xíng， bì yī miàn bó。 zhǒng pí xì bāo zōng sè， duō jiǎo xíng， bì lián zhū zhuàng zēng hòu。 yóu xì bāo jiào shǎo， lèi yuán xíng， zhí jìng 51～ 75μm。 diàn fěn lì xì xiǎo， cháng jù jí chéng tuán kuài。
bái hú jiāo fěn mò huáng bái sè， zhǒng pí xì bāo、 yóu xì bāo、 diàn fěn lì tóng hēi hú jiāo 。
（ 2） qǔ běn pǐn fěn mò shǎo liàng， jiā liú suān 1 dī， xiǎn hóng sè， jiàn biàn hóng zōng sè， hòu zhuǎn zōng hè sè。
（ 3） qǔ běn pǐn fěn mò 0.5g， jiā wú shuǐ yǐ chún 5ml, chāo shēng chǔlǐ 30 fēn zhōng， lǜ guò， lǜ yè zuò wéi gōng shì pǐn róng yè。 lìng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 4mg de róng yè， zuò wéi duì zhào pǐn róng yè。 zhào báocéng sè pǔ fǎ（ fù lù Ⅵ b） shì yàn， xī qǔ shàng shù liǎng zhǒng róng yè gè 2μl， fēn bié diǎn yú tóng yī guī jiāo Ｇ báocéng bǎn shàng， yǐ běn － cù suān yǐ zhǐ－ bǐng tóng（ 7:2:1） wéi zhǎn kāi jì， zhǎn kāi， qǔ chū， liàng gān， pēn yǐ 10 ％ liú suān yǐ chún róng yè， jiā rè zhì bān diǎn xiǎn sè qīng xī。 gōng shì pǐn sè pǔ zhōng， zài yǔ duì zhào pǐn sè pǔ xiāng yìng de wèi zhì shàng， xiǎn xiāng tóng yán sè de bān diǎn。
【 hán liàng cè dìng】
àn zhào gāo xiào yèxiàng sè pǔ fǎ（ fù lùⅥ d） cè dìng。
sè pǔ tiáo jiàn yǔ xì tǒng shì yòng xìng shì yàn yòng shí bā wán jī guī wán jiàn hé guī jiāo wéi tián chōng jì； jiá chún－ shuǐ（ 77:23） wéi liú dòng xiāng， jiǎn cè bō cháng wéi 343nm。 lǐ lùn bǎn shù 'àn hú jiāo jiǎn fēng jì suàn yìng bù dī yú 1500。
nèi biāo róng yè de zhì bèi jīng mì chēng qǔ duì 'èr jiá 'ān jī běn jiá quán shì liàng， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 0.5mg de róng yè， jí dé。
cè dìng fǎ jīng mì chēng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn shì liàng， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 1mg de róng yè。 jīng mì liàng qǔ gāi róng yè hé nèi biāo róng yè gè 2ml， zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， xī qǔ 10μl zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， jì lù sè pǔ tú； lìng qǔ běn pǐn zhōng fěn yuē 0.25g, jīng mì chēng dìng， zhì 100ml zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún yuē 80ml， chāo shēng chǔlǐ（ gōng shuài 250w， pín shuài 20khz） zhì shǎo 30 fēn zhōng， fàng lěng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， lǜ guò， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè 20ml yǔ nèi biāo róng yè 2ml, zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng， yòng wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， xī qǔ 10μl zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， àn nèi biāo fǎ yǐ fēng miàn jī jì suàn， jí dé。
běn pǐn hán hú jiāo jiǎn（ c17h19no3） bù dé shǎo yú 3.0％。
【 hēi hú jiāo zuò cài zhù yì shì xiàng】
yī、 shì yǔ ròu shí tóng zhǔ de shí jiān bù yí tài cháng， yīn wéi hēi hú jiāo zhōng hán hú jiāo là jiǎn、 hú jiāo zhī jiǎn、 huī fā yóu hé zhī fáng yóu， huǒ hòu tài jiǔ huì shǐ là hé xiāng wéi yuán wèi fā diào。
èr、 zhǎng wò tiáowèi nóng dù， bǎo chí rè dù， kě shǐ xiāng là wèi gèng jiā nóng yù。
yóu yú hú jiāo de rè xìng gāo， chī liǎo hěn róng yì ràng rén tǐ nèi yáng qì shēng fā， suǒ yǐ měi cì zuì hǎo bié duō chī， zài 0.3 kè héng 1 kè zuǒ yòu bǐ jiào shì yí。 lìng wài， fā yán hé shàng huǒ de rén yào zàn shí jìn chī hú jiāo ， fǒu zé gèng róng yì dòng huǒ shāng qì。 | | hú jiāo
(《 táng běn cǎo》 )
【 yì míng】 mèi lǚ zhī (《 bǎi yáng zá zǔ》 )， fú jiāo (《 dōng yī bǎo jiàn》 )， yù jiāo (《 tōng yǎ》 )。
【 lái yuán】 wéi hú jiāo kē zhí wù hú jiāo de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 hú jiāo
cháng lǜ téng běn。 jīng cháng dá 5 mǐ xǔ， duō jié， jié chù lüè péng dà， yòu zhī lüè dài ròu zhì。 yè hù shēng， yè bǐng cháng 1.5～ 3 lí mǐ， shàng miàn yòu qiǎn cáo； yè gé zhì， kuò luǎn xíng huò luǎn zhuàng cháng tuǒ yuán xíng， cháng 8～ 16 lí mǐ， kuān 4～ 7 lí mǐ， xiān duān jiān， jī bù jìn yuán xíng， quán yuán， shàng miàn shēn lǜ sè， xià miàn cāng lǜ sè， jī chū mài 5～ 7 tiáo， zài xià miàn lóng qǐ。 huā dān xìng， cí xióng yì zhū， chéng wéi zá xìng， chéng suì zhuàng huā xù， cè shēng jīng jié shàng； zǒng huā gěng yǔ yè bǐng děng cháng， huā suì cháng yuē 10 lí mǐ； měi huā yòu yī dùn zhuàng huò bēi zhuàng bāo piàn， xiàn rù huā zhóu nèi， tōng cháng jù cè shēng de xiǎo bāo piàn； wú huā bèi； xióng bì 2， huā sī duǎn， huā yào 2 shì； cí ruǐ zǐ fáng yuán xíng， 1 shì， wú huā zhù， zhù tóu 3～ 5 méi， yòu máo。 jiāng guǒ qiú xíng， zhí jìng 4～ 5 háo mǐ， chóu mì pái liè， guǒ suì yuán zhù zhuàng， yòu shí lǜ sè， shú shí hóng huáng sè。 zhǒng zǐ xiǎo。 huā qī 4～ 10 yuè。 guǒ qī 10 yuè zhì cì nián 4 yuè。
shēng cháng yú yìn bì de shù lín zhōng。 fēn bù rè dài、 yà rè dài dì qū， wǒ guó huá nán jí xī nán dì qū yòu yǐn zhǒng。
【 cǎi jí】 dāng guǒ suì jī bù de guǒ shí kāi shǐ biàn hóng shí， jiǎn xià guǒ suì， shài gān huò hōng gān hòu， jí chéng hēi hè sè， qǔ xià guǒ shí， tōng chēng " hēi hú jiāo "。 rú quán bù guǒ shí jūn yǐ biàn hóng shí cǎi shōu， yòng shuǐ jìn zì shù tiān， cā qù wài guǒ pí， shài gān， zé biǎo miàn lǐ huī bái sè， tōng chēng " bái hú jiāo "。
【 yào cái】① hēi hú jiāo
yòu míng : hēi chuān。 wéi jìn yuán qiú xíng guǒ shí， zhí jìng 3～ 6 háo mǐ。 biǎo miàn 'àn zōng sè zhì huī hēi sè， jù wǎng zhuàng zhòu wén。 dǐng duān yòu wēi xì tū qǐ de zhù tóu yí jì， jī bù yòu zì guǒ zhóu tuō xià de bā hén。 wài guǒ pí jí zhōng guǒ pí zhì sōng jié， yì bō luò， nèi guǒ pí bó ké zhuàng 'ér shāo jiān yìng。 zòng qiē miàn dà bù fēn wéi dàn huáng zōng sè huò huáng bái sè、 jiān yìng 'ér shāo dài fěn xìng de wài pēi rǔ， kào jìn dǐng duān yòu xì xiǎo de pēi jí nèi pēi rǔ， wài pēi rǔ tōng cháng zhōng yāng yán sè jiào qiǎn， bìng jù yòu kòngxì。 qì fāng xiāng， yòu cì jī xìng， wèi xīn là。 yǐ lì dà、 bǎo mǎn、 sè hēi、 pí zhòu、 qì wèi qiáng liè zhě wéi jiā。
② bái hú jiāo (《 gāng mù shí yí》 )
yòu míng : bái chuān。 wéi jìn yuán qiú xíng guǒ hé， zhí jìng 3～ 6 háo mǐ。 biǎo miàn huī bái sè， píng huá， dǐng duān lüè biǎn huò wēi 'āo， jī bù duō shǎo lóng qǐ， yòu shí xiǎn hēi zōng sè bān。 sì zhōu yòu zòng zǒu de mài wén 10～ 14 tiáo。 nèi guǒ pí jí zhǒng zǐ de xìng zhuàng jūn yǔ hēi hú jiāo tóng。 yǐ gè dà、 lì yuán， jiān shí、 sè bái； qì wèi qiáng liè zhě wéi jiā。
guó nèi chǎn yú guǎng dōng、 guǎng xī jí yún nán děng dì。 guó wài chǎn yú mǎ lái xī yà， yìn dù ní xī yà、 yìn dù nán bù、 tài guó、 yuè nán děng dì。
【 yào lǐ zuò yòng】 zhèng cháng rén jiāng hú jiāo 0.1 kè hán yú kǒu nèi 'ér bù yān xià， cè dìng yòng yào qián hòu de xuè yā jí mài bó， gòng shì 24 rén， jūn néng yǐn qǐ xuè yā shàng shēng， shōu suō yā píng jūn shēng gāo 13.1 háo mǐ gǒng zhù， shū zhāng yā shēng gāo 18.1 háo mǐ gǒng zhù， jūn yú 10～ 15 fēn zhōng hòu fù yuán， duì mài bó wú xiǎn zhù yǐng xiǎng， duō shù shòu shì zhě chú shé tóu xīn là gǎn wài， shàng yòu quán shēn huò tóu bù de rè gǎn。 hú jiāo de zuò yòng yǔ là jiāo xiāng sì， dàn cì jī xìng jiào xiǎo， nèi fú kě yòng zuò qū fēng、 jiàn wèi jì， wài yòng kě zuò cì jī jì、 fā chì jì。 suǒ hán hú jiāo jiǎn céng yòng zuò jiě rèhuo qū fēng jì。 bìng yòu wēi ruò de kàng nüè zuò yòng。
hú jiāo de shuǐ、 mí huò jiǔ jīng tí qǔ wù zài shì guǎn nèi shì yàn huò duì gǎn rǎn dà shǔ de zhěng tǐ shì yàn zhōng zhèng míng yòu shā tāo chóng de zuò yòng， duì xī chóng jí xiàn chóng zuò yòng bù míng xiǎn。
tóng shǔ zhí wù kǎ wǎ hú jiāo yòu zhèn jìng jí kàng jīng jué zuò yòng。 chéng huáng sè hú jiāo guǒ shí de chún jìn gāo duì zǐ gōng yòu shōu suō zuò yòng， bìng néng xīng fèn lí tǐ cháng guǎn； duì liǎng qī lèi jí bǔ rǔ dòng wù de xīn zàng yòu yì zhì zuò yòng ( bāo kuò shōu suō lì jí pín shuài )， jiǎn shǎo guān mài liú liàng。 shàng shù gè xiàng zuò yòng kě bèi 'ā tuō pǐn suǒ jié kàng， gù shǔ M- dǎn jiǎn néng xìng zhì， duì wā fù zhí jī wú N- dǎn jiǎn yàng zuò yòng。
【 páozhì】 jiǎn jìng zá zhì， shāi qù huī xiè。 yòng shí dǎ suì， huò yán chéng xì fěn。
【 xìng wèi】 xīn， rè。
①《 táng běn cǎo》 :" wèi xīn， dà wēn， wú dú。 "
②《 rì yòng běn cǎo》 :" wèi xīn， rè。 yòu dú。 "
【 guī jīng】 rù wèi、 dà cháng jīng。
①《 běn cǎo jīng shū》 :" rù shǒu、 zú yáng míng jīng。 "
②《 běn cǎo huì yán》 :" rù zú tài yīn、 shǎo yīn、 jué yīn jīng。 "
③《 běn cǎo biàn dú》 :" rù fèi、 wèi 'èr jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 wēn zhōng， xià qì， xiāo tán， jiě dú。 zhì hán tán shí jī， wǎn fù lěng tòng， fǎn wèi， ǒu tù qīng shuǐ， xiè xiè， lěng lì。 bìng jiě shí wù dú。
①《 táng běn cǎo》 :" zhù xià qì， wēn zhōng， qù tán， chú zàng fǔ zhòngfēng lěng。 "
②《 hǎi yào běn cǎo》 :" qù wèi kǒu qì xū lěng， sù shí bù xiāo， huò luàn qì nì， xīn fù zú tòng， lěng qì shàng chōng， hé qì。 "
③《 rì huá zǐ běn cǎo》 :" diào wǔ zàng， zhǐ huò luàn， xīn fù lěng tòng， zhuàng shèn qì， zhù lěng lì， shā yī qiē yú、 ròu、 biē、 cǎo dú。 "
④《 běn cǎo méng quán》 :" liáo chǎn hòu xuè qì cì téng， zhì diē pū xuè zhì zhǒng tòng。 "
⑤《 gāng mù》 :" nuǎn cháng wèi， chú hán shī fǎn wèi、 xū zhàng lěng jī， yīn dú， yá chǐ fú rè zuò tòng。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú : jiān tānɡ， 0.5～ 1 qián； huò rù wán、 sàn。 wài yòng : yán mò diào fū huò zhì gāo yào nèi tiē zhī。
【 yí jì】 yīn xū yòu huǒ zhě jì fú。
①《 hǎi yào běn cǎo》 :" bù yí duō fú， sǔn fèi。 "
②《 běn cǎo bèi yào》 :" duō shí fā chuāng zhì、 zàng dú、 chǐ tòng mù hūn。 "
③《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 :" duō shí dòng huǒ zào yè， hào qì shāng yīn， pò xuè duò tāi， fā chuāng sǔn mù， gù yùn fù jí yīn xū nèi rè， xuè zhèng zhì huàn， huò yòu yān hóu kǒu chǐ mù jí zhě jiē jì zhī。 lǜ dòu néng zhì qí dú。 "
【 xuǎn fāng】① zhì wǔ zàng fēng lěng， lěng qì xīn fù tòng， tù qīng shuǐ : hú jiāo jiǔ fú zhī， yì yí tānɡ fú。 (《 shí liáo běn cǎo》 )
② zhì xīn xià dà tòng : hú jiāo sì shí jiǔ lì， rǔ xiāng yī qián。 yán yún， nán yòng shēng jiāng、 nǚ yòng dāng guī， jiǔ xià。 (《 shòu yù shén fāng》 )
③ zhì wèi tòng : dà hóng zǎo ( qù hé ) qī gè， měi gè nèi rù bái hú jiāo qī lì， xiàn zhā hǎo， fàn guō shàng zhēng qī cì， gòng dǎo wéi wán， rú lǜ dòu dà。 měi fú qī wán， wēn gǔn shuǐ xià， rú zhuàng shí zhě yòng shí wán。 fú hòu tòng zhǐ， ér wèi zhōng zuò rè zuò jī， yǐ yù fàn yā zhī jí 'ān。 cǐ hán shí tán cì jiē zhì。 (《 bǎi cǎo jìng》 )
④ zhì fǎn wèi 'ǒu huì tù shí， shù rì bù dìng : hú jiāo sān fēn ( mò )， shēng jiāng yī liǎng ( wēi wēi qiē )。 shàng jiàn yào， yǐ shuǐ 'èr dà zhǎn， jiān qǔ yī zhǎn， qù zǐ， fēn wēn sān fú。 (《 shèng huì fāng》 )
⑤ zhì fān wèi jí bù pà yǐn shí : bàn xià ( tānɡ xǐ shí biàn )、 hú jiāo 。 shàng děng fēn， wéi xì mò， jiāng zhī wéi wán， rú wú tóng zǐ dà。 měi fú sān、 wǔ shí wán， jiāng tānɡ xià。 (《 bǎi yī xuǎn fāng》 )
⑥ zhì fān wèi : hú jiāo yī wèi， cù jìn zhī， shài gān， cù jìn bù jì biànshǔ， yù duō yù hǎo， niǎn mò cù hú wéi wán。 dàn cù tānɡ xià shí wán， jiā zhì sān、 sì shí wán。 (《 zhèng zhì yào jué》 )
⑦ zhì xià yuè lěng xiè jí huò luàn : hú jiāo niǎn mò， fàn wán wú zǐ dà。 měi mǐ yǐn xià sì shí wán。 (《 wèi shēng yì jiǎn fāng》 )
⑧ zhì huò luàn tù xiè : hú jiāo sì shí jiǔ lì， lǜ dòu yī bǎi sì shí jiǔ lì。 yán yún， mù guā tānɡ fú yī qián。 (《 rén zhāi zhí zhǐ fāng》 )
⑨ zhì nüè jí yī rì yī cì， huò gé rì yī cì : bái hú jiāo ， yán xì mò， yòng xiǎo píng zhuāng hǎo， bù lìng xiè qì， zài yòng chán tuì yán mò， yì yǐ píng zhuāng zhī ( chán tuì yào yòng quán de， lián tóu、 zú yòng )。 yòng shí měi yào fènliàng zhǐ yào rú huáng dòu dà， hé chéng yī chù， yòng pǔ tōng gāo yào yī zhāng， jiāng yào fàng zài zhōng jiān， zài qī qián liǎng xiǎo shí zhì sì xiǎo shí yǐ nèi， tiē yú bèi hòu tiān zhù xué， yù hòu zài jiāng gāo yào sī qù。 (《 zhōng yī zá zhì》 (9):500， 1956)
⑩ zhì quē gài chōu chù : bái hú jiāo èr shí lì， jī dàn pí liǎng gè。 jiāng shàng yào bèi huáng hòu gòng yán chéng fěn， fēn wéi shí sì bāo。 měi rì yī bāo， kāi shuǐchōng fú。 ( nèimēng gǔ《 zhōng cǎo yào xīn yī liáo fǎ zī liào xuǎn biān》 )
⑾ zhì xiǎo cháng lín， shā shí nán chū， téng tòng : hú jiāo 、 pòxiāo gè yī liǎng。 shàng 'èr wèi， dǎo luó wéi xì sàn。 wēn tānɡ diào xià 'èr qián bǐ， bìng 'èr fú。 (《 shèng jì zǒng lù》 èr 'ào sàn )
⑿ zhì yīn náng shī zhěn : hú jiāo shí lì。 yán chéng fěn， jiā shuǐ 2000 háo shēng， zhǔ fèi。 wài xǐ huàn chù， měi tiān 'èr cì。 (《 cǎo yī cǎo yào jiǎn biàn yàn fāng huì biān》 )
⒀ zhì fēng chóng yá tòng : hú jiāo 、 bì bō děng fēn。 wéi mò， là wán， má zǐ dà。 měi yòng yī wán， sài zhù kǒng zhōng。 (《 wèi shēng yì jiǎn fāng》 )
⒁ zhì fēng chóng kè hán， sān bān yá tòng， shēn yín bù zhǐ : hú jiāo jiǔ lì， lǜ dòu shí yī lì， bù guǒ chuí suì， yǐ sī mián bāo zuò yī lì， huàn chù yǎo dìng， xián chū tù qù。 (《 hán shì yī tōng》 )
⒂ zhì dòng shāng : hú jiāo 10%， bái jiǔ 90%。 bǎ hú jiāo jìn yú bái jiǔ nèi， qī tiān hòu guò lǜ shǐ yòng。 tú yú dòng shāng chù， měi rì yī cì。 ( nèimēng gǔ《 zhōng cǎo yào xīn yī liáo fǎ zī liào xuǎn biān》 )
⒃ zhì wú gōng yǎo shāng : hú jiāo ， yán mò diào fū。 (《 duō néng bǐ shì》 )
【 lín chuáng yìng yòng】① zhì liáo xiǎo 'ér xiāo huà bù liáng xìng fù xiè
㈠ nèi fú : yòng bái hú jiāo 1 kè yán fěn， jiā pú táo táng fěn 9 kè pèi chéng sǎnjì。 1 suì yǐ xià měi cì 0.3～ 0.5 kè， 3 suì yǐ xià 0.5～ 1.5 kè， yī bān bù chāo guò 2 kè， měi rì 3 cì， lián fú 1～ 3 tiān wéi yī liáo chéng。 rú yòu tuō shuǐ xiàn xiàng xū bǔ yè。 zhì liáo xiǎo 'ér dān chún xìng xiāo huà bù liáng xìng fù xiè 20 lì， quán yù 18 lì， hǎo zhuǎn 2 lì。 ㈡ wài fū : yǐ hú jiāo mò tián fū huàn 'ér qí yǎn， wài tiē nuǎn qí gāo， gù dìng 24 xiǎo shí， wèi yù kě zài tiē 1 cì。 guān chá 40 lì， jūn yòu xiào。 ㈢ xué wèi zhù shè : qǔ bái hú jiāo yán suì zhēng liú zhì chéng 50% zhù shè yè， xíng xué wèi zhù shè。 qǔ xué : tiān shū、 zú sān lǐ。 xiǎo 'ér měi xué 0.2 háo shēng， chéng rén měi xué 0.5 háo shēng， liǎng cè jiāo tì yìng yòng。 zhì liáo 42 lì， jīng zhì 1～ 5 cì ( yī bān 1～ 3 cì ) jūn huò quán yù。
② zhì liáo shèn yán
qǔ bái hú jiāo 7 lì， xīn xiān jī dàn 1 gè。 xiān jiāng jī dàn zuàn yī xiǎo kǒng， rán hòu bǎ bái hú jiāo zhuāng rù jī dàn nèi， yòng miàn fěn fēng kǒng， wài yǐ shī zhǐ bāo guǒ， fàng rù zhēng lóng nèi zhēng shú。 fú shí bō qù dàn ké， jiāng jī dàn hú jiāo yī qǐ chī xià。 chéng rén měi rì 2 gè， xiǎo 'ér měi rì 1 gè。 10 tiān wéi yī liáo chéng， xiū xī 3 tiān hòu zài fú dì 'èr liáo chéng， yī bān yòng 3 gè liáo chéng。 shì zhì 6 lì， chú 1 lì 10 nián de màn xìng shèn yán huàn zhě wài， qí yú 5 lì jūn zhì yù。
③ zhì liáo màn xìng qì guǎn yán hé chuǎn xī
jiāng bái hú jiāo lì fàng rù 75% jiǔ jīng zhōng pào 30 fēn zhōng， qǔ chū qiē chéng 2 huò 4 bàn， yòng yú xué wèi mái cáng。 xuǎn xué : gāo máng， dìng chuǎn， jiǎo gǔ qián yā tòng diǎn ( tiān tū zhì shān zhōng xué zhī jiān de yā tòng diǎn )， shān zhōng， fèi yú。 zhì liáo shí xiōng qián、 bèi hòu gè qǔ 1 xué， qiē kāi 1 lí mǐ cháng、 0.5 lí mǐ shēn zhī qièkǒu， yòng zhǐ xuè qián shēn rù zuò xué wèi 'àn mó， huàn zhě yòu suān má zhàng gǎn hé hóu tóu fā rè gǎn， zài bǎ hú jiāo bàn fàng rù xué wèi， gài hǎo fū liào， bù bì féng hé， 7 tiān zuò 1 cì， yī bān xū zuò 2～ 3 cì。 hú jiāo bù bèi xī shōu， gù xū zhù yì jú bù gǎn rǎn。 yì kě jiāng bái hú jiāo zhì chéng 10% de zhù shè yè， xíng xué wèi zhù shè； jìn zhēn hòu dài yòu suān má zhàng gǎn shí kuài sù zhù rù 0.7～ 1.0 háo shēng ( chéng rén liàng ) yào yè。 xuǎn xué : dà chuí， dìng chuǎn， gāo máng， fèi yú； pèi xué : tōng qì， shān zhōng， fēng lóng， kǒng zuì。 kě jiāo tì xuǎn yòng， měi cì 2～ 3 xué。 7～ 10 tiān wéi yī liáo chéng， lián xù 'èr gè liáo chéng kě wàng bù ké bù chuǎn。
④ zhì liáo shén jīng shuāi ruò
qǔ bái hú jiāo 1 lì ( jiǎn chéng liǎng bàn ) zhì yú 'ěr xué bù wèi， jiāo bù gù dìng； ér hòu yòng mǔ zhǐ niē yā fū yào bù wèi zhì yòu fā rè gǎn， měi rì 4～ 6 cì。 niē yā shí bù yí cuō niǎn yǐ miǎn yí wèi， ruò hú jiāo pò suì huò niē yā wú cì jī shí， xū chóngxīn gēnghuàn。 yī bān yí chí xù 2 zhōu， rú yòu fǎn fù zé yí jì xù dì 'èr liáo chéng。 qǔ xué : shén jīng shuāi ruò - zhěn、 shèn、 shén mén； shén jīng shuāi ruò zōng hé zhèng - pí zhì xià、 é、 xīn。 chū bù guān chá， duì shī mián、 tóu tòng、 tóu hūn、 rù shuì kùn nán、 shuì mián fú qiǎn děng liáo xiào xiǎn zhù， duì duō mèng、 jì yì lì jiǎn tuì děng liáo xiào jiào chā。
⑤ zhì liáo pí fū bìng
xiān qǔ zǐ pí suàn dǎo làn， zài jiā rù xì hú jiāo fěn (2:1) gòng dǎo chéng hú zhuàng bèi yòng。 zhì liáo shí xiān yòng sān lēng zhēn zài shuāng cè 'ěr bèi jìng mài diǎn cì fàng xuè； bìng zài yī cè 'ěr lún jiǎo 'āo xiàn chù huá pò biǎo pí (1～ 2 lí mǐ cháng de shù qièkǒu )， shuāng 'ěr jiāo tì huá gē。 àn wú jūn cāo zuò jìn xíng。 rán hòu qǔ jiāo suàn ní yuē mǐ lì dà fàng yú jiāo bù shàng， tiē zài qièkǒu chù gù dìng。 měi 4 tiān zhì liáo 1 cì， 10 cì wéi yī liáo chéng， liáo chéng zhī jiān xiū xī 10 tiān。 guān chá gè zhǒng pí fū bìng ( shén jīng xìng pí yán、 niú pí xuǎn、 shī zhěn、 cuó chuāng、 shén jīng sào yǎng zhèng、 guò mǐn xìng pí yán ) gòng 219 lì， zhì yù 156 lì (71.2%)， jìn bù 56 lì (25.1%)。 yuǎn qī liáo xiào yòu dài jìn yī bù guān chá。 yī bān wú bù liáng fǎn yìng， jǐn jí gè bié bìng rén zhì liáo hòu sù xīn huāng， fán zào。
【 míng jiā lùn shù】①《 běn cǎo yǎn yì》 :" hú jiāo ， qù wèi zhōng hán tán tù shuǐ， shí yǐ jí tù， shèn yàn . guò jì zé zǒu qì。 dà cháng hán huá yì yòng， xū gè yǐ tā yào
② zhū zhèn hēng :" hú jiāo xìng zào， shí zhī kuài gé， xǐ shí zhě zhòng， dà shāng pí wèi fèi qì， jiǔ zé qì dà shāng， fán bìng qì jí rén， yì dà qí huò yě。 "
③《 gāng mù》 :" hú jiāo 。 dà xīn rè， chún yáng zhī wù， cháng wèi hán shī zhě yí zhī。 rè bìng rén shí zhī， dòng huǒ shāng qì， yīn shòu qí hài。 shí zhēn zì shǎo shì zhī， suì suì bìng mù， ér bù yí jí yě， hòu jiàn zhī qí bì， suì tòng jué zhī， mù bìng yì zhǐ， cái shí yī 'èr lì， jí biàn hūn sè， cǐ nǎi xī rén suǒ wèi shì zhě。 gài xīn zǒu qì， rè zhù huǒ， cǐ wù qì wèi jù hòu gù yě， bìng yān hóu kǒu chǐ zhě yì yí jì zhī。 jìn yī měi yǐ lǜ dòu tóng yòng zhì bìng yòu xiào， gài dòu hán jiāo rè， yīn yáng pèi hé dé yí， qiě yǐ dòu zhì jiāo dú yě。 àn zhāng cóng zhèng《 rú mén shì qīn》 yún， shā gé zhī bìng， huò yīn jiǔ dé， huò yīn qì dé， huò yīn wèi huǒ， yī shì bù chá， huǒ lǐ shāo jiāng， tānɡ zhōng zhǔ guì， dīng xiāng wèi yǐ， dòu kòu jì zhī， bì bá wèi sì， hú jiāo jì zhī， suī yuē hé wèi， wèi běn bù hán， suī yuē bǔ wèi， wèi běn bù xū。 kuàng sān yáng jì jié， shí bì shàng cháo， zhǐ yí tānɡ wán xiǎo xiǎo rùn zhī kě yě。 shí zhēn qiè sī cǐ shuō suī shì， rán yì yòu shí rù fǎn chū， wú huǒ zhī zhèng， yòu yòu tán qì yù jié， dé xīn rè zàn kāi zhī zhèng， bù kě zhí yī yě。 "
④《 běn cǎo jīng shū》 :" hú jiāo ， qí wèi xīn， qì dà wēn， xìng suī wú dú， rán xīn wēn tài shèn， guò fú wèi miǎn yòu hài， qì wèi jù hòu， yáng zhōng zhī yáng yě。 qí zhù xià qì、 wēn zhōng、 qù tán， chú zàng fǔ zhòngfēng lěng zhě， zǒng yīn cháng wèi wéi hán lěng suǒ chéng， yǐ zhì zàng fǔ bù diào。 tán qì nì shàng， xīn wēn nuǎn cháng wèi 'ér sàn fēng lěng， zé tán qì jiàng， zàng fǔ hé， zhū zhèng xī chōu yǐ。 "" fán wèi lěng 'ǒu nì， sù shí bù qīng， huò huò luàn qì nì， xīn fù lěng tòng， huò dà cháng xū hán， wán gǔ bù huà， huò hán tán jī lěng， sì zhī rú bīng， jiān shā yī qiē yú ròu biē xùn děng dú， chéng wéi yào pǐn； rán 'ér xuè yòu rè， yǔ fū yīn xū fā rè， ké sòu tù xuè， yān gān kǒu kě， rè qì bào chōng， mù hūn kǒu chòu， chǐ fú bí nǜ， cháng fēng zàng dú， zhì lòu xiè pì děng zhèng， qièwù qīng 'ěr， wù fú zhī， néng lìng zhū bìng jí shí zuò jù， shèn zhī shèn zhī。 "
⑤《 běn cǎo qiú zhēn》 :" hú jiāo bǐ zhī shǔ jiāo， qí rè gèng shèn。 fán yīn huǒ shuāi hán rù， tán shí nèi zhì， cháng huá lěng lì， jí yīn dú fù tòng。 wèi hán tù shuǐ， yá chǐ fú rè zuò tòng zhě， zhì jiē yòu xiào， yǐ qí hán qì jì chú， ér bìng zì kě yù yě。 dàn cǐ shàng yòu chú hán sàn xié zhī lì。 fēi tóng guì、 fù zhōng yòu bǔ huǒ yì yuán zhī miào。 kuàng zǒu qì dòng huǒ， yīn rè qì bó， zuì qí suǒ jì。 "
⑥《 běn cǎo biàn dú》 :" hú jiāo ， néng xuān néng sàn， kāi huò xiōng zhōng hán tán lěng qì， suī xīn rè zào sàn zhī pǐn， ér yòu jí néng xià qì， gù shí zhī jí jué xiōng gé kāi shuǎng。 yòu néng zhì shàng jiāo fú rè， kǒu chǐ zhū bìng。 zhì yú fā chuāng zhù huǒ zhī shuō， yì zài yòng zhī dāng yǔ bù dāng 'ěr。 " | | hú jiāo wèi xīn、 xìng rè， rù wèi、 dà cháng jīng；
yòu wēn zhōng xià qì， xiāo tán jiě dú de gōng xiào；
zhù zhì hán tán shí jī、 wǎn fù lěng tòng、 fǎn wèi、 ǒu tù qīng shuǐ、 xiè xiè、 lěng lì； wài fū zhì chuāng zhǒng、 dú shé yǎo shāng、 quǎn yǎo shāng； yòu kě jiě shí wù dú。
1. wēn zhōng sàn hán： yòng yú wèi hán suǒ zhì de wèi wǎn tòng、 ǒu tù、 yǐ jí fù lěng suǒ zhì de xiè xiè、 cháng míng；
2. xǐng pí kāi wèi： běn pǐn xiǎo jì liàng néng zēng jìn shí yù， duì wèi kǒu chā、 xiāo huà bù liáng yòu zhì liáo zuò yòng
yí jì： yīn xū yòu huǒ zhě jì fú ． jiǔ fú yì zhì yǎn jí。
dú fù zuò yòng： hú jiāo xìng zào , shí zhī kuài gé , xǐ shí zhě zhòng , dà shāng pí wèi fèi qì , jiǔ zé qì dà shāng , fán bìng qì jí rén , yì dà qí huò yě．（ zhū zhèn hēng）
fán wèi lěng 'ǒu nì , sù shí bù xiāo , huò huò luàn qì nì , xīn fù lěng tòng , huò dà cháng xū hán , wán gǔ bù huà , huò hán tán jī lěng , sì zhī rú bīng , jiān shā yī qiē yú ròu biē xùn děng dú , chéng wéi yào pǐn； rán 'ér xuè yòu rè , yǔ fū yīn xū fā rè , ké sòu tù xuè , yān gān kǒu kě , rè qì bào chōng , mù hūn kǒu chòu , chǐ fú bí nǜ , cháng fēng zàng dú , zhì lòu xiè pì děng zhèng , qièwù qīng 'ěr , wù fú zhī , néng lìng zhū bìng jí shí zuò jù , shèn zhī shèn zhī．（《 běn cǎo jīng shū》）
hú jiāo , dà xīn rè , chún yáng zhī wù , cháng wèi hán shī zhě yí zhī． rè bìng rén shí zhī , dòng huǒ shāng qì , yīn shòu qí hài． shí zhēn zì shǎo shì zhī , suì suì bìng mù , ér bù yí jí yě , hòu jiàn zhī qí bì , suì tòng jué zhī , mù bìng yì zhǐ , cái shí yī 'èr lì , jí biàn hūn sè , cǐ nǎi xī rén suǒ wèi shì zhě． gài xīn zǒu qì , rè zhù huǒ , cǐ wù qì wèi jù hòu gù yě , bìng yān hóu kǒu chǐ zhě yì yí jì zhī． jìn yī měi yǐ lǜ dòu tóng yòng zhì bìng yòu xiào , gài dòu hán jiāo rè , yīn yáng pèi hé dé yí , qiě yǐ dòu zhì jiāo dú yě．（《 běn cǎo gāng mù》） | | hú jiāo kē téng běn zhí wù hú jiāo de guǒ shí。 wǒ guó guǎng xī、 guǎng dōng、 yún nán děng dì yòu zāi péi。 qiū jì zhì cì nián chūn jì dāng guǒ suì jī bù de guǒ shí kāi shǐ biàn hóng shí， jiǎn xià guǒ suì， shài gān huò hōng gān， qǔ xià guǒ shí， yīn chéng hēi hè sè， chēng wéi hēi hú jiāo 。 yě kě quán bù guǒ shí jūn biàn hóng shí cǎi shōu， shuǐ jìn shù rì， cā qù wài pí， shài gān， yīn biǎo miàn chéng huī bái sè， chēng wéi bái hú jiāo 。 shēng yòng。
[ xìng néng ] wèi xīn， xìng rè。 néng kāi wèi jìn shí， wēn zhōng sàn hán， zhǐ tòng。
[ cān kǎo ] hán huī fā yóu hé xīn là chéngfèn hú jiāo jiǎn、 hú jiāo zhī jiǎn。
kǒu hán hú jiāo kě yǐn qǐ xuè yā shēng gāo， quán shēn huò tóu bù yòu rè gǎn。 nèi fú zuò yòng yǔ là jiāo xiāng sì， dàn cì jī xìng jiào xiǎo， xiǎo liàng néng jiàn wèi hé qū chú cháng dào jī qì。
[ yòng tú ] yòng yú pí wèi xū hán， shí yù jiǎn tuì， huò wǎn fù lěng tòng， ǒu tù， fù xiè。
[ yòng fǎ ] zuò tiáowèi pǐn， jiān tānɡ， huò rù wán、 sǎnjì。
[ zhù yì ] duō shí dòng huǒ， hào qì sǔn mù。
[ fù fāng ]
1， hú jiāo shēng jiāng tānɡ： shēng jiāng 30g， wēi wēi， hú jiāo 1g。 yán mò， jiā shuǐ jiān tānɡ fú。
yuán yú《 shèng huì fāng》。 běn fāng wēn wèi hé zhōng、 zhǐ 'ǒu zhī xiào jiào jiā。 yòng yú wèi hán 'ǒu tù、 huì nì。
2， hóng zǎo hú jiāo wán： dà zǎo 7 gè， qù hé， měi gè fàng rù hú jiāo 7 lì， yǐ xiàn zhā hǎo， zhēng zhì jí shú， gòng dǎo wéi wán。 měi cì fú 0.5~1g， wēn kāi shuǐ sòng xià。
yuán yú《 bǎi cǎo jìng》。 běn fāng yǐ hú jiāo wēn zhōng zhǐ tòng， pèi dà zǎo zhù yào yòng yǐ bǎo hù pí wèi， jiǎn ruò hú jiāo duì wèi de cì jī xìng。 yòng yú wèi hán fù tòng。 | | | hú gē de fěn sī míng chēng | zhōng guó yào diǎn 2005 bǎn | míng chēng :
hú jiāo
hàn yǔ pīn yīn :
Hujiao
yīng wén míng :
FRUCTUSPIPERIS
jī yuán :
běn pǐn wéi hú jiāo kē zhí wù hú jiāo PipernigrumL． de gān zào jìn chéng shú huò chéng shú guǒ shí。 qiū mò zhì cì chūn guǒ shí chéng 'àn lǜ sè shí cǎi shōu， shài gān， wéi hēi hú jiāo ； guǒ shí biàn hóng shí cǎi shōu， yòng shuǐ jìn zì shù rì， cā qù guǒ ròu， shài gān． wéi bái hú jiāo 。
xìng zhuàng :
hēi hú jiāo chéng qiú xíng， zhí jìng 3.5-5mm。 biǎo miàn hēi hè sè， jù lóng qǐ wǎng zhuàng zhòu wén， dǐng duān yòu xì xiǎo huā zhù cán jì， jī bù yòu zì guǒ zhóu tuō luò de bā hén。 zhì yìng， wài guǒ pí kě bō lí， nèi guǒ pí huī bái sè huò dàn huáng sè。 duàn miàn huáng bái sè， fěn xìng， zhōng yòu xiǎo kōng xì。 qì fāng xiāng． wèi xīn là。
bái hú jiāo biǎo miàn huī bái sè huò dàn huáng bái sè， píng huá， dǐng duān yǔ jī bù jiān yòu duō shù qiǎn sè xiàn zhuàng tiáo wén。
jiàn bié :
（ 1） hēi hú jiāo fěn mò 'àn huī sè。 wài guǒ pí shí xì bāo lèi fāng xíng、 cháng fāng xíng huò xíng zhuàng bù guī zé， zhí jìng 19-66μm， bì jiào hòu。 nèi guǒ pí shí xì bāo biǎo miàn guān lèi duō jiǎo xíng， zhí jìng 20-30μm； cè miàn guān fāng xíng． bì yī miàn bó。 zhǒng pí xì bāo zōng sè， duō jiǎo xíng， bì lián zhū zhuàng zēng hòu。 yóu xì bāo jiào shǎo， lèi yuán xíng， zhí jìng 51-75μm。 diàn fěn lì xì xiǎo， cháng jù jí chéng tuán kuài。
bái hú jiāo fěn mò huáng bái sè。 zhǒng pí xì bāo、 yóu xì bāo、 diàn fěn lì tóng hēi hú jiāo 。
（ 2） qǔ běn pǐn fěn mò shǎo liàng， jiā liú suān 1 dī． xiǎn hóng sè． jiàn biàn hóng zōng sè． hòu zhuǎn zōng hè sè。
（ 3） qǔ běn pǐn fěn mò 0.5g， jiā wú shuǐ yǐ chún 5ml． chāo shēng chǔlǐ 30 fēn zhōng， lǜ guò， lǜ yè zuò wéi gōng shì pǐn róng yè。 lìng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn． zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 4mg de róng yè， zuò wéi duì zhào pǐn róng yè。 zhào báocéng sè pǔ fǎ（ fù lùⅥ B） shì yàn． xī qǔ shàng shù liǎng zhǒng róng yè gè 2μl， fēn bié diǎn zǐ tóng yī guī jiāo G báocéng bǎn shàng， yǐ běn - yǐ suān yǐ zhǐ - bǐng tóng（ 7:2:1） wéi zhǎn kāi jì， zhǎn kāi， qǔ chū， liàng gān， pēn yǐ 1O％ liú suān yǐ chún róng yè， jiā rè zhì bān diǎn xiǎn sè qīng xī。 gōng shì pǐn sè pǔ zhōng， zài yǔ duì zhào pǐn sè pǔ xiāng yìng de wèi zhì shàng， xiǎn xiāng tóng yán sè de bān diǎn。
hán liàng cè dìng :
zhào gāo xiào yèxiàng sè pǔ fǎ（ fù lùⅥ D） cè dìng。
sè pǔ tiáo jiàn yǔ xì tǒng shì yòng xìng shì yàn yǐ shí bā wán jī guī wán jiàn hé guī jiāo wéi tián chōng jì； yǐ jiá chún - shuǐ（ 77:23） wéi liú dòng xiāng； jiǎn cè bō cháng wéi 343nm。 lǐ lùn bǎn shù 'àn hú jiāo jiǎn fēng jì suàn yìng bù dī yú 1500。
nèi biāo róng yè de zhì bèi jīng mì chēng qǔ duì 'èr jiá 'ān jī běn jiá quán shì liàng、 zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 0.5mg de róng yè． jí dé。
cè dìng fǎ jīng mì chēng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn shì liàng， zhì zōng sè liángpíng zhōng． jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 1mg de róng yè。 jīng mì liàng qǔ gāi róng yè hé nèi biāo róng yè gè 2ml， zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， xī qǔ 10μl zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， jì lù sè pǔ tú； lìng qǔ běn pǐn zhōng fěn yuē 0.25g， jīng mì chēng dìng， zhì 100ml zōng sè liángpíng zhōng． jiā wú shuǐ yǐ chún yuē 80ml， chāo shēng chǔlǐ（ gōng shuài 250W， pín shuài 20kHz） zhì shǎo 30 fēn zhōng， fàng lěng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， lǜ guò， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè 20ml yǔ nèi biāo róng yè 2ml， zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， xī qǔ 10ml zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， àn nèi biāo fǎ yǐ fēng miàn jī jì suàn， jí dé。
běn pǐn hán hú jiāo jiǎn（ C17H19NO3） bù dé shǎo yú 3.0％。
páozhì fāng fǎ :
chú qù zá zhì jí huī xiè。 yòng shí fěn suì chéng xì fěn。
xìng wèi :
xīn， rè。
guī jīng :
guī wèi、 dà cháng jīng。
gōng xiào :
wēn zhōng sàn hán， xià qì， xiāo tán。
zhù zhì :
yòng yú wèi hán 'ǒu tù， fù tòng xiè xiè， shí yù bù zhèn， diān xián tán duō。
yòng fǎ yòng liàng :
0.6-1.5g， yán fěn tūn fú。 wài yòng shì liàng。
zhù cáng :
mì bì． zhì yīn liáng gān zào chù。
zhōng xī yào fēn lèi :
zhōng yào（ yào cái jí yǐn piàn） | | | FRUCTUS PIPERIS | zhōng guó yào diǎn 2000 bǎn | hú jiāo
pīn yīn míng： Hujiao
yīng wén míng： FRUCTUSPIPERIS
shū yè hào： 2000 nián bǎn yī bù -195
běn pǐn wéi hú jiāo kē zhí wù hú jiāo PipernigrumL. de gān zào jìn chéng shú huò chéng shú guǒ shí。 qiū mò zhì cì chūn guǒ
shí chéng 'àn lǜ sè shí cǎi shōu， shài gān， wéi hēi hú jiāo ； guǒ shí biàn hóng shí cǎi shōu， yòng shuǐ jìn zì shù rì， cā qù guǒ ròu， shài
gān， wéi bái hú jiāo 。
【 xìng zhuàng】 hēi hú jiāo chéng qiú xíng， zhí jìng 3.5～ 5mm。 biǎo miàn hēi hè sè， jù lóng qǐ wǎng zhuàng zhòu wén， dǐng duān
yòu xì xiǎo huā zhù cán jì， jī bù yòu zì guǒ zhóu tuō luò de bā hén。 zhì yìng， wài guǒ pí kě bō lí， nèi guǒ pí huī bái sè huò dàn
huáng sè。 duàn miàn huáng bái sè， fěn xìng， zhōng yòu xiǎo kōng xì。 qì fāng xiāng， wèi xīn là。
bái hú jiāo biǎo miàn huī bái sè huò dàn huáng bái sè， píng huá， dǐng duān yǔ jī bù jiān yòu duō shù qiǎn sè xiàn zhuàng tiáo wén。
【 jiàn bié】 (1) hēi hú jiāo fěn mò 'àn huī sè。 wài guǒ pí shí xì bāo lèi fāng xíng、 cháng fāng xíng huò xíng zhuàng bù guī zé，
zhí jìng 19～ 66μm, bì jiào hòu。 nèi guǒ pí shí xì bāo biǎo miàn guān lèi duō jiǎo xíng， zhí jìng 20～ 30μm； cè miàn guān fāng xíng，
bì yī miàn bó。 zhǒng pí xì bāo zōng sè， duō jiǎo xíng， bì lián zhū zhuàng zēng hòu。 yóu xì bāo jiào shǎo， lèi yuán xíng， zhí jìng 51～ 75
μm。 diàn fěn lì xì xiǎo， cháng jù jí chéng tuán kuài。
bái hú jiāo fěn mò huáng bái sè， zhǒng pí xì bāo、 yóu xì bāo、 diàn fěn lì tóng hēi hú jiāo 。
(2) qǔ běn pǐn fěn mò shǎo liàng， jiā liú suān 1 dī， xiǎn hóng sè， jiàn biàn hóng zōng sè， hòu zhuǎn zōng hè sè。
(3) qǔ běn pǐn fěn mò 0.5g， jiā wú shuǐ yǐ chún 5ml, chāo shēng chǔlǐ 30 fēn zhōng， lǜ guò， lǜ yè zuò wéi gōng shì pǐn róng
yè。 lìng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 4mg de róng yè， zuò wéi duì
zhào pǐn róng yè。 zhào báocéng sè pǔ fǎ（ fù lùⅥ B） shì yàn， xī qǔ shàng shù liǎng zhǒng róng yè gè 2μl， fēn bié diǎn yú tóng yī
guī jiāoＧ báocéng bǎn shàng， yǐ běn－ cù suān yǐ zhǐ－ bǐng tóng (7:2:1) wéi zhǎn kāi jì， zhǎn kāi， qǔ chū， liàng gān， pēn yǐ
10％ liú suān yǐ chún róng yè， jiā rè zhì bān diǎn xiǎn sè qīng xī。 gōng shì pǐn sè pǔ zhōng， zài yǔ duì zhào pǐn sè pǔ xiāng yìng de wèi zhì
shàng， xiǎn xiāng tóng yán sè de bān diǎn。
【 hán liàng cè dìng】 zhào gāo xiào yèxiàng sè pǔ fǎ（ fù lùⅥ D） cè dìng。
sè pǔ tiáo jiàn yǔ xì tǒng shì yòng xìng shì yàn yòng shí bā wán jī guī wán jiàn hé guī jiāo wéi tián chōng jì； jiá chún－ shuǐ (77:23
) wéi liú dòng xiāng， jiǎn cè bō cháng wéi 343nm。 lǐ lùn bǎn shù 'àn hú jiāo jiǎn fēng jì suàn yìng bù dī yú 1500。
nèi biāo róng yè de zhì bèi jīng mì chēng qǔ duì 'èr jiá 'ān jī běn jiá quán shì liàng， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng
měi 1ml hán 0.5mg de róng yè， jí dé。
cè dìng fǎ jīng mì chēng qǔ hú jiāo jiǎn duì zhào pǐn shì liàng， zhì zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì chéng měi 1ml hán 1mg
de róng yè。 jīng mì liàng qǔ gāi róng yè hé nèi biāo róng yè gè 2ml， zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo
yún， xī qǔ 10μl zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， jì lù sè pǔ tú； lìng qǔ běn pǐn zhōng fěn yuē 0.25g, jīng mì chēng dìng， zhì 100ml
zōng sè liángpíng zhōng， jiā wú shuǐ yǐ chún yuē 80ml， chāo shēng chǔlǐ（ gōng shuài 250W， pín shuài 20kHz） zhì shǎo 30 fēn zhōng， fàng lěng，
jiā wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， lǜ guò， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè 20ml yǔ nèi biāo róng yè 2ml, zhì 25ml zōng sè liángpíng zhōng，
yòng wú shuǐ yǐ chún zhì kè dù， yáo yún， xī qǔ 10μl zhù rù yèxiàng sè pǔ yí， àn nèi biāo fǎ yǐ fēng miàn jī jì suàn， jí dé。
běn pǐn hán hú jiāo jiǎn (C17H19NO3) bù dé shǎo yú 3.0％。
【 páozhì】 chú qù zá zhì jí huī xiè。 yòng shí fěn suì chéng xì fěn。
【 xìng wèi yǔ guī jīng】 xīn， rè。 guī wèi、 dà cháng jīng。
【 gōng néng yǔ zhù zhì】 wēn zhōng sàn hán， xià qì， xiāo tán。 yòng yú wèi hán 'ǒu tù， fù tòng xiè xiè， shí yù bù zhèn， diān
xián tán duō。
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 0.6～ 1.5g， yán fěn tūn fú； wài yòng shì liàng。
【 zhù cáng】 mì bì， zhì yīn liáng gān zào chù。 | | | hú jiāo (pepper) hú jiāo kē hú jiāo shǔ zhōng de zāi péi zhǒng， xué míng PipernigrumL., duō nián shēng mù zhì téng běn zhí wù。 jīng jì shòu mìng 20-30 nián， wéi shì jiè zhòng yào xiāng xīn zuò wù zhī yī。 zhǒng zǐ hán yòu 5-9% de hú jiāo jiǎn， 1-2.5% de huī fā yóu， gōng yè zhōng yòng zuò tiáowèi xiāng liào、 fáng fǔ jì； yī yào shàng yòng zuò jiàn wèi、 lì niào jì。 zài zì rán zhuàng tài xià pān yuán shēngzhǎng， zhū gāo 7-10cm， zāi péi hú jiāo gāo dù kòng zhì zài 2-3m。 màn jìn yuán xíng， jié péng dà， yòu qì gēn。 dān yè hù shēng， xīn zàng xíng quán yuán， zhǎng zhuàng mài。 suì zhuàng huā xù， duō wéi cí xióng tóng huā。 jiāng guǒ qiú xíng， shú shí hóng sè， zhǒng zǐ huáng bái sè， wéi zhù yào shí yòng bù fēn。 zāi péi hú jiāo yòu dà yè zhǒng hé xiǎo yè zhǒng liǎng gè lèi xíng。 yuán chǎn yìn dù， zāi péi lì shǐ yōu jiǔ， biàn bù yà zhōu、 fēi zhōu、 lā dīng měi zhōu jìn 20 gè guó jiā。 zhōng guó 1982 nián quán guó zāi péi miàn jī 9267ha.， zǒng chǎn 3837t。 yào qiú jiào gāo wēn dù， zuì shì nián píng jūn wēn dù zài 22℃ yǐ shàng， dōng jì wú shuāng。 jué duì dī wēn 6℃ yǐ xià， chí xù 2-3 tiān， nèn màn zhī duàn dǐng。 nián yǔ liàng yào qiú 1500-2000mm， fēn bù jūn yún。 yǔ shuǐ guò duō yì fā shēng yì méi bìng。 yī nián shēng zhí zhū xū yào yìn bì。 yào qiú tǔ rǎng pái shuǐ liáng hǎo， tǔ céng shēn hòu， tǔ zhì shū sōng， pH5.5-7。 tǔ rǎng jī shuǐ yì làn gēn hé fā shēng bìng hài。 yòng chā tiáo fán zhí。 cóng yòu líng zhū de zhù màn qiē qǔ chā tiáo， cháng 30-40cm， yòu 5-7 gè jié， qù diào xià bù yè piàn， shàng duān liǎng gè jié duō dài yī gè fēn zhī hé 10-15 gè yè piàn， zài miáo pǔ péi yù yuē 20 tiān chū xīn gēn hòu biàn kě dìng zhí。 xiū děng gāo tī tián huò qǐ lǒng， dān xíng huò shuāng xíng zhòngzhí， zhū hángjù yuē 2×2.3m。 dìng zhí qián shī zú chōng fēn fǔ shú xì suì jī féi， xié zhí zhǒng miáo， zhǒng hòu lín shuǐ， zhē yìn fù gài。 cháng chū zhù màn hòu jí shí lì zhī zhù ( shuǐ ní zhù huò shí zhù )。 yòu líng qī shī féi yǐ dàn féi、 shuǐ féi wéi zhù， měi yuè shī 1-2 cì。 hú jiāo zuì jì jī shuǐ。 hú jiāo yòu sān zhǒng zhòng yào bìng hài： (1) hú jiāo wēn bìng Phytophthorapalmivoravar.piperis， wéi hài gēn、 jīng、 yè、 huā、 guǒ， yǐn qǐ zhěng zhū sǐ wáng， zuò hǎo pái shuǐ gōng zuò shì zhù yào de yù fáng cuò shī。 fā bìng chū qī， yòng 1% shuāng yì líng、 1% dí jūn dān、 1% liú suān tóng lín guàn xiāo dú zhí zhū jī bù tǔ rǎng， kě kòng zhì bìng hài màn yán； dì shàng bù pēn 0.5% shuāng yì líng huò 0.5% dí jūn dān， bǎo hù nèn zhī yè bù shòu gǎn rǎn。 (2) xì jūn xìng yè bān bìng Pseudomonasspp., zhù yào wéi hài yè piàn， yǐn qǐ dà liàng luò yè， zhī màn kū sǐ。 (3) huā yè bìng ( bìng dú bìng )， rǎn bìng zhí zhū shēng shì chā， kě jiǎn chǎn 27-43%。 xuǎn yòng wú bìng zhǒng miáo shì zhù yào yù fáng cuò shī。 hú jiāo hài chóng yòu gān jié xiàn cì fěn jiè Ferrisianavirgata yǔ gān jié fěn jiè Planococcuscitri， wéi hài yè yǔ màn， yǐn qǐ luò yè hé zhī màn kū wěi。 kě pēn yòu jī lín shā chóng jì fáng zhì。 hú jiāo guǒ xiàng jiá Lophobarispiperis yǔ jīng xiàng jiá Lophobarisserratipes， wéi hài guǒ yǔ màn。 xī fēi hú jiāo bān míng Anonaepestistamsi zuàn zhù nèn shāo， yǐn qǐ zhī màn kū wěi。 yī bān bái hú jiāo chǎn liàng wéi 1500-2250kg ／ ha.， zuì gāo chǎn kě dá 12750kg／ ha.。 shì jiè zhù chǎn guó mǎ lái xī yà píng jūn 4129.5kg／ ha.， bā xī 3039kg／ ha.， yìn dù ní xī yà 528kg／ ha.， yìn dù 274.5kg／ ha.。 1982 nián zhōng guó píng jūn 872.5kg／ ha.。 shì jiè hú jiāo zāizhòng miàn jī yuē 18.7 wàn gōng qǐng， zǒng chǎn 18.2 wàn dūn。 1981 nián mào yì liàng 13.2 wàn dūn。 | | - : pepper, Pepper Fruit, Fructus Piperis
- n.: black pepper
| | - n. poivre
| | | yǐn shí | jīn zhēn gū | zhí wù | guàn mù | qiáo mù | xiǎo qiáo mù | shēng wù | zì rán | | téng běn zhí wù | |
| | | hú jiāo tóng | bái hú jiāo | hú jiāo jiǎn | hú jiāo kē | | hēi hú jiāo | hú jiāo mù | hú jiāo fěn | hú jiāo quán | | hú jiāo shǔ | |
|
|
|