yòu jiào " shuāng huáng zhē bái yù "。 yú yuán shì háng zhōu cài yáo zhōng de yī gè tè sè pǐn zhǒng， xíng sì xuě tuán， sè rú bái yù。 qīng dàn xiān měi shì háng zhōu yú yuán de biāo zhì xìng tè diǎn， dàn fán shì zǒng shì qiú fā zhǎn hé qiú biàn huà。 zhè dào " bái yù zhē shuāng huáng " bù jǐn bǎo chí liǎo háng zhōu yú yuán de yuán yòu tè sè， hái zài cài yáo de pèi wǔ shàng jìn xíng liǎo chuàng xīn， jiā rù shí xià háng zhōu cài yáo zhōng liú xíng shǐ yòng de xián dàn huáng hé hǎi pài cài yáo zhōng de gāo xiè huáng， bù jǐn zài sè cǎi de dā pèi shàng xiān yàn yuè mù， ér qiě zài kǒu wèi shàng yě jù bèi liǎo gèng jiā guǎng fàn de shì yìng xìng。
〖 zhù liào 〗 yú róng gāo xiè huáng
〖 fǔ liào〗 xián dàn huáng dàn qīng shēng jiāng
〖 tiáoliào〗 shí yòng yóu yán wèi jīng huáng jiǔ
〖 zuò fǎ〗
1 ． gāo xiè zhēng shú hòu qǔ chū xiè fěn， zài jiā rù shēng jiāng、 huáng jiǔ、 wèi jīng， chǎo chū xiāng wèi hòu lěng què， yǔ xián dàn huáng yī qǐ bàn yún， zuò chéng yī gè gè de xiǎo yuán qiú。
2． yú róng jiā shuǐ、 yán、 wèi jīng、 jiāng zhī， jiǎo bàn shàng jìn， rán hòu jǐ chéng yú wán， bǎ zuò hǎo de xiè huáng qiú bāo rù qí zhōng， fàng rù lěng shuǐ guō zhōng jiā rè， màn màn dì wēi shú， lāo chū zhuāng pán。
3． zài guō zhōng fàng rù shǎo xǔ shuǐ， jiā shǎo xǔ yán hé wèi jīng， yòng shuǐ diàn fěn gòu bó qiàn， lín rù míng yóu， rán hòu bǎ qiàn zhī jiāo zài yú wán shàng。
〖 tè sè〗 jié bái xì nèn， wèi xiān sè yàn。 |