cài míng: bǎi huā bái yù juàn
zhù liào: dōng guā 1 jié( yuē 100 kè), xiān xiā ròu 200 kè, bái ròu xì lì 5 kè, huǒ tuǐ xì lì 5 kè, zhà shú fāng yú mò 5 kè, jī dàn bái 10 kè, xuě fěn 10 kè, wèi jīng 5 kè, jīng yán、 má yóu、 hú jiāo fěn gè shì liàng。
zuò fǎ: 1、 jiāng dōng guā qù pí、 zǐ, qiē chéng 1 cùn kuān qǔ bàn yuán, yòng dāo piàn chéng bàn yuán xíng báopiàn, qǔ jūn yún báopiàn 12 piàn, yòng rè shuǐ jìn ruǎn piào liáng xī gān shuǐfèn dài yòng。
2、 jiāng xiān xiā ròu dǎ chéng xiā jiāo, jiā rù bái ròu xì lì、 huǒ tuǐ xì lì, fāng yú mò, fàng jìn shì liàng jī dàn qīng、 wèi jīng、 jīng yán jiǎo yún。
3、 bǎ dōng guā piàn tān píng, sǎ shàng gān xuě fěn, niàng shàng xiā jiāo juàn chéng dōng guā juàn, biǎo miàn mǒ shàng jī dàn qīng fàng rù zhēng lóng zhēng yuē 7 fēn zhōng hòu qǔ chū, yòng shàng tānɡ、 tiáowèi liào yún chéng bó qiàn, jiā zhū yóu lín zài bái yù juàn shàng miàn jí chéng。
tè diǎn: sè zé míng liàng, bái lǐ tòu hóng, qīng xiān shuǎng huá。 |
|
|