健康 : 飲食 > 棠菜雞湯煨面



細面250剋，小棠菜100剋，蝦米二湯匙，史雲生清雞湯二罐，????少許 　　製作： 　　1.將細面放入滾水中煮熟，過冷水衝淨，待用。 　　2.棠菜洗淨切成小粒（葉不用太多），蝦米衝淨。 　　3.燒熱少許油將蝦米、棠菜略爆炒，註入史雲生清雞湯，將菜煮至稔。 　　4.將細面放入上頂湯中，略煨片刻即可供食。 　　註意：此煨面清淡中帶有雞湯鮮味，可配合菜餚共食，亦可獨立成為主食。