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冬瓜瘦肉汤
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冬瓜瘦肉汤
取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。
食疗方:
原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。
做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成 。
此汤有养血祛湿消肿之功。适用于糖尿病性肾病。
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豆腐冬瓜瘦肉汤
薏苡仁冬瓜瘦肉汤