fěn róng yuán xiāo
yǐ nuò mǐ wéi zhù liào zhì zuò 'ér chéng， quán guó gè dì pǔ biàn liú xíng de xí sú shì， zhēngyuè shí wǔ chī yuán xiāo， xiàng zhēng zhe yī nián jí xiáng rú yì， tuán yuán xìng fú， gù yuán xiāo yě jiào yuán xiāo。 yòu de dì fāng chī yuán xiāo shí pèi tānɡ， gù yòu jiào tānɡ yuán， hái yòu tānɡ tuán、 yuán zǐ、 fú yuán zǐ huò yuán bǎo zhī chēng。
chuán shuō chūn qiū mò nián， yòu yī cì chǔ zhāo wáng chéng chuán huí guó， tú jīng cháng jiāng mǒu chù shí， tū rán kàn jiàn jiāng miàn yòu yī wù piāo fú shuǐ miàn， chéng yuán xíng、 bái sè， cǐ wù zhí xiàng chǔ zhāo wáng chéng zuò de chuán piāo bó guò qù。 chǔ zhāo wáng jí lìng rén jiāng qí dǎ lāo qǐ lái， qiē kāi yī kàn， qí ròu ráng chéng hóng sè rú tóng yān zhī yī bān， yī gǔ qīng xiāng wèi pū bí 'ér lái。 chǔ zhāo wáng biàn yǔ dà chén men fēn 'ér pǐn cháng， dà jiādōu shuō yòu tián yòu cuì， huí wèi wú qióng。 yòu gè zài chǎng de suí cóng bǐng bào chǔ zhāo wáng shuō， zhè shì fú píng guǒ， dé zhī zhě zhù fù xīng zhī zhào。 chǔ zhāo wáng tīng hòu shí fēn gāo xīng， yīn tā men dé dào fú píng guǒ de nà yī tiān zhèng zhí nóng lì zhēngyuè shí wǔ， wèile qiú dé dà jí dà lì， yǐ hòu měi nián de zhè yī tiān， chǔ zhāo wáng dōuyào lìng rén fǎng zhào “ fú píng guǒ ” de yàng zǐ， yòng mǐ fěn zuò chéng yuán tuán， yǐ shān zhā zuò xiàn， zhǔ shú 'ér shí。 zhè jiù shì zuì zǎo de yuán xiāo。 hòu lái， yuán xiāo de zuò fǎ、 yòng liào、 shí fǎ yě yuè lái yuè duō。 zhì jīn， shì chǎng shàng chū shòu de yuán xiāo wǔ huā bā mén， pǐn zhǒng fán duō。 zài wǒ guó xǔ duō dì qū， jīhū jiā jiā dū huì zhì zuò yuán xiāo。
zhì zuò yuán liào：（ zhì zuò 100 gè） nuò mǐ 2500 kè， jú bǐng 100 kè， huáng shā táng 1000 kè， mì dōng guā tiáo 100 kè， guì huā 75 kè， shú miàn fěn 150 kè， zhī má 75 kè， yí táng 250 kè。
zhì zuò fāng fǎ： jiāng zhī má xǐ jìng、 chǎo shú、 niǎn suì， jú bǐng、 dōng guā tiáo qiē chéng xì mò zhì yú 'àn bǎn shàng， jiā rù shú miàn fěn、 huáng shā táng、 guì huā、 yí táng、 zhū yóu bàn yún， fàng rù tè zhì de kuāng nèi， dǎ jǐn chéng dà fāng kuài， zài gǎi qiē chéng xiǎo fāng kuài， zuò chéng táng xiàn 100 kē。
jiāng nuò mǐ fěn fàng rù zhú tuán wō nèi， jiāng 100 kē xiǎo táng xiàn fàng rù shāo jī nèi zài qīng shuǐ pén zhōng jìn shī， dǎo rù tuán wō， tí qǐ tuán wō qián hòu tuī dòng， ràng xiàn xīn zài tuán wō nèi gǔn dòng、 nián shàng nuò mǐ fěn， rú cǐ fǎn fù duō cì shī shuǐ， fǎn fù dié zhì 5 zhì 6 cì， dài yuán xiāo gǔn dào 25 kè zuǒ yòu biàn kě qǔ chū。
jiāng guō zhōng shuǐ shāo kāi， jiāng yuán xiāo fàng rù fèi shuǐ zhōng zhǔ， shuǐ kāi hòu jiā xiē liáng shuǐ， dài shāo kāi hòu zài jiā liáng shuǐ， rú cǐ fǎn fù 'èr sān cì， dài yuán xiāo piào fú qǐ dào shuǐ miàn jí kě shí yòng。
hái yòu yī zhǒng liú xíng yú nán fāng de zhì zuò fāng fǎ shì yòng shuǐ mó yuán xiāo miàn， bāo rù gè zhǒng bù tóng de yuán xiāo xiàn， zhè zhǒng yuán xiāo gèng wéi xì nì wèi xiān， xiàn běi fāng yě hěn liú xíng， gè dà zì xuǎn shāng chǎng hé shí pǐn diàn jūn yòu chū shòu。
tè diǎn： sè bái rú xuě huā， zī nián nuò rùn， xiāng tián kě kǒu。 yīn yuán xiāo wéi nuò mǐ suǒ zhì， nán yǐ xiāo huà， gù rú yòu wèi jí zhě yí shǎo shí。 |
|
|