家乡的豌豆

作者 : 李爱英

豌豆是我小时候家乡最普通的谷物之一,可以人畜俱食。

四五十年前,中国北方农村没有什么农业机械设备,靠马牛驴骡子来运农家肥犁地打谷麦,所以牲畜要吃精饲料才有力气。豌豆炒香磨碎掺在铡短的杂草里,它们吃得可香啦!随着中国改革开放后老百姓生活越来越好,豌豆因为吃了胀肚子,容易放屁,且不好吃,逐渐被淘汰了,有时会在超市看见新鲜豌豆苗。

如今,温哥华各大商场摆着一袋袋豌豆,因为那是印度裔的最爱,也在冰柜里看到一袋袋鲜玉米粒胡萝卜粒混合鲜豌豆的包装。那是西人做汤做沙拉的常用食材。十几年前初来乍到,很抗拒它。但落地生根,没有办法的情况下,只能选择适应环境和改变自己。慢慢开始尝试黄油,起司,美乃滋,日本生鱼片,意大利酱汁,德国烤肠…现在半个小时搞定一个披萨出炉。

人就是这样,要学会适应环境,与自然为善,与人为善,然后才谈得上做生活的主宰。

2020-06-19
家乡的豌豆
李爱英 Jean   加拿大 Canada     (1964年)

李爱英

李爱英
简介

李爱英 华东师范大学中文系毕业。曾在中国任大学副教授报刊记者副编审,移居温哥华后任加拿大城市电视台记者,各报刊人物、情感、旅游、玉石、葡萄酒等专栏作家。加拿大华裔作家协会会员。枫之声传媒总编。诗文散见于《环球时报》《泰国华文文学》等,有《异乡》等文集。

2020-06-19
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