顯示地圖 目錄 卡夫 食品有限公司(簡稱卡夫 )(英語:Kraft Foods)是全球第二大的食品公司,在全球145個國傢開展業務。在全球聘用約六萬多名員工。卡夫 公司的三大核心産品係列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫 在超過70個國傢開展業務,其産品全球150個國傢有售。 卡夫 北美及卡夫 國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場,以及歐洲及發展中國傢市場。截至2007年12月底,畢菲特旗下的巴郡持有8.6%卡夫 股票,是持股量最多的機構投資者。
卡夫 目前在紐約證券交易所上市。道瓊斯宣佈於2008年9月22日起,將AIG剔出道瓊斯工業平均指數成份股,由卡夫 食品取代,使卡夫 成為道瓊斯工業平均指數中唯一的食品製造公司。
2008年,卡夫 在《財富》雜志財富500強中排行第63,在世界500強中排行第195。
美國總公司歷史
創辦人占士·卡夫 (James L. Kraft)於1903年在美國芝加哥開展幹酪批發事業,經歷第一次世界大戰後生意漸上軌道,自1924年起上市,期間不時收購其他公司,並擴展至非食品業務。1988年Altria集團的前身菲利浦莫裏斯收購卡夫 食品,1989年菲利浦莫裏斯將旗下的通用食品(General Foods)與卡夫 合拼為Kraft General Foods。2000年菲利浦莫裏斯收購納貝斯剋後再拼入卡夫 食品。2007年1月卡夫 食品脫離Altria集團獨立。2007年7月收購競爭對手達能(Danone)的餅幹業務。
卡夫 食品由艾琳·羅森費爾德(Irene B. Rosenfeld)女士執掌,她在卡夫 服務超過20年,曾專責卡夫 和納貝斯剋 (Nabisco) 的合併,2001年更協助卡夫 食品成功上市。2003年集團母公司Altria(其前身為菲利浦莫裏斯)宣佈提升兩名主管貝斯·豪頓(Betsy D Holden)和戴洛梅迪(Roger K Deromedi)擔任聯合首席執行長(Co-CEO)之後,她過檔百事旗下的薯片生産分部Frito-Lay。自2006年6月起回朝任行政總裁,2007年3月兼任公司主席。她在2008年福布斯全球100位權力女性排行榜中名列第6。 麥斯威爾
滴滴香濃,意猶未盡
十九世紀70年代,美食傢Joe Cheek窮盡一生,研製出一種香醇濃郁的咖啡,在當時上流社會的聚會場所——麥斯威爾飯店,這種咖啡大受歡迎。麥斯威爾咖啡也因此得名。麥斯威爾咖啡,精選上等的咖啡豆,通過精心烘培研製成特有的麥氏香醇。1907年,美國前總統羅斯福在首次品嚐麥斯威爾咖啡後,驚異於它的美味,大贊“滴滴香濃,意猶未盡”。從此,“滴滴香濃,意猶未盡”也成為麥斯威爾一貫遵循的準則。
麥斯威爾在1985年首次進入中國,1997年,由“麥氏”改名為“麥斯威爾”。多年以來,麥斯威爾在中國一直致力於提供中國消費者擁有“麥氏香醇”的美味咖啡。
鬼臉嘟嘟
在葡萄牙文中Trakinas就是調皮淘氣的意思,1988年Trakinas在巴西成功上市,所有的孩子看到Trakinas就會想到那些聰明有趣、調皮好動、就像自己一樣的小孩。
鬼臉嘟嘟餅幹1995年在中國成功上市。鬼臉嘟嘟餅幹是專為孩子設計的品牌,一提到鬼臉嘟嘟,人們就會想到有着不同鬼臉和表情的餅幹,好吃又好玩。以其好吃好玩的獨特個性深受孩子們的喜愛。針對兒童生長需要,鬼臉嘟嘟餅幹從2005年起全綫添加鈣鐵,增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知,真正成為孩子喜歡,媽媽認可的産品。
趣多多
自19世紀初巧剋力豆麯奇在美國出現,隨後便迅速成為最流行的麯奇。趣多多麯奇自1963年第一批産品在美國問世以來,一直是世界最暢銷的巧剋力麯奇。每年僅在美國生産的趣多多麯奇就超過50億塊。1998年,美味的趣多多麯奇來到中國;2002年果仁奶油新口味在中國上市;2004年咖啡新口味上市;2006年香橙口味全新上市。趣多多産品的獨特性在於完美融合了真正好麯奇和香濃巧剋力豆。趣多多!不同美妙滋味,就在豆裏面。
趣多多傢族新成員——香橙口味趣多多,2006年全新上市。它將清新的香橙口味加入趣多多經典的奶油麯奇與香濃巧剋力組合,獨特的豆豆口味將美妙的享受一刻帶給你
樂之
樂之薄片鹹餅幹於1934年在美國誕生,僅3年就成為美國銷量第一的鹹餅幹。1988年進入中國市場,以強大的增長勢頭快速成為北方地區銷量第一的鹹餅幹。2000年,樂之三明治餅幹的成功上市,迅速建立並擴大了樂之産品的品牌知名度,並帶動了整個樂之品牌的增長,使樂之餅幹躋身於全國十大餅幹品牌行列。
樂之薄片鹹餅幹,顔色金黃誘人,口感鹹香四溢,層層鬆脆,同時還可以搭配各種小食,製作成精緻美味的點心,是您和親朋好友聚會時零食餅幹的好選擇!
樂之三明治餅幹,鹹香鬆脆的餅幹,配以幼滑香甜的豐富夾心,鹹甜滋味,完美搭配。
全新上市的樂之咔嚓脆,以獨特的香脆口感和消費者喜愛的多種口味,滿足了您在休閑時刻的美味享受。
鹹香四溢,金黃鬆脆,盡在樂之休閑一刻!
太平梳打
太平旗下的産品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生,而中國消費者對太平品牌的瞭解則開始於1989年上市的太平梳打,16年後太平梳打已成為中國梳打餅幹類産品的領導品牌。多年來,太平品牌一直致力於開發美味營養的健康型餅幹,先後推出了太平香濃奶酥和太平可口酥餅幹。
菓珍
真正水果口味
豐富的營養,富含維生素C,ß鬍蘿蔔素,鈣和鐵等多種營養元素
卡夫 奇妙
20世紀初,在美國小城塞勒姆市,一個名叫Max Crossett的人在自己的咖啡館裏發明了一種沙拉醬,當時命名為“Max Crossett的超級美味沙拉醬” 。1931年,卡夫 購買了Max Crossett的配方,在此基礎上推出了奇妙沙拉醬。1933年的芝加哥世界博覽會上,奇妙沙拉醬一炮走紅,從此風靡世界並暢銷不衰。而卡夫 奇妙沙拉醬的傳奇,也已寫入小城塞勒姆的歷史。在中國,很多西餐廳和高檔飯店都使用卡夫 奇妙沙拉醬調配沙拉菜式。
“卡夫 奇妙”的得名
創新的卡夫 奇妙沙拉醬,藉助Charles Chapman發明的乳化機“奇妙攪拌機”,確保原料能在機器中得到充分攪拌,並形成穩定的混合物。新配方中僅香辛料就有20多種,形成了卡夫 奇妙沙拉醬清新爽口的獨特口感。清爽的卡夫 奇妙沙拉醬,極大的降低了脂肪的含量,完美匹配蔬菜水果的天然口味,美味又健康。因為使用了這種"奇妙攪拌機",“奇妙”成為這種美味沙拉醬的名字。
奧利奧
誕生於1912年的奧利奧一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅幹。奧利奧的名字是怎樣誕生的呢?人們已經解釋不清了。一些人認為,奧利奧的名字來自法語,是“金子” 的意思,因為最初奧利奧的包裝是那個顔色的。 另一些人認為,奧利奧餅幹上有小山一樣的圖形,而“山”在希臘語中的發音就是“奧利奧”。還有人認為,之所以這麽叫它,就是因為“奧利奧”簡單的發音。
現在,它已經像籃球和可樂一樣成為了美國文化的一部分,並被譽為餅幹之王。奧利奧餅幹獨有的黑白夾心、精雕細刻,風行全世界,使人一見難忘。將全世界銷售的奧利奧餅幹落起來的長度夠從地球到月球來回6次。奧利奧很多有趣的吃法也曾經掀起了一場“奧利奧的最好食用方式”的爭論——把它泡在牛奶裏吃?將餅幹扭開先吃中間的夾心?除此之外,大傢還在爭論:是單獨食用?放在蛋糕裏面?或是當成飯後甜點?今天,它仍然延續着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的獨特吃法。
達能
達能集團品牌的活力和知名度又一次成為了它製勝的法寶:國際知名品牌LU實現了亞太地區以外市場銷售額的50%。
除此之外,達能集團還利用了其品牌在某些地區或者階層的優勢:Prince(王子)是少年兒童所喜愛的品牌,在8個國傢銷售,最近又成功地投放到了俄羅斯市場。Tiger在印度,馬來西亞和印度尼西亞等國獲得了巨大的成功,是亞洲排名第一的餅幹品牌。
集團的技術革新能力也是成功的一大王牌:Taillefine / Vitalinea係列脫脂食品在2001年獲得了14%的增長。
卡夫 菲力乳酪
是食品行業最受歡迎的美味又健康食品之一,它比黃油和人造黃油的卡路裏含量低60%。菲力已經成為香港和臺灣最大的奶油芝士品牌。公司不斷的創新使消費者品嚐到三文魚、洋蔥、草莓和菠蘿等衆多口味。
瑞士三角牌巧剋力
1908年誕生於瑞士,以瑞士牛奶巧剋力配以蜂蜜和杏仁造就了其獨特口味。同時,胖胖的三角形狀配以獨具匠心的包裝讓瑞士三角牌巧剋力成為世界上最獨具特色的糖果品牌。
Planters
1906年在美國推出。經過仔細采摘、挑選和評級等工序,卡夫 為消費者提供了新鮮、優質的堅果産品。30多年來,它成為香港最大的堅果品牌。
可口
在臺灣地區可謂經久不衰,是最受家庭歡迎的餅幹品牌之一。以其囊括各式甜鹹風味及多元産品種類的特點, 可口已成為“全家人最愛”品牌。可口擁有一係列美味産品,包括奶滋、美酥、蛋捲、葡萄派、脆笛酥和薄片等。
歐斯麥
從1981年至今,歐斯麥不斷推陳出新,最為暢銷的夾心係列目前有三種不同口味以供選擇。為樹立健康好味道的品牌形象,卡夫 陸續推出梳打餅(芝士、海苔、香蔥蔬菜的口味),小脆餅,烘焙麥餅(多種𠔌物、香甜葡萄)及牛奶脆餅等係列。
卡夫 芝士粉(純巴馬奶酪粉)
淨含量:3安士(85剋)
配料:部分脫脂牛奶,幹酪發酵劑,食用????,酶(含牛奶)
卡夫 食品是引領全球的品牌食品和飲料製造商。在100多年的發展歷程中,卡夫 憑藉其優質的産品和創新的能力已經發展成為北美第一大,也是世界第二大食品和飲料公司,在全球145個國傢中銷售其衆多的知名品牌産品。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編製的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百三十六。 1982 -- 通用食品(後並入卡夫 )和統一在臺灣成立合資公司。
1984 -- 卡夫 在中國大陸成立了兩個合資公司生産固體速溶飲料和咖啡;納貝斯剋與北京義利食品公司成立合資企業。
1988 -- 納貝斯剋針對北京和天津市場推出樂之和富麗餅幹。
1989 -- 聯合餅幹在南方成立合資公司。
1994 -- 卡夫 收購合作夥伴的股權成立獨資公司。
1995 -- 納貝斯剋通過收購臺灣的可口餅幹公司,在臺灣成立分公司;卡夫 進軍北京的乳製品市場;納貝斯剋在北京推出鬼臉嘟嘟夾心餅幹。
1996 -- 納貝斯剋在北京和蘇州完成餅幹工廠的建設,推出奧利奧和趣多多餅幹。
2000 -- 納貝斯剋收購了聯合餅幹在大中華地區的餅幹業務;同年卡夫 收購了納貝斯剋。
2001 -- 卡夫 出售北京卡夫 乳製品業務。
2005 -- 卡夫 在北京開始建設一座全新的餅幹工廠。
2006 -- 卡夫 將其在華所有實體整合到卡夫 食品(中國)有限公司。 卡夫 的願景:
讓全球飲食及生活更加精彩
卡夫 的價值觀:
創新 – 以獨特創意滿足消費者需求
質量 – 履行承諾,提供質量最優的産品
安全 – 確保以高標準生産所有産品
尊重 – 關心員工、關註社區和環境
誠信 – 做正確的事
開放 – 聽取薦言,鼓勵溝通 卡夫 是大中華區領先的食品和飲料公司之一。我們在固體速溶飲料和餅幹兩類産品中處於領先地位。咖啡業務在大中華區的增長勢頭良好。我們在大中華區的主要品牌有:
太平係列餅幹 Pacific——美味又健康的太平係列餅幹是特別針對大中華區市場開發的本地産品。它包括太平梳打、太平香濃奶酥、太平消化餅全麥餅幹三個係列。其中太平梳打已成為當地第一大梳打餅幹品牌,是太平係列的旗艦産品。
奧利奧 Oreo——1912年誕生於美國,近一個世紀以來,奧利奧在美國市場經久不衰。來到大中華區後,以其“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的趣味吃法,迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅幹品牌之一。卡夫 不斷追求産品創新,將奧利奧的新産品從美國迅速引入中國。如今,奧利奧品牌傢族又添巧剋力夾心和美味雙心兩名新成員。此外,於2005年底上市的新産品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。
樂之 Ritz——深受數代美國人的青睞。為了滿足本地市場的需求,卡夫 在原味、麥麩、芝士三種口味的薄片餅幹基礎上,特別開發了樂之咔嚓脆和甜鹹口味的三明治新品種,它包括酸奶、草莓、芝士和比薩口味。
趣多多 Chips Ahoy!——集酥鬆的奶油麯奇和香醇的巧剋力於一身,形成絶佳的美味組合,迅速受到消費者的喜愛。原味趣多多在中國上市後,卡夫 又推出了果仁奶油和香醇咖啡口味。
鬼臉嘟嘟 Trakinas——以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者地青睞,品牌知名度迅速攀升。鬼臉嘟嘟有一係列不同口味,包括巧剋力口味、草莓口味、奶油花生口味和雙層奶油夾心口味。
菓珍 Tang——固體速溶飲料自1986年在中國推出,很快發展成為中國消費者所信賴的品牌。除其最具特色的甜橙口味外,菓珍在中國還有7種其它口味,包括檸檬、菠蘿、蘋果、桃子、葡萄和芒果。為適應消費者的不同消費習慣,卡夫 又推出果茶和奶拌兩種新口味的産品。在世界各地,菓珍以富含維生素C著稱。由於近年來中國消費者對營養和健康的意識不斷增強,卡夫 還特別在中國銷售的菓珍中加入了鐵、維生素B和鈣等。新研發的即飲型菓珍飲料也於2006年與中國消費者見面。
麥斯威爾 Maxwell House——有着100多年的輝煌歷史。八十年代中,咖啡對中國來講是一種新飲品,為逐步引導消費,卡夫 推出了將咖啡、奶末和糖混合在一起的31速溶咖啡。在過去的幾年裏,卡夫 的咖啡業務在大中華區迅速得到發展。近年來,由於消費者對咖啡口味需求日趨多樣化,卡夫 在原有口味(原味、摩卡、香草和橙意)的基礎上,針對季節變化和咖啡的成熟消費者需求,分別開發了冰咖啡和特濃咖啡。此外,卡夫 還推出了一係列“新時代”口味咖啡,包括奶特和卡布奇諾。
卡夫 奇妙醬 Miracle Whip——源於美國,三十年多年來深受廣大消費者的青睞。奇妙醬中的特殊香料使之具有獨特的口感,這是它為什麽成為摸醬類領軍品牌的原因。幾年前卡夫 還推出了奇妙水果沙拉醬,一種特別針對香港市場而推出的創新産品。
Kraft Singles ——是首個為方便食用采用單獨包裝的片狀芝士産品。由於每片芝士含有240毫剋天然鈣奶,使之成為那些希望孩子們健康、茁壯成長的母親們鐘愛的産品。除了原味Singles外,公司隨後推出了淡味和低脂Singles。
卡夫 菲力乳酪 Philadelphia ——是食品行業最受歡迎的美味又健康食品之一,它比黃油和人造黃油的卡路裏含量低60%。菲力已經成為香港和臺灣最大的奶油芝士品牌。公司不斷的創新使消費者品嚐到三文魚、洋蔥、草莓和菠蘿等衆多口味。
瑞士三角牌巧剋力 Toblerone ——1908年誕生於瑞士,以瑞士牛奶巧剋力配以蜂蜜和杏仁造就了其獨特口味。同時,胖胖的三角形狀配以獨具匠心的包裝讓瑞士三角牌巧剋力成為世界上最獨具特色的糖果品牌。
紳士 Planters(花生,果仁) ——1906年在美國推出。經過仔細采摘、挑選和評級等工序,卡夫 為消費者提供了新鮮、優質的堅果産品。30多年來,它成為香港最大的堅果品牌。
可口 Lucky——在臺灣地區可謂經久不衰,是最受家庭歡迎的餅幹品牌之一。以其囊括各式甜鹹風味及多元産品種類的特點, 可口已成為“全家人最愛”品牌。可口擁有一係列美味産品,包括奶滋、美酥、蛋捲、葡萄派、脆笛酥和薄片等。
歐斯麥 O'Smile——卡夫 在臺灣的餅幹品牌,從1981年至今,歐斯麥不斷推陳出新,最為暢銷的夾心係列目前有三種不同口味以供選擇。為樹立健康好味道的品牌形象,卡夫 陸續推出梳打餅(芝士、海苔、香蔥蔬菜的口味),小脆餅,烘焙麥餅(多種𠔌物、香甜葡萄)及牛奶脆餅等係列。 卡夫
Leonard Albert Cuff,
蘭人。卡夫 (Leon列Albert Cuff,1866一1954)新西全
吹特國際奧委會首批委員之一(1894一1905)。畢業於,
許一伯雷農業學校。喜愛運動,擅長跳遠和跨欄。18}
頤拜1896年任新西蘭業餘運動協會秘書。1892年與
L。他旦相識。1894年被顧拜旦任命為國際奧委會委夕
擁護顧拜旦恢復奧運會的主張,並為之而奮鬥。 n.: Le Kef