菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----川芎鹿茸羊肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點補腎陽、益精血、止頭痛
基本材料羊肉150剋，鹿茸片8剋，川芎12剋，鎖陽15剋，紅棗6粒
[製法]：1.羊肉洗淨，用開水拖過，切塊；川芎、鎖陽、紅棗（去核）分別用清水洗淨，備用。
2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，去渣調味，食肉飲湯。
[功能]：補腎陽、益精血、止頭痛
[適用範圍]：用於腎陽不足所致的偏頭痛者。癥見頭痛頭暈，頭腦空虛，反復發作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。 |
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