産地及環境 溫州白豬的中心産區為溫州市。溫州位於浙江省最南部，東臨東海，沿海平原河網密佈，年平均氣溫17.8℃，年降雨量1694.6毫米，無霜期276天，日照1829小時，氣候溫暖、濕潤。農作物主要有水稻、大麥、小麥、豆類、薯類，一年三熟，還有柑桔、甘蔗、油菜等經濟作物。牧業主要有堵、牛、羊、兔、禽、蜂及水貂等。
地理分佈 溫州白豬主要分佈於溫州市的甌海、永嘉、瑞安、平陽、蒼南、文成和樂清縣的部分區。除溫州市外已普及到浙江省的嘉興、杭州、桐廬、黃岩，余杭等14個縣（市）。此外，在福建省的福鼎、廈門、羅源、寧搏、邵武等縣（市）及上海市的金山、南匯兩縣，合計21個縣（市）均有分佈。
品種特徵 溫州白豬經濟類型屬肉脂兼用型。全身被毛白色。頭中等大小，嘴長短適中，額寬頰輕。耳中等大小，略嚮前下方傾垂。頸肩結合良好，背腰平直，腹稍大而不下垂。尾部豐滿，體軀側面呈矩形，四肢結實。有效乳頭7對以上。具有體軀深長，前軀單薄，後軀豐滿的特點。
品種性能 溫州白豬的成年公豬平均體重為300公斤，成年母豬平均體重為212.2公斤。溫州白豬具有生長較快、泌乳力強、哺育性能好、屠宰率高、胴體品質優良、雜交利用效果好的特點，已成為本地區的當傢豬種和優良的雜交親本。但體型略短，體質較硫鬆、四肢欠結實等。 |
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