| | 原料：糯米600剋，冰肉片300剋，白糖650剋，橘餅10剋，蔥珠油15剋，芝麻25剋，糖製鼕瓜片15剋，紅緑櫻桃各6個。
製作：1、先將糯米洗淨盛在碗裏，加入清水少許，放進蒸籠炊熟。把橘餅、糖鼕瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450剋和蔥珠油、糯米飯一起拌勻。
2、將冰肉片先擺在碗底，再將紅緑櫻桃切半擺入，然後把拌好的糯米飯放在上面，放進蒸籠炊熱倒翻過碗，把白糖150剋和入清水，澱粉水少許，勾成薄芡淋上即成。 | | | 糯米600剋，冰肉片300剋，白糖650剋，橘餅10剋，蔥珠油15剋，芝麻25剋，糖製鼕瓜片15剋，紅緑櫻桃各6個。 |
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